Retete Aperitive cu ton

  Oua umplute
Se fierb ouale si se taie pe lung apoi se scot galbenusurile.Acestea se piseaza si se amesteca cu restul de ingrediente pana ce devine o pasta.Se umplu ouale si se rezerva in frigider pana in momentul serviri.Li se pot pune pe deasupra putin ...

  Crema de ton
260g ton sunt 2 conserve. Se desfac conservele, se scurg bine, bine, dupa care se taie si se scoate continutul. Tonul scos din conserve se freaca cu mixerul cu untul, dupa care se adauga lingurita de lamaie (Hellasul) si se mai freaca putin. Se pun ...

  Salata de ton
Se scurge tonul de ulei, ciupercile si porumbul la fel. Ciupercile se scot din cutie, se taie marunt, se scurg si se pun intr-un castron. Peste ele se pune conserva de ton, iar peste ea porumbul boabe. Apoi se taie castravetii ca la salata de boeuf, ...

  Crochete din peste(Pangasius)
Punem si taiem marunt ceapa si usturoiul si le calim intr-o cratita antiaderenta cu 4 linguri cu ulei.Adaugam pestele taiat marunt si tonul si lasam la foc 5 minute.Apoi punem patrunjelul tocat,sare , piper si laptele . Cand incepe sa fiarba adaugam ...

  Aperitiv rece cu ton
Se fierb cartofii cu tot cu coaja in apa cu sare. Se scurge apa, se curata de coaja si se taie cubulete. Se scurge tonul din corserva de ton, se taie pestele bucati si se adauga peste cartofi. Se adauga ceapa taiata rondele subtiri, maslinele taiate ...

  Drob cu peste ton
Se scurge pestele.Se pune intr-un vas si se adauga pe rand crema de branza, ouale(2), usturoiul si mararul taiate marunt.Se adauga si zeama de lamaie si se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.Se incorporeaza faina(6 linguri) si se amesteca ...

  Chiftelute de ton
Tonul se scurge de ulei, apoi adaugam restul ingredientelor si amestecam bine. Formam chiftelute, le dam prin faina, le prajim si le scoatem pe un servetel absorbant. Se pot servi si calde si reci.Pofta buna! ...

  Salata rusa cu ton si rulada cu sunca
Se pun la fiert cartofii ,morcovii si ouale intr-o oala cu apa si sare.Dupa 10 min se scot ouale si lasam cartofii si morcovii sa fiarba in continuare .Intre timp ,scurgem bine tonul de ulei,taiem castravetii marunt,mazarea o scurgem de zeama ...

  Piftele din frunze de cardon.
*Luam frunzele de cardon si le fierbem in 2 litri de apa cu sare , 15-20 de minute.*Le scoatem ,le taiem marunt si le punem intr-un castron mai inalt(apa unde a fiert nu o aruncam)*Adaugam:-ceapa taiata maruntusturoiul dat pe razuitoaremaghiranul ...

  Aperitive de ardei
Se coc ardeii bine,se scot intr-o punga de plastic,se presara cu sare,se lasa pt 20 minute pana se racesc.Intre timp se prepara crema asa: se mixeaza hamsiile cu caperele, se adauga tonul, painea, iar la sfarsit maioneza.Ardeii se curata de coaja,se ...

  Val-au-vent cu ton
Se scurge bine de ulei pestele.Se pune intr-un recipient si se piseaza mai intai cu furculita.Se adauga sare si piper dupa gust,maioneza si zeama de lamaie.Se amesteca bine cu mixerul sau alt instrument pt a forma o pasta consistenta .Se pune aceasta ...

  Empanadillas de atun (placinta de ton)
Se toarna faina in forma de vulcan,intr-un castron,iar in interior se adauga vinul,1/4 din ulei,sare si bicarbonat.Se amesteca totul pana se formeaza un aluat destul de consistent si se poate lucra cu mainile.Se scurge tonul de ulei si se faramiteaza ...

  Bruschetta cu ton ( reteta pentru o alimentatie sanatoasa )
Feliile de paine se prajesc in toaster apoi se ung cu felia de usturoi . Taiem rosiile in cubulete mici apoi le amestecam cu tonul din conserva . Punem compozitia rezultata peste feliie de paine apoi stropim cu putin ulei de masline si presaram ...

  Scovergi umplute cu peste
Intr-un vas framanti aluatul din faina, drojdie, lapte, margarina si oua si-l lasi la dospit. Intre timp cureti ceapa, o toci marunt, apoi o calesti usor. Scurgi tonul de zeama si-l adaugi peste ceapa calita (luata de pe foc) si adaugi si oul batut. ...

  Bocatas
Se taie bagheta in felii de circa 2 cm. Se scurge tonul de ulei si se sfarama bine cu furculita. Peste ton se adauga maioneaza, sarea, zeama de lamaie si se amesteca bine formandu-se o pasta consistenta.Se unge fiecare felie de bagheta cu aceasta ...

  Rulada cu ton
Se intinde foaia de aluat, se unge cu cele 2-3 liguri de sos de rosii sau bulion, se presara tonul, apoi boabele de porumb (mazare) si ardeiul gras taiat cubulete; se adauga putin praf de usturoi, busuioc, piper si sare. Se ruleaza, dupa care se taie ...

  Peste umplut
Pestele se curata,fara a se taia capul,se despica numai la burta si i se scoate pielea incepand de la coada in final ramanand doar capul(de la care se scot urechile) si pielea.Carnea de la pestele curatat, impreuna cu 2 conserve de ton in ulei si un ...

  PATEU DIN TON CU GELATINA
Conservele de peste se desfac si se scurg bine.Untul,maioneza,smintina se amesteca bine si se adaoga carnea de ton.Acestea se mixeaza bine(blender/mixer bat/stabmixer ) si se adaoga gelatina dizolvata in laptele caldut.Se mixeaza pina ...

  Peste pentru revelion
Se fierb cartofii si morcovul. Se lasa la racit si se dau prin razatoare.Se amesteca cu tonul din conserva si condimentele. Se adauga 3-4 linguri de maioneza.Se da forma de peste dupa imaginatia fiecaruia apoi se aplica maioneza. Se orneaza cu ...

  Rosii umplute cu ton
...