SiteDeBucate » ficat

Retete cu ficat

 TOCHITURA TOCHITURA
Carnea si maruntaiele se spala si se toaca cubulete sau feliute.Splina se curata bine de pielite,la fel si rinichii.Acestia din urma se tin 20-25 min in apa cu otet,apoi se clatesc foarte bine.Ceapa se toaca marunt, se fierbe inabusit cu slaninuta ...
 Tochitura de porc Tochitura de porc
Se curata rinichii. Se taie toata carnea bucati potrivite, iar untura se incinge si se pune carnea la prajit. Cand s-a rumenit carnea se adauga usturoiul, se sareaza, se pipereaza si se imparte in farfurii (se portioneaza).Se pregatesc ouale ...
 drob din maruntaie de porc drob din maruntaie de porc
Organele se inabusa in ulei cu putina sare, patrunjel si marar . Compozitia formata se portioneaza in bucati de forma rotunda, aplatizata. Se trec prin ou, faina si se rumenesc in ulei. ...
 Drob de miel Drob de miel
Se spala bine organele in apa rece. Se taie in bucati de 3 cm latime, se curata de cheaguri de sange si pielite si se lasa 15 minute in apa cu otet (3 parti apa la o parte otet) cat se le acopere, pentru a scoate mirosurile neplacute. Se pun apoi la ...
 Drob de miel Drob de miel
Ceapa alba se taie julien si se caleste in 2 linguri de untura. Se lasa sa se raceasca. Capul de miel si maruntaiele se fierb foarte bine. Dupa ce se racesc se dau prin masina de tocat. Tot prin masina de tocat treceti si ceapa calita, frunzele de ...
 Drob de miel in prapur Drob de miel in prapur
Maruntaiele se oparesc, se spala si se pun la fiert cu apa si sare. Cind au fiert, se lasa sa se raceasca si se trec prin masina de tocat. Ceapa se taie marunt si se trage putin in untura, se pun maruntaiele fierte date prin masina, sare si piper. Se ...
 Drob de miel (Cighir) Drob de miel (Cighir)
Se fierb maruntaiele in citeva clocote. Se dau carnurile prin masina de tocat impreuna cu ceapa, verdeata, piinea, iar ficatul si rinichii se taie cuburi. Se amesteca cu ouale, smintina, sare piper, verdeata si un paharel mic coniac. Se unge o tava ...
 Caved catzutz Caved catzutz
Ficatul se prajeste intreg in ulei, apoi se scoate si se lasa la racit. In acelasi ulei se caleste ceapa taiata pestisori pana devine aurie, nu sa se arda. Ficatul impreuna cu ceapa si ouale fierte tari se dau prin masina de tocat inclusiv uleiul de ...
 Ficat cu spanac si bureti de pom pane Ficat cu spanac si bureti de pom pane
Asa se face de obicei spanacul in zona noastra:se spala se curata si se pune in apa fierbinte si se fierbe 1-2min.Se strecoara si pe urma se toaca marunt.Intre timp se pune faina la prajit impreuna cu cozile de usturoi tocate in ulei incins si se ...
 Sandwitch "HAMBURGER" Sandwitch "HAMBURGER"
Se taie chiflele in cate 3-4 felii, se ung cu ce combinatie preferati, se suprapun apoi feliile in ordine pentru a forma chifla cum a fost, se intercaleaza feliile de salam sau sunca, rosii, castraveti, branza topita, ca sa semene cu un hamburger si ...
 Ficat cu usturoi Ficat cu usturoi
Se spala ficatii si se pun la prajit in ulei, dupa care se adauga si ceapa. Se lasa pana este gata si se pune usturoiul pisat marunt si se adauga condimentele. Se mai lasa 5 minute, dupa care se opreste si se adauga patrunjel. ...
 Supa cu perisoare din ficat Supa cu perisoare din ficat
Se pun la fiert oasele in 1,5 l apa si se indeparteaza spuma. Se curata si se spala legumele. Se scot oasele fierte. Legumele se pun la fiert cu putina sare in supa de oase. Separat, se fierbe ficatul in apa usor sarata. Se scurge ficatul si se lasa ...
111213
1-1011-13
horoscopul de azi
teste
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Retete cu ficat - Pagina 12
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z