Retete Aperitive cu margarina

Batoane umplute cu ciuperci
Se spala ciupercile si se pun la fiert impreuna cu sarea,apoi se strecoara si se taie marunt.Se fierb cartofii si se piseaza ca pentru piure.Apoi se curata si se zdrobeste usturoiul. Se iau batoanele si se taie in bucati de 5-6 cm lungime,se extrage miezul care se inmoie in apa apoi se stoarce bine. ...

Rulouri de aluat cu sunca afumata
aluat: amesteci faina cu uleiul, drojdia apa si framanti un aluat elastic pe care il lasi la crecut. umplutura ...

  TORT DE SPARANGHEL
1.Faina se amesteca cu untul sau margarina RAMA,smantana,galbenusul si un varf de cutit de sare.Aluatul obtinut se pune in folie  si se tine la rece o ora. 2.Se prepara umplutura:se spala sparanghelul ,i se taie capetele,se leaga si se fierbe 10 ...

  OUA UMPLUTE "CIUPERCI CU PALARIE"
1.Se taie din ambele capete ale oului in asa fel incat din partea de sus sa se taie mai mult  pentru a se putea scoate galbenusul. 2.Galbenusurile se zdrobesc bine cu furculita,se amesteca cu crema de branza,mustarul si zaharul praf ,apoi se ...

  Chec aperitiv
Se poate servi cu smantana deasupra. ...

  Sufle de dovlecei
Razauim dovleceii (eu i-am razuit la robot), taiem cubulete sunca si ciolanul, faina o amestecam cu praful de copt intr-un castronel.Ceapa o taiem solzisori si o calim putin, ouale le batem spuma, adaugam branzica razuita in oua si amestecam cu ...

  Pateu din ficatei de pui
Intr-o tigaie punem margarina RAMA sa se topeasca, punem ceapa taiata marunt sa se caleasca in margarina RAMA, adaugam si usturoiul pe care il pisam fin. ...

  Placinta cu ficat de pui
Se curata ceapa si se caleste in ulei, cand devine aurie se adauga si carnea tocata. Se lasa pana carnea capata o culoare de putin prajit. Separat se prajesc ficateii de pui in ulei si cu putin apa( eu i-am taiat in sferturi). Cand sunt gata se ...

  Pogacele cu cascaval
Margarina se bate spuma,se adauga casul de oaie framantat sau cascavalul si se framanta bine pana se obtine un amestec moale.Cuptorul se incalzeste la 200 grade,se ung doua tavi cu unt.faina si boabele de pin sau fistic se aduga la acest amestec si ...

  Ciuperci umplute cu porumb
Se curata ciupercile  si se spala in apa rece Se toc marunt cozile si se amesteca intr-un bol cu untul ,mararul ,sarea si piperul, si apoi se pune porumbul. Ciupercile umplute se pun intr-o tava si se dau la cuptor 25-30 minute sau mai mult dupa ...

  sandwich gustos
se unge o felie de paine cu crema de branza,se pun apoi br topita feliata,o felie muschi file,una de salam,se orneaza cu castraveti si ardei feliute si maioneza si se adauga o felie unsa cu rama.se pot face si caldesan ...

  Cartofi gratinati la cuptor
Se curata cartofii,se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare si vegeta,20min.Se face un piure cu lapte si margarina RAMA,vegeta.Se fierb ouale 15min si se curata,se taie rondele.setaie feliute cabanosul.Se rade cascavalul si telemeaua.se ...

  Quiche cu ciuperci
Crusta: La faina amestecata cu sare se adauga untul si margarina RAMA si se framanta usor cu degetele pana cand seamana cu firimiturile. Se adauga putina apa, doar cat sa se lege aluatul. Se formeaza o bila si dupa ce o invelim in celofan, o punem in ...

  Placinta cu pui si ciuperci
Pentru crusta, se amesteca toate ingredientele (fara apa) pana cand se aseamana cu firimiturile, apoi se adauga apa cat sa se tina aluatul. Se formeaza o bila, se infasoara in celofan si se tine la frigider 30min. 25g de unt se topesc intr-o tigaie, ...

  Cartofi cu smantana la cuptor
Se curata cartofii,se taie cubulete si se pun la fiert.Cand sunt gata se face un piure din ei. Se rade telemeaua.Se bat ouale cu smantana,branza rasa si un praf de sare. Se tapeteaza un vas termorezistent cu margarina RAMA si pesmet.Se pune in vas un ...

  Musaca de cartofi cu carne de curcan, branzeturi si ciuperci
Se curata cartofii,se spala,se taie cubulete si se pun la fiert cu apa,sare si vegeta.Cand s-au fiert se face un piure cu lapte,margarina RAMA si o lingura de smantana.Carnea tocata se amesteca cu ceapa si ardeiul mixate si se pune pe foc in putin ...

  Tarta cu ciuperci
Ouale se bat bine cu un praf de sare, apoi se adauga mezelul taiat cubulete, cascavalul ras, usturoiul pisat si celelalte ingrediente. Am intins foarte putin foaia, am asezat-o intr-o craticioara rotunda tapetata cu hartie de copt. Am lasat colturile ...

  Saratele
Se framanta o coca din ingredientele mentionate mai sus, se intinde o foaie si se taie dupa preferinta. Se ung cu ou si se presara cascaval razuit, mac si chimen. Se dau la cuptor pana cand se rumenesc. ...

  Chifle umplute cu ciuperci si legume
Se curata ciuperci;e, se spala bine, se taie marunt si se inabuse in ulei. Din ardeiuil gras te taie 4-5 fasi pentru maner la cosulet. Restul se toaca impreuna cu morcovul si se adauga peste ciuperci. Se lasa sa se inabuse impreuna pana scade zeama. ...

  Cartofi in coaja la cuptor
Cei 7 cartofi mari se spala bine, bine si se pun la fiert cu tot cu coaja. Dupa ce au fiert (20-25 min.) si s-au racorit un pic, se taie in 2 pe lungime cartofii si se scobesc. Se ung cu margarina RAMA topita si se aseaza in tava de aragaz. Se ...