CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Salate
Retete Salate cu smantana
Salata de cartofiCartofii se spala si se fierb timp de o jumatate de ora. Intre timp, castravetiii se spala si se scurg. Se taie necuratati in feliute subtiri. Ceapa se curata, se spala, se toaca marunt si se pune la un loc cu castravetii taiati. ...
Salata cu peste si cartofi noiCureti cartofii si ii pui la fiert in apa cu putina sare. In timp ce fierb cartofii, speli si toci patrunjelul. Cureti usturoiul si il zdrobesti cu sare.Torni uleiul picatura cu picatura, peste usturoi si amesteci energic, obtinand astfel o maioneza ...
Salata cu macrou afumat si porumbSpeli cartofii si-i pui la fiert cu tot cu coaja in apa cu sare, iar separat fierbi un ou. Desfaci macroul si-l cureti de oase, apoi speli rosiile, cureti si ardeii, si ceapa si tai legumele cubulete. Dupa ce au fiert cartofii, le cureti coaja, ii ...
Salata cu surimiDezghetam bastonasele de surimi, le taiem cuburi, radem cascavalul, scurgem bine porumbul din conserva, taiem marunt ceapa, castravetii si ouale fierte. Intr-un bol mare amestecam toate ingredientele si decoram cu felii de lamaie. ...
Salata de fructeFructele se spala, se sterg de apa, se curata si se taie felii sau cuburi. Acestea se stropesc cu zeama de lamaie pentru a nu se oxida foarte usor.Frisca se prepara din smantana mixata cu zaharul vanilat si zahar(dupa gust); se da la rece 15 minute, ...
Salata hawaiana de fructeSe amesteca cu grija ingredientele si se aseaza salata obtinuta in castronele Mod de servire: Se serveste cu nuca de cocos rasa presarata desupra ...
Cartofi frantuzestiCartofii se curata de coaja ,se taie felii mai groase si se pun la fiert in apa cu sare.Fierbem si 4 oua timp de 6-7 minute, apoi le punem in apa rece. Le curatam de coaja , le taiem felii subtiri si le presaram cu sare si piper.Intr-o tigaie prajim ...
Salata cu ou si sos de smantanaDin cele 2 oua se face o omleta care apoi se taie fasii.Separat se face un sos din amestec de smantana, mustar, ulei, otet, patrunjel tocat, sare si piper.Frunzele de salata se spala si se rup bucati.Se aseaza pe farfurie salata, se toarna sosul ...
oua umpluteSe fierb ouale in apa cu sare cca 15 minute[ sa fie f. tari] Se toarna peste ele apa rece si se lasa cateva minute dupa si patrunjelul tocat marunt care se curata de coaje. Se taie fiecare ou in jumatate . Albusele se pun pe o farfurie sau platoul in ...
Chec de ciuperciCeapa si ciupercile taiate se pun intr-o cratita cu putin ulei si se calesc pana se evapora toata apa lasata de ciuperci,potrivim de sare si piper si le lasam la racit.Albusurile le batem spuma. Ciupercile le amestecam cu ...
Salata de orezPrepararea salatei este aproximativ la fel ca la cealalta reteta a mea, cu mici exceptii.Usturoiul il pisam cu putina sare; smantana o desfacem cu laptele rece si facem un sos impreuna cu sosul de soia si usturoiul. Amestecam intr-un castron orezul, ...
Salata de Ciuperci cu maionezaDaca ciupercile sunt din cutie se spala si se lasa un pic in apa rece dupa care se aseaza pe servetele absorbante si se calesc in putin unt maxim 5 minute, daca cipercile sunt crude, se curata, se taie si se soteaza in foarte putin unt pentru a se ...
Salata de ciuperciCiupercutele, castravetele, salamul si oul fiert se taie cubulete. Din oul crud, ulei si putin mustar se prepara maioneza. Se amesteca cu smantana. Se amesteca ciupercile, oul, castravetele, salamul, se pune piper si usturoiul tocat fin sau presat. ...
salata de paste cu suncaPunem pastele intr-o oala cu apa clocotita si sare si le lasam la foc potrivit pana se inmoaie.Cand au fiert le punem intr-o strecuratoare si dam un jet de apa rece si le lasam la scurs.Taiem sunca bucati si cascavalul cubulete.Maioneza o amestecam ...
Salata de castraveti cu smantana si usturoiSe curata castravetii si se taie rondele, se taie ceapa marunt si se piseaza usturoiul. Se pun toate intr-un bol si se adauga smantana, apoi se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.Se serveste cu paine prajita! ...
Salata mimozaSe fierb cartofii cu coaja, impreuna cu morcovii in apa cu sare. Cartofii se lasa sa se raceasca, se decojesc si se rad pe razatoarea mare impreuna cu morcovii, sunca presata si cascavalul. Smantana se amesteca cu maioneza usor pana la omogenizare, ...
Salata de puiSe curata, se spala pieptul de pui si se fierbe in apa cu sare. Se scurge de apa, se dezoseaza si se taie joulienne. Legumele se curata si se spala. Morcovii si teiina se dau pe razatoarea mare, iar varza si merele se taie fideluta. Se amesteca ...
Salata pentru fripturaOrezul se prajeste in ulei, de preferat de masline, pana devine aramiu. Se pun peste orez 3 cani de apa fierbinte cu sare. Se da la cuptor pentru 15-20 minute. Cand se scoate daca e prea legat se pune peste el o cana lapte dulce. Se lasa la ...
