CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Torturi
Retete Torturi cu sare
Tort cu piersici si capsuni -2-Am mixat bine ouale cu zaharul si sarea, cred ca aproximativ 20 minute, dupa care am adaugat faina cernuta impreuna cu cacaoa si am amestecat usor, cu lingura de lemn pana s-a incorporat bine de tot faina. Am turnat amestecul obtinut in forma de tort ...
Tort cu struguri si budinca de fragi1.Bati spuma tare albusurile cu un praf de sare,adaugi zaharul,zaharul vanilat si esenta de portocale,iar la sfarsit faina si praful de copt,mestecand incet cu lingura de lemn de jos in sus pentru a nu se lasa compozitia.Torni compozitia intr`o tava ...
Tort Printesa. O incantare pentru fetita dumneavoastra !!!BlatulSe separa albusurile de galbenusuriAlbusurile se bat spuma cu un pic de sare. Cand spuma formata se tine bine pe tel se adauga zaharul si esenta de rom (care ajuta la dizolvarea mai rapida a zaharului) si se bate de preferat cu mixer-ul pana se ...
TORT JOFFRECrema: se amesteca bine cacaua cu zaharul tos si apa, se adauga ciocolata si mirodeniile si se pune la foc mic sa se topeasca. Se lasa apoi deoparte sa se raceasca si intre timp se freaca untul spuma cu zaharul pudra si se adauga pe rand ...
Tort spiralatInainte de pregatire se spala ouale!Blatul: 6 albusuri se bat spuma cu 6 linguri de apa rece, apoi se adauga treptat zaharul.Galbenusurile se freaca cu o lingura de lemn cu sarea si uleiul pana la obtinerea unei consistente cremoase 9 (ca maioneza), ...
Tort de IarnaSe pregateste in prealabil:1.Oala: Se foloseste o oala larga, cu inaltimea de cel putin o palma, in care se lasa sa se topeasca 4-5 linguri de zahar pana are culoarea bruna, se ung toti peretii vasului cu zaharul topit, pe toata inaltimea, apoi se ...
Tort de caise si capsunePreincalzesti cuptorul.Topesti pe foc untul,zaharul si sarea, in lapte.Iei vasul de pe foc si incorporezi imediat faina,amestecand energic.Fierbi compozitia din nou,la foc mic,pana cand se formeaza un aluat omogen,pe care il rastorni intr-un castron ...
Tortul meu DIPLOMATOuale se bat bine cu zaharul,gelatina se pune la inmuiat vreo 30 min cu laptele,apoi se pun la bain-marie.Cand gelatina s-a topit,luam de pe foc si amestecam cu ouale si zaharul(batute bine inainte).Punem pe foc si amestecam continuu pana ce ...
Red Velvet Cake - Tort "Catifea Rosie"Intr-un castron se cern impreuna faina, sarea si cacaoa. Se lasa in asteptare.In alt castron se pune untul,impreuna cu zaharul tos, se bate bine folosind mixerul, cam 2-3 min, dupa care se adauga ouale, unul cite unul, batind bine dupa fiecare ...
TORT JOFFRECrema:se amesteca bine cacaua cu zaharul tos si apa se adauga ciocolata si mirodeniile si se pune la foc mic sa se topeasca.Se lasa apoi deoparte sa se raceasca.Se freaca untul spuma cu zaharul pudra si se adauga pe rand cele 6 galbenusuri,frecand ...
Tort de Ciocolata a la "Georgette"Cacaoa plus nessul se dizolva in apa fiarta, amestecind bine.Se lasa sa se raceasca la temperatura camerei.Cu mixerul batem bine untul cu zaharul pina devine o crema "fluffy",dupa care adaugam ouale, unul cite unul mixind bine dupa fiecare.Se adauga ...
Tort de ciocolataPentru blat se pun intr-un castron toate ingredientele de mai sus si se se mixeaza pana se omogenizeaza.Compozitia se pune la cuptor in tava rotunda unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se lasa la cuptor cca 40 min.Crema:Ciocolata se topeste la ...
TORT DE SAMPANIE CU PERLECum procedezi pentru blat: Bati albusurile spuma cu un praf de sare si cu zaharul adaugat treptat. Pui apoi pe rand si alternativ galbenusurile si uleiul, apoi faina in ploaie, praful de copt stins in lamaie, esenta de vanilie si amidonul. Torni ...
Tort Barbie MariposaBlatul blat clasic de padispan, albusurile se bat spuma galbenusurile se bat si ele spuma apoi se amesteca cele doua si se incorporeaza si faina. Se coace la foc mic vreo 15-20min.Gelatina se pune la inmuiat in sucul de la compot cam 10 minute timp ...
Tort TiramisuMai intai preparam cafeaua din 4 cescute de apa cu 4 masuri de cafea. Apoi o punem la racit.Frisca lichida trebuie sa stea la frigider cel putin cateva ore inainte de a fi batuta cu mixerul.Galbenusurile le frecam cu zaharul pudra si putina sare pana ...
Tort racoros cu cireseSe freaca galbenusurile cu zaharul.Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare si se adauga in prima compozitie.Se incorporeaza faina cu grija,mestecand de jos in sus.Se toarna aluatul intr-o forma de tort unsa si tapetata.Se introduce la cuptor ...
Tort de ciocolataBlatul:Se separa albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat bine cu un praf de sare,apoi se adauga cate putin zaharul,pana se incorporeaza tot. Se adauga galbenusurile pe rand,mestecand bine dupa fiecare. Se adauga uleiul,esentele si se mesteca ...
Fererro Rocherblat:Cu mikserul semixeaza zaharul si untul, ciocolata se topeste pe abur.Cand zaharul si untul devine spumos se adauga galbenusele unul cate unul apoi ciocolata racita putin,cacao si vanilia. Faina se cerne cu praful de copt si se adauga in ...
Tort krantzBlatul se face din cele 7 oua la care se adauga zaharul,uleiul,faina si mirosurile.Se puna la copt intr-o tava lunga imbracata cu firtie de copt si se da la cuptor pentru 45 de minute.Intre timp se face siropul din 2 canu de zafar si o cana de apa.Se ...
Tort ParadisoSe bat galbenusurile + 4 linguri de apa fiarta, se ajunge zaharul (100) g si aroma de lamaie. Faina se amesteca cu amidonul si praful de copt, iar albusurile cu restul de zahar(50)g, batute spuma tare. Faina se cerne usor si se amesteca in aceiasi ...
