Retete Salate de legume cu arpagic

  Salata cu cuscus
Cuscusul se pune in vasul de salata, se acopera cu apa calduta. Se lasa sa se umfle cateva minute, sau se respecata indicatiile scrise pe ambalaj. In acest timp se prepara un sos din ulei, zeama de lamaie si mustar. Se adauga in sos ceapa tocata ...

  Salata de rosii-stil arab
Se feliaza rosiile , se asezoneaza cu sarea si piperul;se stropesc cu otetul amestecat cu uleiul de masline.Se presara cu arpagicul taiat pestisori si se decoreaza cu frunze de menta verde.Se serveste langa fripturi, chiftele,pilafuri.Pofta buna! ...