Retete Fripturi cu usturoi

  Friptura de vita vietnameza
Aud multe gospodine plangandu-se ca nu stiu sa prepare vita, ca orice i-ar face, ramane ca o talpa. Iata o reteta asiatica bazata pe o marinata. Marinati carnea cel putin o ora. Cele mai bune rezultate, mai ales daca nu aveti tocmai carnea de ...

  Friptura de porc cu sos de mere
Toti stiti chiftelutele cu sos de merisoare de la Ikea. Vom varia putin si vom vedea ca porcul merge bine cu sosurile acrisoare de fructe. Puteti folosi cotlet fara os sau muschiulet. Aveti grija numai sa nu le tineti prea mult prea foc, pentru a ...

  Friptura de vita cu usturoi
Este la cuptor, nu va speriati. Nu prea aveti cum s-o ratati daca tineti cont de doua reguli simple: termometrul de carne si s-o lasati sa se "odihneasca" pret de cateva minute inainte s-o taiati. Scoateti carnea din frigider ...

  Friptura cu sos Chimichurri
Chimichurri este la fel de comun in Brazilia si Argentina precum ketchup-ul in Europa si America. Fleica este o varianta ideala inetru gratar. Sosul se face cu o zi inainte si se baga la frigider. Inainte de servire se lasa sa ajunga la temperatura ...