Retete Retete Traditionale Romanesti cu gaina

  Gaina umpluta
Cureti foarte bine gaina la exterior si interior si apoi o umpli cu amestecul de paine, oua, stafide, nuci, cuisoare, enibahar.O ungi cu grasime si o dai la cuptor. ...

  Supa de gaina cu taitei
Puneti carnea la fiert in apa, apoi adaugati zarzavatul mai sus mentionat. Dupa ce a fiert, strecurati supa, lasati-o sa se aseze si puneti-o la fiert in alta oala. Cand da in clocot, puneti taiteii facuti in casa din 3 oua, 300 g faina si sare. La ...