CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Aperitive
Retete Aperitive cu rosii
Ciuperci impanate cu piept de curcanSe curata ciupercile ,iar piciorusele se toaca. Pieptul de curcan se toaca sau se taie bucatele foarte mici apoi se caleste in putin unt,dupa care se pun piciorusele de ciuperci tocate si se lasa sa se caleasca bine , se pune ardeiul tocat, rosu si ...
Pachetele cu branzaPentru clatite Amesteca faina cu sarea.Adauga ouale, 50 ml lapte si 1 lingura ulei si amesteca bine.Amestecand, adauga incet apa minerala si laptele ramas, pana vei obtine un aluat subtire si omgen (daca are cocoloase, atunci da-l prin ...
Cartofi dulci&albi cu ceapa rosie la cuptor, in stil asiaticIncalzeste cuptorul la 220ᵒC. Macina toate condimentele.Intr-un vas, amesteca legumele cu condimentele macinate si 1 lingura ulei de nuci sau ulei vegetal.Pune toate legumele intr-un vas termorezistent si da-le la copt 25 minute. Intre timp, ...
Ciuperci cu mozzarella, branza cheddar, mazare si rosii cherrySe incinge cuptorul la 200ᵒC.Se unge o tava cu putin ulei de masline.Se aseaza ciupercile cu scobitura in jos pe tava.Se acopera cu folie de aluminiu si se coc 5-10 minute pana cand s-au inmuiat.Se scot din cuptor si se scurg pe servete de ...
Curry de spanac, dovleac si rosiiIncinge o cratita, apoi adauga uleiul.Caleste ceapa pana cand se inmoaie, aprox.5 minute.Adauga praful de curry si prajeste-l 1 minut, amestecand continuu.Adauga dovleacul, rosiile si 200 ml apa si amesteca bine. Acopera tigaia si lasa totul sa ...
Dovleac copt cu sferturi de ceapaSe incalzeste cuptorul la 200ᵒC. Intr-un vas termorezistent se pun cubuletele de dovleac, se imprastie printre acestea sferturi de ceapa si se stropesc legumele cu uleiul de masline si mierea. Se presara totul cu tarhon maruntit si se asezoneaza cu ...
Papanasi coloratiSe pun doua oale cu apa la fiert. Intre timp, intr-un vas se amesteca branza de vaci cu grisul, faina si sarea.Se adauga laptele si se amesteca bine. Compozitia obtinuta se imparte in jumatate.Intr-una din jumatati se incorporeaza 1 lingura pesto ...
Oua umplute in sos de rosii cu bechamelOuale se pun la fiert cu o lingurita de sare. Ceapa usturoiul si ardeiul se taie bucatele si se pun la prajit in 2-3 linguri de ulei. Rosia se curata de piele , se taie bucatele si se adauga peste celelalte legume .Cand acestea s-au calit se adauga ...
Cuscus cu peste si sos iute-dulceagCus-Cus-ul: Se taie fff marunt ceapa. Se pune la calit usor ceapa marunta cu 2linguri de ulei de masline si cana de cus cus. Se amesteca continuu si se rumeneste frumos usor pret de cateva minute. Se adauga apoi morcovul si telina taiate bucatele si ...
Salata de cartofiSe fierb cartofii in coaja apoi se curata si se taie cubulete Ceapa se taie pestisori,ouale se fierb mai tare si se taie si ele cubulete Se amesteca bine cartofi cu ceapa,ouale si maslinele se pune ulei ,sare ,piper,delikat si la final rosiile ...
Ciupercute & Buburuze simpleSe fierb ouale.Se curata de coaja si se pun pe frunza de salata.Taiem rosiile pe jumatate,punem capacelele.Facem puncte din maioneza. Buburuze: din maslina facem capul,sprijinim jumate de rosie cu scobitoare,facem cu cutitul gaurele mici sa incapa ...
Ciuperci umpluteSe curata si se spala ciupercile.Coditele se toaca marunt.La fel si rosiile,ceapa si pieptul de pui. Se pune pieptul de pui la calit intr-o cratita.Se adauga ceapa tocata marunt.Cand s-a rumenit se adauga rosiile si coditele.Se sareaza si se ...
Mini tarte cu ciuperci, branza si ceapa verdeIntr-un vas se bat ouale ca pentru omleta. Se adauga smantana, branza rasa, ciupercile, ceapa si mararul tocat marunt. Se adauga si piper si se amesteca foarte bine compozitia. Formele de tarta se ung cu unt si se umplu cu compozitie. Deasupra se pun ...
Aperititv din rosii cu branzaSe spala bine rosia (am gasit de gradina) se taie in 5 feliute (depinde de rosie). Se pune branza intr-un pistol sau sprit si se orneaza rosia,dupa care se pune sunca taiata foarte marunt, apoi 1 lingura de maioneza (eu nu am mai pus), cascaval ...
Gratin de conopidaspalam conopida si o desfacem in manunchiuri mici, o asezam intr-un vas termorezistent. Turnam peste ea un amestec facut din ou batut cu smantana si cascaval ras si condimentat bine cu sare si piper. Adaugam si cateva rosii si gata ...
Ciupercute si rosii umpluteCiupercile se decojesc de pielita,li se scot coditele si se spala. rosiile li se scot cotorul si se scobesc,dar nu prea tare. pieptul de pui se pune si se fierbe. cand pieptul de pui e fiert,se lasa sa se racoreasca apoi se toaca marunt. cozile de ...
Ardei umpluti cu branza si mararAm spalat si curatat de seminte ardei. Din branza rasa, unt, marar, boia, piper, am facut o pasta cu care am umplut ardeii. Apoi am invelit ardeii in folie alimentara si i-am dat la frigider pana a doua zi cand i-am feliat pentru ai servi la masa ...
Aripioare picante si crocanteSe pun aripioarele intr-un bol, impreuna cu sosul de rosii, se condimenteaza si se lasa cateva ore la frigider. Dupa ce le scoatem le dam prin oul batut, apoi prin amestecul de faina, malai, pesmet si sare. Se pun la prajit la foc mediu, de preferat ...
Mancarica de ardei copti cu vineteSe curata ceapa si se caleste in putin ulei apoi se pun rosiile (le-am oparit putin si am luat jos pieleita )apoi le-am taiat marunt si am pus si pasta de tomate. Ardeiul si vinetele le-am copt pe plita: Se curata vinetele si se toaca ,la fel si ...
Piure de cartofi la cuptorPregatire ingrediente: Curatati cartofii, taiati-i cuburi si puneti-i, intr-o oala cu apa, sa fiarba 15 minute (15 minute din momentul in care a inceput sa fiarba apa). Curatati si taiati ceapa julien. Curatati rosiile de coaja, cu un cutit special ...
