CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Aperitive
Retete Aperitive cu maioneza
Hamburger de primavaraSe amesteca carnea cu cartoful dat pe razatoarea mica,patrunjelul tocat fin,ceapa si usturoiul tocate fin si ele,oul si condimentele plus pasta de tomate. Se formeaza 16 bile,se pun in folie alimentara si se turtesc. Se dau la rece pt 30 minute dupa ...
Felii dulci de dovleac cu prosciuttoIncalzeste cuptorul la 200⁰C.Taie dovleacul in felii de aprox. 4-5 cm grosime.Aseaza feliile intr-un strat intr-un vas termorezistent, stropeste-le cu putin ulei de masline si da-le la copt 40-45 minute pana cand s-au facut, apoi lasa-le sa se ...
Ciupercute & Buburuze simpleSe fierb ouale.Se curata de coaja si se pun pe frunza de salata.Taiem rosiile pe jumatate,punem capacelele.Facem puncte din maioneza. Buburuze: din maslina facem capul,sprijinim jumate de rosie cu scobitoare,facem cu cutitul gaurele mici sa incapa ...
Aperititv din rosii cu branzaSe spala bine rosia (am gasit de gradina) se taie in 5 feliute (depinde de rosie). Se pune branza intr-un pistol sau sprit si se orneaza rosia,dupa care se pune sunca taiata foarte marunt, apoi 1 lingura de maioneza (eu nu am mai pus), cascaval ...
Oua umplute cu castraveciori muratiOuale le puneti intr-o oala mai mica la fiert. le lasati pe foc pana sunt fierte tari. cand s-au fiert le luati de pe foc,le puneti sub jetul de apa rece la racorit apoi le decojiti. le taiati in doua si scoateti galbenusurile. pateul il amestecati ...
Cartofi cu sosFierbi cartofi. Separat faci sosul din maioneza (de preferabil sa fie maioneza facut in casa si nu din comert) pe care o amesteci apoi cu smantana si sunca taiata bucati. Dupa ce s-au fiert cartofi ii tai cuburi mai mari si ii amesteci cu sosul ...
Pachetele de vineteAm curatat vanata de coaja si am taiat pe lung 4 felii.Le-am calit putin in tigaia Doubleta unse putin cu ulei si date cu un praf de sare si de piper negru ca se inmoaie sa le putem plia usor.Apoi le-am scos si le-am umplut la mijloc cu o felie de ...
Dovlecel cu maionezaCuratam dovlecelul de coaja ,il spalam apoi il taiem in patru. Scoatem semintele mai mari,cu ajutorul unui cutit. Punem apa la fiert cu un praf de sare si cand da in clocot punem dovlecelul. Lasam sa fiarba pana se inmoaie putin,nu mai mult de ...
Cartofi cu cascaval la cuptorPuneti cartofii in coaja la fiert. Intre timp faceti maioneza dintr-un galbenus{ adaugati 1 lingurita sau 2 de mustar, bateti cu mixerul si adaugati pe rind ulei, continuati pana cand ati obtinut cantitatea dorita, condimentati cu sare, piper, ...
Bulgarasi de branza cu marar- frecati bine branza de vaci cu maioneza si smantana - puneti un praf de sare - piperul si nucsoara (putina) - cu o lingurita puneti in podul palmei compozitie, pe care o rasuciti si o faceti biluta - o tavaliti prin marar - se dau apoi la rece ...
Soricei-oua umpluteFierbem ouale aproximativ 10-15 minute, dupa care le lasam la racit, le decojim cu grija, le taiem pe jumatate, scoatem galbenusurile. Facem un amestec din galbenusuri, pateu, branzica, maioneza, marar, sare si piper. Umplem jumatatile de ou cu ...
Rosie umpluta cu salata de vineteSe taie rosia feliute dar nu pana la baza apoi se umple cu salata de vinete Vinetele se coc se lasa la scurs apoi se toaca, se amesteca cu maioneza ,ceapa tocata ,sare ,piper . Se serveste ca si aperitiv ,este grozav ,am vazut la Oana si mi-a placut ...
Oua umplute(golurile spaniei)Se fierb ouale in apa cu sare sa fie tari,apoi se curata se taie in doua si se scoate galbenusul. Conserva de carne se zdrobeste bine apoi se amesteca cu galbenusurile ,untul si piper ,sare numai daca e cazul. Se umplu ouale cu pasta obtinuta . Pe un ...
Ciuperci cu maionezaIntr-un bol maioneza se amesteca cu smantana, se adauga usturoiul pisat, patrunjelul si se condimenteaza. La sfarsit adaugam ciupercile taiate feliute si salata noastra e gata. Rapid si foarte foarte gustos. ...
Pasta de oua condimentataCeapa si mararul se toaca, iar sunca se taie cubulete mici. Bagam in blender urmatoarele: smanatana, maioneza, usturoiul, maslinele, mustarul, galbenusurile de ou si condimentele, dupa care mixam 2 minute.Transferam totul intr-un bol, adaugam sunca, ...
Oua umpluteAm curatat ouale, le-am taiat in jumatate, de-a lungul, am scos galbenusurile pe care le-am zdrobit, le-am amestecat cu galbenusul crud, mustarul si am picurat ulei putin cate putin pana am preparat maioneza. Am amestecat maioneza cu 1 lingura ...
Brotacei veseli pe lacSe coc vinetele.Se curata si se scoate miezul.Se pune la scurs intr-o strecuratoare (de plastic nu de metal).Dupa ce s-au scurs bine,se toaca cu un tocator de lemn,sau se pot mixa la robot. In acest caz adaugam galbenusul in timpul mixarii. Se pun ...
ShaormaAm mai facut shaorma si alta data dar cu foi din clatite, pregatite in casa. De data asta am cumparat lipii libaneze si doar le-am umplut. Fiind foarte cald...nu am vrut sa stau prea mult in bucatarie... :) Au iesit super! ...
Cartofi aperitivCartofii se fierb in coaja, se lasa la racit si se curata. Ouale se fierb timp de 15 minute. Cartofii ii taiem rondele. Ceapa se taie fasii, ouale la fel, gogosarii tot fasii.Dintr-un ou facem o maioneza cu 50 ml ulei, o lingurita mustar si putina ...
Oua umplutese fierb ouale ,se curata si de taie pe lung amestecam pateul cu maioneza si galbenusul de ou impartim cantitatea obtinuta in doua si pe una o amestecam cu ceapa tocata marunt si pe cealalta cu mararul tocat se umplu albusurile de ou si se orneaza ...
