CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Salate
Retete Salate cu patrunjel
Salata greceasca1. Curatati castravetele, rosiile si ceapa, le spalati,taiati rosiile si castravetele bucatele si ceapa inele dupa care le adaugati intr-un castron. Adaugati maslinele si branza feta taiata bucatele.2. Amestecati uleiul de masline cu otetul, sare si ...
Salata de octopus cu cartofi naturSe pune octopusul in vin si zeama de lamaie, se acopera cu apa, se pune pe foc la foc repede, iar cand incepe sa fiarba se reduce la mediu. Se lasa asa sa fiarba, pana se patrunde (se incearca cu o furculita). Cand este fiert, octopusul se curata de ...
Salata de varaIaurtul, mustarul, uleiul, Knorrul, patrunjelul tocat marunt si sarea se amesteca intr-un castron. Atentie cu uleiul care trebuie incorporat incet sa nu se taie compozitia.Rosiile se taie bucatele si se adauga in compozitia de iaurt.Se amesteca totul ...
Salsa guacamole1. Tocati avocado si rosia cubulete2. Adaugati restul ingredientelor, amestecati fara frica si serviti. ...
SALATA DE FASOLE CU NUCIFasolea alba si cea rosie se pun la inmuiat cu o seara inainte,apoi se fierb in apa cu sare,putin ulei piper.Telina ,radacina de patrunjel si morcovul se curata de coaja se spala si se dau pe razatoarea cu ochiuri mici.Miezul de nuca si migdalele se ...
SALATA DE TELINA CU PESTEMazarea, fasolea si telina se fierb, se scurg de apa si se lasa sa se raceasca, cartofii se curata de coaja se spala si se taie in jumatati. Fasolea, cartofii si telina se taie cubulete si se pun intr-un vas mai mare alaturi de mazare. Varza rosie se ...
SALATA ISRAELIANAToate legumele se taie cubulete potrivite,patrunjelul se taie marunt.Se face un dressing din knorr salad mediteranean,amestecat cu ulei de masline si lamaie dupa gust.Se toarna peste salata.Pofta buna. ...
SalataAm taiat salata,apoi adreiu feliute si rosile la fel,ceapa verde taiat marunt,patrunjelu taiat marunt,cateva feliute din ardeiu iute,adaugam sare,3 linguri de ulei si otet balsamic dupa gust. ...
SALATA DE VARZA AROMATAToci varza foarte fin,dai morcovul si telina pe razatoare, adaugi ceapa,patrunjelul si hasmatuchi tocate marunt. Asezonezi cu sosul obtinut din ulei,otet,sare. ...
Ciuperci cu maionezaSe face maioneza dintr-un galbenusi fiert si trei crude, ulei (2 pahare), o lingura zeama de lamie si sare.CAiupercile se spala, se taie felii si se fierb intr-un litru de apa cu o lingura zeama lamaie, timp de 20 de minute.Se lasa sa se raceasca si ...
Salata de ouaSe fierb ouale tari, se dau pe razatoarea mare si se amesteca cu ceapa fin tocata, cu ulei, dupa gust, si zeama de lamaie sau otet, sare.Se amesteca totul patrunjel verde tocat. Se aranjeaza in saltiera si se serveste. ...
Salata de castraveti cu iaurtCastravetii se curata de coaja, dupa care se dau pe razatoarea mare. Intr-un bol se pun castravetii si se amesteca cu iaurt, ulei, sare si se adauga verdeata, preferabil sa puneti putin in frigider. Pofta buna! ...
Salata de fasole boabeFasolea se spala si se pune seara la inmuiat pentru a fi preparata a doua zi.Fasolea se pune la fiert cu apa rece si dupa 10-15 minute se strecoara si se pune din nou la fiert in apa fierbinte cu 1 morcov si 1 frunza de dafin. Se lasa la fiert 1 ...
Salata de patrunjelSpeli patrunjelul si il tai marunt. Pui rosiile pentru 1 minut in apa fierbinte, le scoti, le decojesti si le tai cubulete. Amesteci patrunjelul cu uleiul si sucul de lamaie si aduci la masa cu rosiile deasupra. ...
Salata de orezSe fierbe orezul in apa clocotita sarata,apoi se limpezeste cu apa rece.Dupa ce s-a scurs si racit,se amesteca mazarea fiarta si ardeiul taiat fideluta.Se toarna sosul vinegreta(ulei si otet)si se presara cu patrunjel tocat. ...
Salata de boeufCarnea fiarta se taie in cuburi mici la fel si cartofii fierti, se amesteca cu mazarea fiarta, telina si morcovul rase crude sau fierte, castraveciorii si gogosarii taiati cuburi. Merele se rad si se adauga in ultimul moment, se amesteca cu sare, ...
