Retete cu migdale

  Parisul in flacari
Blat 1: Ingredientele pentru primul blat se impart in 2 cantitati egale din care coacem pe rand 2 foi. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul si se mixeaza pana capata luciu. Adaugam galbenusurile pe rand, apoi incorporam ...

  Clatite cu nuca, asezonate cu sos de migdale
Din:faina ,oua,lapte,sare se pregateste compozitia de clatite si apoi se coc in tigaie pe rand . Intre timp se amesteca nuca, mierea si laptele dar si esenta de migdale intr-un castronas.Intr-o cratita de inox se pune faina de amidon impreuna cu ...

  Tort ,,24,,
Blatul : se bat albusurile spuma tare cu zaharul. Galbenusurile se freaca cu uleiul si apa. Se amesteca ambele compozitii, apoi se adauga cacaoa, faina si praful de copt. Se toarna aluatul in tava cu peretii detasabili cu diametrul de 26 cm. Se coace ...

  Cornulete fragede
Se face un aluat din crema Mascarpone,unt,zahar,faina si praful de copt.Se pun aromele: vanilie,lamaie,3-4 picaturi esenta migdale. Se imparte in patru parti egale,se pune in folie alimentara si se da la frigider pentru 1-2 ore. Nuca si alunele se ...

  Rulada cu crema de branza
Se separa ouale.Albusurile se bat spuma,se adauga zaharul,zaharul vanilat si galbenusurile.Se bat bine cu mixerul si la sfarsit,se adauga faina si cacaua cernute.   Aceasta compozitie se toarna in tava tapetata cu faina si se baga in ...

  Clatite cu Finetti si pere
Se bat ouale cu zaharul, apoi se amesteca laptele si apa minerala. Cand sunt bine omogenizate, turnam si faina in ploaie, amestecand constant cu telul pentru a nu face cocolosi, apoi se adauga esentele, sarea si uleiul  Se coc clatitele pe ...

  Ghoriba (fursecuri Maroc)
Mixam ouale cu  dupa care adaugam zaharul si mixam in continuare pana isi dubleaza volumul. Untul il topim, apoi il amestecam cu uleiul si esenta de migdale si turnam peste crema de oua. Adaugam faina amestecata cu praful de copt si amestecam. ...

  Paine suedeza, cu faina integrala si seminte
Am pus ingredientele in masina de paine, in ordinea de mai sus si am lasat-o sa-si faca treaba...adica sa framante si sa dospeasca. Cand semnalul sonor m-a atentionat ca masinuta si-a terminat programul, am scos aluatul pe planseta si am inceput sa-l ...

  Fursecuri cu nuca
-se bate untul la temp camerei cu zaharul pana devine pufos,se adauga galbenusul si esenta de vanilie -faina se amesteca cu sarea dupa care se adauga in untul omogenizat -daca aluatul este prea moale se da la rece pentru 30 min -albusul se bate putin ...

  Lampone Tiramisu
 Prima si prima data..ca sa iasa un tiramisu ca la mama lui acas`  trebuie sa faci sosul zabaglione... Nimic mai simplu...Freci galbenusurile cu zaharul pana se face o spuma cremoasa. Si asta e elaborosul sos zabaglione.... Apoi dizolvi ...

  Panellets
Se amesteca bine faina de migdale cu zaharul pudra. Se adauga pireul  de cartofi,se pune coaja de lamaie si apa calduta cate putin. Se amesteca bine totul si se framanta bine pentru a se putea forma bilute si devine aurie. Daca doriti si cu ...

  Bomboane cu Cocos si Ciocolata Alba
Ciocolata si untul se topesc la bain-marie cu atentie ca untul sa nu se lichefieze. Nuca de cocos,zaharul,laptele praf, praful de biscuiti si sarea se amesteca intr-un bol si apoi se toarna crema de ciocolata+ unt . Se framanta cu mana pana se ...

  O cina usoara , dulce si ...cam orientala :D
Se pune laptele la fiert, iar cand ajunge la punctul de fierbere se adauga zaharul ( indulcitorul praf), apoi cana cu faina de orez - in ploaie- si se amesteca continuu pentru a nu se forma cocoloase.   Cand ajunge compozitia ca o smanatana mai ...

  Rulada de porc in crusta de nuci, alune si migdale,
Se spala cartofii si se pun la fiert in apa cu sare se adauga si un pic de otet ca sa nu se sfarame se lasa pana sunt aproape facuti, sa nu fie sfaramiciosi deoarece trebuiesc curatati si taiati felii pentru a se praji. Separat batem muschiuletul, ...

  Piept de pui cu migdale, ananas si kiwi
Pieptul de pui se taie in cubulete, se pune o tigaie pe foc in care se adauga uleiul de susan, se taie ceapa julien, se taie fin usturoiul si se adauga, dupa care se adauga cubuletele de piept de pui se sareaza si se lasa sa se intrepatrunda, cand ...

  Salata Viviana Royal
  Se taie merele in cubulete cu coaja, Se amesteca cu maioneza, iaurtul, mierea(zaharul) sare, telina cubulete, si stafide.Dupa ce s-au amestecat se adauga si varza, taiata fasii foarte fine. La sfarsit se adauga migdalele amestecandu-se din nou ...

  Ciuperci cu migdale in pergamet
Rumeniti migdalele 5-6 minute in cuptorul incins. Spalati ciupercile, curatati-le si taiati-le in sferturi pe cele mari, iar pe cele mici in doua sau lasatile intregi, apoi puneti-le intr-un vas. Peste acestea presarati anasonul, firele de oregano, ...

  Muschiulet de porc cu mere coapte
Curatati muschiuletul de pielite si tendoane, spalati-l, presarati-l cu sare, piper si cimbru si puneti-l intr-o tava adanca, impreuna cu 50g unt si o cescuta de apa. Puneti tava in cuptorul incins si coaceti muschiuletul, stropindu-l din cand in ...

  Florio
Pentru a prepara aceasta bautura aveti nevoie de 2 l vin rosu, 1 l sirop de visine, 750ml alcool dublu rafinat si o sticluta esenta de migdale. Se pune totul la macerat timp de 6 saptamani in sticle cu dop. Nu se agita in acest timp. (Adriana ...

  Prajitura cu migdale
O tava se unge cu unt si se tapeteaza cu faina. Intr-un castron se amesteca zaharul, untul si ouale. Se formeaza o crema subtire. Se adauga migdalele macinate. Se pune gris, praf de copt, migdale macinate, migdalele feliute, stafidele, coaja ...