Categoria: Supe, Ciorbe, Borsuri
Ingrediente

1 aripa de curcan
1 catel usturoi
1 lingurita boabe de piper
1 cub Knor (obtional)
3 morcovi
2 patrunjei (radacina)
1 telina (radacina)
2 ceape vechi + 5 fire, verde
½ ardei gras rosu
1 legatura, frunze leustean
200g mazare congelata
200g fasole galbena congelata
2 rosii mari decojite ( eu am folosit congelate)
3 galbenuse de ou
500g smantana
2 ardei kapia, murati
sare