CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Preparate din paste
Retete Preparate din paste cu parmezan
Macaroane cu sos de carne si rosii
Se fierb macaroanele in apa cu sare, apoi se clatesc in apa calda. Rosiile decojite se taie si se inabusa in unt fierbinte. Intr-un vas rezistent la caldura, se pune un strat de macaroane si un strat de rosii... ...
Se fierb macaroanele in apa cu sare, apoi se clatesc in apa calda. Rosiile decojite se taie si se inabusa in unt fierbinte. Intr-un vas rezistent la caldura, se pune un strat de macaroane si un strat de rosii... ...
Paste cu ton si parmezanSe pun pastele la fiert cu apa si sare. Separat se face sosul ; se incinge uleiul de masline, morcovul a fost dat prin razatoarea mica, apoi se pune la rumenit iar dupa ce a prins culoare adaugam peperoncino si tonul, amestecam bine ...
Tagliatelle cu carnati si ciuperciSe pune apa si 1 lingurita de sare la fiert, cand incepe sa fiarba se adauga tagliatelle. Separat se curata ciupercile si se taie felii ; Intr-o tigaie se pune uleiul de masline si ciupercile si se lasa sa se prajeasac cu capac, cand sunt ...
Farfalle cu bacon si spanacSpalati bine spanacul si puneti-l la fiert cu putina sare ; intre timp taiati marunt baconul si il prajiti intr-o tigaie cu foarte putin ulei. Cand baconul este pe jumatate facut adaugati ardeiul iute(chilli) taiat marunt ,condimentati bine cu sare ...
Eggplant ParmigianoRosiile se decojesc si se taie cubulete mici. Usturoiul taiat feliute subtiri se pune intr-o cratita cu fund gros peste uleiul incins la foc mic. Cand s-a muiat si a capatat o nuanta aurie, se adauga rosiile. Compozitia se lasa sa fiarba pana cand ...
Paste cu sos de rosii si carnacioriSe pun spaghetele la fiert in apa cu sare si in timp ce fierb se pregateste sosul. Eu am folosit doua rosii pe care le-am decojit si din ele am facut un sos proaspat ( cat timp se mai gasesc rosii de gradina pe piata imi place sa folosesc sos ...
Paste cu dovleceiPastele se fierb in apa cu sare dupa indicatiile de pe ambalaj.Se caleste usturoiul cu sunculita in ulei de masline. Se adauga dovleceii taiati felii subtiri si se amesteca usor. Cand dovleceii sunt facuti, se condimenteaza, se adauga maslinele apoi ...
Lassagna cu 3 feluri de brinza si spanacMorcovul se curata si se rade pe razatoarea mica iar ceapa si usturoiul curatate se taie marunt. Se pun in tigaie in ulei la calit. Dupa 2 - 3 minute se adauga carnatul taiat feliute, se lasa putin sa se prajeasca apoi se adauga carnea tocata. ...
Tortellini in sos de smantana si cascavalTortellini se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj si se lasa la scurs.Se toaca marunt usturoiul si se caleste 1 minut in putin ulei de masline. Se adauga tortellini, apoi smantana, cascavalul ras, se condimenteaza si se amesteca bine pana cand ...
Farfalle cu mazare si rosii uscateSe pun pastele la fiert in apa cu sare. Intre timp, intr-o tigaie se incing uleiul, ceapa, usturoiul, maghiranul pana ce se inmoaie ceapa. Se adauga treptat cate putina apa sau zeama de supa, apoi se adauga mazarea si rosiile. Se fierb pana se ...
Paste scoici umplute cu pui si ciuperciAm fiert pastele 3 minute, dupa indicatiile de pe ambalaj. Se lasa la scurs.Se toaca marunt ceapa si ardeiul si se calesc in putin ulei. Se adauga pieptul de pui, apoi ciupercile tocate si se condimenteaza. Se lasa sa se raceasca putin, dupa care se ...
Spaghetti in sos picant cu creveti.Preparare: 1. Pregatiti morcovii si radeti-i pe razatoare. Pisati usturoiul. Fierbeti pastele in apa cu sare conform instructiunilor de pe pachet. 2. Incingeti untul cu verdeata si caliti morcovii cca. 5 minute, amestecand continuu. Adaugati ...
Tortellini formaggiDeci, se ia una punga de tortellini, se toarna in apa clocotita si se lasa 10 minute la fiert. Se scurg pastele si se rastoarna intr-un vas de yena, se adauga sucul de rosii, smantana, usturoiul, busuiocul si cascavalul ras. Se pune vasul in cuptorul ...
PASTE CARBONARAPastele se pun la fiert in 2litri apa si un praf de sare(se introduc in apa cand aceasta incepe sa fiarba). Separat,se pune untul intr-o craticioara si se topeste,se adauga smantana de gatit si salamul taiat cubulete,se fiere compozitia putin apoi se ...
Spaghettini cu ton si legumeSe prepara intai sosul. Legumele se curata, se spala. Ceapa si ardeiul gras se taie solzisori, usturoiul se piseaza, dovlecelul cu coaja se taie rondele subtiri. Tonul se scurge. Intr-o craticioara se incinge uleiul de masline, se pun ceapa, ardeiul ...
Pappardelle cu sos de spanacSe coace usturoiul intreg la cuptor invelit in folie de aluminiu 15-20 min sa se inmoaie. Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet,se scurg se se tin la cald.Se pune o tigaie cu ulei la incins si se adauga ceapa tocata pana se inmoaie.Se ...
Lasagna cu piept de pui, ciuperci si sos BechamelCeapa tocata marunt si usturoil pisat se pun pe foc in putin ulei si apa,se adauga carnea taiata cubulete si se distuie 10minute apoi se adauga ciupercile taiate marunt.Se adauga vinul,sucul de rosii,sare si piper si se fierbe 25-30minute,la foc ...
Gondole cu sos de rosii si creveti cu usturoiCrevetii se spala si se pun intr-un bol impreuna cu toate ingredientele, se lasa apoi 15 minute in frigider. Pentru sosul de rosii, se incinge uleiul intr-o craticioara, apoi se pune ceapa si usturoiul verde taiate rondele fine si se lasa putin la ...
LasagnaIntr-o tigaie se pune ulei de masline se adauga carnea si ceapa tocata marunt se lasa sa se prajeasca 2min, apoi se adauga 100 ml vin si o lingura de pasta de tomate si se lasa sa fiarba cu capac la foc mic pana ce scade. Morcovul se da prin ...
Nutty pastaMixeaza (cu blenderul vertical) alunele, ustuoiul, patrunjelul si menta dupa gust. La sfarsit adauga uleiul. Fierbe pastele al dente in apa cu sare. Cand sunt gata scurge-le de apa si amesteca-le intr-un castron mare cu toppingul. Cand le servesti, ...
