Retete Preparate vegetariene si de post cu dafin

  Mancare de cartofi si castraveti murati
1. Cartofii se curata,se spala si se taie in sferturi.Ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei, apoi se adauga cartofii si apa calda cat sa acopere cartofii.Se adauga sarea,piperul,boiaua si foaia de dafin si castravetii murati 2. Dupa ce ...

  Tocanita de cartofi, cu gogonele murate
Cartofii se curata de coaja,  se spala si se taie felii potrivite care se rumenesc in putin ulei incins ( eu am folosit de palmier si i-am prajit in cratita cu gril, pentru a nu obtine o mancare grasa ). Intr-o cratita turnam 2-3 linguri cu ulei ...

  Fasole cu rondele de ceapa
Curatati ceapa si taiati-o in rondele cu grosimea de 0,5 mm. Treceti rondelele printr-un amestec obtinut din faina alba, malai, sare si piper. Prajiti in ulei fierbinte rondelele de ceapa infainate, pe ambele parti si scoateti-le pe servetele pentru ...

  Mancarica de telina cu mastine
Legumele se spala si se curata.Maslinele se oparesc .Ceapa si ardeiul gras se taie julien.Ciupercile se feliazaTelina se taie in dreptunghiuri.Toate se pun impreuna cu uleiul si un pahar de apa intr-un wok si se inabuse 10 minute.Se adauga sare,foaia ...