Retete Supe, Ciorbe, Borsuri cu boia

  Supa crema de legume
Legumele se fierb intr-un litru si 1/2 de apa apoi se strecoara.Se paseaza toate (, inafara de ceapa care se da deoparte)cu unt,cascaval ras,smantana si ou batut.Se adauga la supa acest piure de legume.Se da intr-un clocot si se serveste calda cu ...

  Supa de dovlecei
Se fierb ceapa si dovleceii in supa si se paseaza, se pune branza topita amestecind bine. Se serveste cu boia presarata deasupra. ...

  supa din cartofi
Ceapa, morcovii, telina, varza, radacina de patrunjel si pastarnacul se inabusa in ulei cu 100 ml de supa de oase. Cand sunt fierti pe jumatate , se adauga legumele inabusite , boia de ardei, chimen, sare si piper , continuandu-se fierberea. Se ...

  mercimek (supa de linte rosii)
Se spala bine lintea si se pune la fiert intr-o cratita cu apa si sare cam 45 minute. Dupa ce sa fiert se strecoara supa intr-un castron si lintea se paseaza prin sita. Intr-o cratita se pune ceapa tocata fin la prajit impreuna cu bulionul si boiaua ...

  Ciorba pescareasca
...

  Supa taraneasca cu rosii si cartofi
...

  Bors de urzici
...

  Supa vieneza
...

Supa de legume cu smantana
...