Tagliatelle cu carnati si ciuperci
Ingrediente - Tagliatelle cu carnati si ciuperci
o punga tagliatelle
300 gr carnati picanti praspeti( pentru gratar)
300 gr ciuperci
parmezan
rozmarin
2 linguri ulei de masine
sare piper
Mod de preparare - Tagliatelle cu carnati si ciuperci
Se pune apa si 1 lingurita de sare la fiert, cand incepe sa fiarba se adauga tagliatelle. Separat se curata ciupercile si se taie felii ; Intr-o tigaie se pune uleiul de masline si ciupercile si se lasa sa se prajeasac cu capac, cand sunt aproape gata se pune doar compozitia din carnati ! cand e gata carnea se adauga rozmarinul tocat marunt si piper. Se amesteca cele doua si se serveste cu parmezan ras deasupra.
Timp de preparare: sub 15 minute minute