Peste impachetat
Curatati pestele, spalati-l si presarati-l cu sare si piper. Tocati marunt ceapa si usturoiul si puneti-le in interiorul pestilor. Puneti pestii pe folie de aluminiu, pe feliute subtiri de slanina si sunca, impreuna cu cimbrul. Impachetati pestii in ...
Macrou umplut si copt in folie
Cureti pestele foarte bine atat la interior, cat si la exterior. Il dai cu sare si-l lasi deoparte, in acest timp te ocupi de umplutura, pentru care tai slanina bucatele si o pui sa se caleasca in foarte putin ulei. Dupa ce sa topit adaugi ...