Retete cu ciocolata

  tort diplomat cu pere
blatul:Se separa albusurile de galbenusuri.Acestea din urma se bat bine cu zaharul,se adauga faina amestecata cu praful de copt si la urma albusurile batute spuma,amestecand usor de sus in jos cu o spatula.Se pune in tava(patrata in cazul meu)unsa cu ...

  Transh ciocolata-tort cu crema
Se tapeteaza o tava de 25*30 cu hirtie de pergament.Se incalzeste cuptorul la 180 de grade.Se topeste ciocolata la ben -marin si se lasa deoparte.Se bate spuma margarina moale cu zahar ,zahar vanilat si scortisoara si coaja de lamaie,se adauga ...

  Tort "Locomotiva Thomas"
Se coace blatul 1 si dupa racire se insiropeaza putin si se umple cu crema1(ciocolata si smantana se topesc pe baie de aburi , se lasa la racit in frigider cateva ore dupa care se bate cu mixerul pana se obtine o spuma).Se coace blatul 2 siaseaza pe ...

  TORT DIPLOMAT
Galbenusurile se freaca cu zaharul 250g, zaharul vanilat, laptele si faina, se pun la foc mic amestecand continuu pana se ajunge la consistenta unei ciulama. Se dilueaza gelatina intr-o cana apa oparita. Calduta se amesteca cu ciulamaua care este ...

  TORT JOFFRE
Crema:se amesteca bine cacaua cu zaharul tos si apa se adauga ciocolata si mirodeniile si se pune la foc mic sa se topeasca.Se lasa apoi deoparte sa se raceasca.Se freaca untul spuma cu zaharul pudra si se adauga pe rand cele 6 galbenusuri,frecand ...

  Tort
Primu blat lam facut din 8 oua,am separat galbenusurile de albusuri in 2 castroane,peste galbenusuri am pus 4 linguri de zahar si am frecat pina a devenit spuma,apoi am batut albusurile putin apoi am adaugat 4 linguri zahar pina a devenit tare sa nu ...

  Tort de banane
Se amesteca ouale cu zaharul pana se transforma intr-o crema, se adauga faina si cacaua, se amesteca bine. Intr-o forma de tort uns si tapetata cu faina se coace la foc mic, cand e rece se scoate din forma. Se taie in doua si se insiropeaza cu ...

  Tortul Mari cu visine
Se face un blat obisnuit din ingredientele mentionate:albusurile batute spuama tare cu zaharul,la care se adauga galbenusurile frecate cu esenta.faina se amesteca cu cacaoa si praful de copt si se incorporeaza incet in compozitia de oua.Se coace la ...

  tort cu crema de ciocolata
Se separa albusurile de galbenus. Se bat albusurile cu un varf de sare pana devin spuma. Se adauga zaharul si esenta de rom si se bat pana se intareste. Se pun galbenusurile si se amesteca cu o lingura de lemn, se pune faina cernuta impreuna cu ...

  tort halloween
Blat: Punem apa peste albusuri si batem spuma.Adaugam treptat zaharul,galbenusurile si la urma faina.Punem in tava unsa cu unt la cuptorul preincalzit la 180 de grade pt 20-25 min.lasam la racit si taiem in 2.Mousse:Punem gelatina la inmuiat in apa ...

  Tort Minnie (sotia lui Mickey Mouse)
Se fac 2 blaturi(fiecare blat din:8 oua ,o cana de zahar si 8 linguri de faina). Separi albusurile de galbenusuri si bati albusurile cu un praf de sare pina ce se intaresc. Adaugi cana de zahar si bati in continuare pina ce se topeste tot zaharul. In ...

  Tort deliciu de ciocolata si frisca
1.Macina biscuitii si amesteca-i cu untul topit. Tapeteaza o forma de tort demontabila cu compozitia de biscuiti(tapetezi marginile si fundul).Pune-o deoparte.2.Inmoaie foile de gelatina in apa rece.Pune intr-o cratita laptele si pune-l pe foc ...

  Tort de Ciocolata a la "Georgette"
Cacaoa plus nessul se dizolva in apa fiarta, amestecind bine.Se lasa sa se raceasca la temperatura camerei.Cu mixerul batem bine untul cu zaharul pina devine o crema "fluffy",dupa care adaugam ouale, unul cite unul mixind bine dupa fiecare.Se adauga ...

  Tort ganache de ciocolata
pt blat: mixam albusurile bine, adaugam zaharul treptat si mixam bine pana se formeaza o spuma care nu curge.adaugam si galbenusurile apoi faina cu praful de copt.pt sirop: fierbem apa cu zaharul, adaugam romul cand siropul e recept crema: topim ...

  tort de ciocolata cu mousse de nuci
Intr-un vas punem 100 g zahar la caramelizat.Cand incepe sa se aureasca,turnam 200 ml apa rece (atentie la aburi!) si lasam sa se topeasca. Din siropul rezultat vom folosi 3 linguri la blat,iar restul pentru insiropat.Separam ouale.Albusurile le ...

  Tort de Sf. Vasile
Blatul: se topesc margarina,laptele,zaharul,cacao si romul;se lasa la racit,apoi se adauga galbenusurile,faina,nuca si la urma albusurile batute spuma;se coace la 180 grade 45 minute,se lasa la racit si se taie in doua;se insiropeaza fiecare jumatate ...

  Tort cu piersici si crema de lapte
Pentru blat batem ouale cu apa calda timp de 1 minut,adaugam zaharul si la urma faina amestecata cu fecola,cacao si praf de copt.Coacem la 180 de grade pt cca 40 min in tava unsa cu unt. Lasam la racitPentru crema amestecam 100 ml lapte cu zaharul ...

  Tort ciocolata
Se prepara un blat de cacao din ingredientele de mai sus.Cremele se prepara astfel :ciocolata se amesteca cu frisca si se pune pe foc mic numai pana ce se dizolva ciocolata .Se da la rece o ora jumatate apoi se spumeaza cu mixerul la putere mare.La ...

  Tort Lory
Blatul1. se separa albusurile de galbenusuri ;2. albusurile se bat spuma cu 6 lg de zahar iar galbenusurile cu restul;3. se amesteca lejar albusurile cu galbenusurile plus esenta de vanilie;4. se cerne faina impreuna cu cacao si se adauga peste ...

  Tort Haway
Prepararea blatului:Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se freaca cu zaharul iar albusurile se bat spuma.Se adauga cacaoa, praful de copt si faina la galbenusuri si se freaca bine pana devine o crema groasa si omogena.Se adauga treptat ...