Retete Aperitive cu salvie

Frigarui inabusite
Cine spune ca aperitivele trebuie neaparat sa fie mancaruri simple, care sa serveasca doar ca antreu pentru un preprat deosebit? Noi iti propunem in aperitiv mai deosebit, cu siguranta de senzatie, intrucat putini invitati se asteapta sa primeasca ca si antreu frigarui inabusite. ...

  Cartofi acordeon
Se curata cartofii si se spala. Se taie fiecare in felii subtiri fara sa se patrunda pana la partea de jos astfel incat sa ramana lipite una de cealalta. Se taie mezelurile , ciupercile, ardeiul si branza in felii subtiri si se introduc in ...

  Drob de miel ( reteta mamei mele)
 Preparare : se fierb bine maruntaiele si dupa ce se lasa la racit putin se toaca cu masina de tocat , prin sita marunta sa fie bine maruntite.  Adaugam apoi ouale crude, condimentele, painea inmuiata in lapte, stoarsa bine si maruntita si ...

  Ficatei de pasare in corset-retata lui Vlad
Se pregatesc ficateii ,marul se taie feliute Se ia o bucata de bacon se pune 1 ficatel de pui apoi o frunza de salvie si o feliuta de mar dupa care se ruleaza si se stange bine cu o scobitoare Se pun ficateii impachetati in corset intr-o tava unsa(eu ...

  Pulpe de pui toscane
Se indeparteaza pielea de pe pulpe,se dezoseaza si apoi  se bat usor cu un ciocan de bucatarie. Separat se prepara urmatorul sos:se indeparteaza pielea de pe rosie , se da prin razatoare si se amesteca cu ceapa fin taiata ,usturoiul ...

  Cornulete picante
Aluatul;faina + drojdia dizolvata in apa +uleiul se amesteca se adauga sarea si uleiul.Se framinta se bate de masa pina devine elastic,se lasa la dospit 30 min.Se pudeeaza cu faina si se intinde aluatul,se unge cu mustarul,se presara condimentele.Cu ...

  Sare aromatizata
Salvia se amesteca cu rosmarinul se toaca ft fin sau se pun in robotul de bucatarie,seadauga sarea,se macina ft putin,trebuie sa ramana mare,se aseaza pe o tava tapetata cu hartie,se lasa sa se usuce bine,se conserva in borcane sigilateLa fel se ...

  Salvie in pastella
Se pregateste pastella, se pune in frigider pt 30 minute. Foile de salvie se spala, se sterg cu hartie de bucatarie, se dau prin aceasta pastela si se prajesc in ulei incins.Sunt un aperitiv deosebit alaturi de alte verdure in pastela: flori de ...

  Aperitiv delicios
Se amesteca faina cu praful de copt. Amestecam galbenusurile cu uleiul, laptele, mezelurile, verdeata si legumle. Albusurile le batem separate si le adaugam in compozitia de galbenusuri apoi adaugam faina , amestecand usor. Daca compozitia este prea ...