CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Salate de legume
Retete Salate de legume cu masline
SALATA DE VARAMai intai se coace vanata si ardeii grasi.Vanata dupa ce s-a copt se curata si se lasa la scurs.Ardeii se coc si ei si se curata.Se ia un castron mai mare in care se pregateste mai intai sosul din:zeama de la 1 lamaie(cine prefera poate folosi ...
Salata de castraveti cu iaurt si ulei de maslineSe curata castravetele, se taie in 2 pe lung, apoi felii foarte subtiri, se pun intr-un castron garnisit garnisit cu foile de salata verde pe margine.Intr-un bol mic se amesteca iaurtul cu uleiul de masline, otet sau zeama de lamaie, condimente, ...
Salata de fasole verde1.Se curata pastaile de fasole, se spala si se fierb in apa cu sare timp de 15 minute.2.Dupa ce s-au fiert se varsa intr-o strecuratoare si se lasa sa se raceasca.3.Cand s-au racit se rup in jumatate si se adauga intr-un vas.4.Se curata usturoiul si ...
Salata de laptuciFrunzele de laptuca se rup de pe tulpina si se spala foarte bine.Ceapa verde se taie marunt.Ridichile se taie marunt.Intr-un bol se amesteca bine laptucile cu ceapa verde si ridichile.Separat se prepara sosul din ulei de masline, suc de lamaie,otet ...
Salata de sfecla rosie cu usturoiSfecla rosie se spala si se pune la fiert in coaja 45 de minute( dupa ce apa a inceput sa fiarba).Se curata de coaja si se lasa sa se raceasca, apoi se da pe razatoarea mare.Se pune intr-un bol si se adauga sarea, chiminul, uleiul de masline, otetul ...
Salata de sparanghelSparanghelul l-am lasat cateva ore sa se scurga bine de apa. Baconul l-am taiat feliute, la fel si rulada din piept de pui si le-am pus la prajit in uleiul incins. Cand sunt bine prajite se adauga ceapa tocata, iar cand aceasta devine sticloasa se ...
Salata de rosii cu masline grecestiSe spala rosiile, se taie cubulete, castravetii se curata de coaja, ceapa se taie solzisori, se pun maslinele, branza taiata si ea cubulete, se adauga ulei de masline, putin piper, se amesteca si se serveste ca aperitiv. Este foarte gustoasa si va ...
SALATA ORIENTALASe spala cartofii si se se fierb. Se curata, se taie cubulete.Ceapa se toaca feliute.Ardeiul se spala si se toaca feliute.Se amesteca, toate se adauga otet, ulei, sare si piper dupa gust.La sfarsit se orneaza cu masline. ...
Salata de ridichi si castravetiPuneti morcovii,ridichile si ceapa verde intr-un bol mare.Separat pentru sos amestecati sucul de lamaie cu uleiul de masline si sarea.Adaugati acest sos peste legume,amestecati,adaugati patrunjelul ,amestecati .Inainte de servire se lasa sa stea cel ...
SALATA COUS COUS CU LEGUMEIntr-un castron mai mare se pune 100g cous cous din cel prefiert(de la Divella,se gaseste in comert).Separat se pune apa la fietr cu putina sare(1ooml),cand a dat in clocot se toarna peste cous cous,se acopera castronul cu un capac si se lasa sa stea ...
SALATA DE ROSIIRosiile se taie felii sau cuburi de cca 3-4 cm, ardeiul felii subtiri, iar ceapa rondele mici. Se stropeste cu ulei de masline si se presara sare dupa gust. Se amesteca toate si se serveste ca salata la friptura. ...
salata orientalase fierb cartofii in apa cu sare 15 minute.se scurg ,se racesc si se taie cubulete.se amesteca cu rosiile taiatecubulete ,ceapa tocata ,marar verde tocat.separat se amesteca mustar ,zeama de lamaie,ulei,sare si se toarna peste salata. ...
Salata de fasole verde cu rosiSe spala fasolea se curata si se fierbe in apa sarata cam 15 minute.Se pune ulei inrt-o tigaie ardeiul rosu se toaca , usturoiul la fel , rosiile taiate in 4 , sare, si un varf de cutit de zahar ,150ml apa se lasa pe foc 20 minute sa fiarba , se ...
Tabulah- se scurge sucul de la jumatate de lamie si se amesteca cu jumatate cescuta de ulei de masline si cam vreo 30-50gr de apa, se amesteca bine si in aceasta compozitie se toarna burgulul si se lasa sa se inmoaie- se taie rosiile cubulete foarte si ...
Salata de castraveti proaspeti1.Se spala castravetii si se curate de coaja. Apoi se taie feliute subtiri.2.Se adauga sarea si se amesteca bine. Se lasa timp de 10 minute sa se inmoaie putin.3.Se adauga uleiul si otetul si se amesteca bine.4.Se serveste ca salata alaturi de ...
Salata de vara cu cartofi prajitiSalata se spala si se rupe cu mana ( nu o taiem cu cutitul sa nu oxideze), spalam si celelalte legume, le tocam, le punem intr-un castron, separat pregatim sosul de lamaie cu sare, menta, ulei de masline, pe care-l vom turna peste salata, amestecam ...
TUNA-GREEN PEAS-salata de ton cu fasole verde, legume proaspete si dressing cu mustar de dijonSalatele se asorteaza, maslinele se fac felioare, tonul nu se sfarama ci se aseaza cu grija aspectuos, fasolea se fierbe si se raceste in gheata, rosiile se tai sferturi, legumele julien, ceapa rondele si oul se fierbe si se taie felioare. Sosul ...
Salata GreenLakeSe taie rosia si castravetii cubulete mici, se da usturoiul pe razatoare micase taie patrunjelul si telina marunt si se pun intr-un castron, se amestecacu ulei de masline, sare si piper dupa gust. ...
Salata de varzaSe taie o varza fideluta, se adauga o rosie, putina sare si piper, o lingurita de otet si o lingura de ulei de masline. ...
SALATA ASORTATASalata se spala,se scurge, se toaca sau se rupe cu mana in fasii subtiri,ceapa si usturoiul se spala si se taie marunt.Rosiile se spala si se taie felii micute,castravetii spalati si curatati de coaja se taie felii rotunde,ardeii spalati si curatati ...
