Retete cu usturoi din Romania

  Friptura de vita cu usturoi
Este la cuptor, nu va speriati. Nu prea aveti cum s-o ratati daca tineti cont de doua reguli simple: termometrul de carne si s-o lasati sa se "odihneasca" pret de cateva minute inainte s-o taiati. Scoateti carnea din frigider ...

  Cotlete de porc pane la cuptor
Daca vi se par fade cotletele de porc, preparate astfel vor fi suculente, iar copiii vor fi incantati. Cantitatile sunt pentru sase portii. Incalziti cuptorul la 220 de grade. Ungeti o foaie de copt cu ulei si puneti-o intr-o tava. Sarati carnea. ...

  Ciorba de fasole cu curcan afumat
Este delicioasa, plina de fibre, perfecta pentru o seara rece, de iarna. Va recomand sa folositi oala cu presiune pentru a scurta timpul de fierbere si sa optati pentru pulpe afumate de curcan. Puteti s-o preparati si in alt vas, dar va trebui sa ...

  Supa-crema de mazare cu jambon
Nimic mai potrivit pentru o seara de iarna. O supa plina de fibre, delicioasa alaturi de paine prajita si frecata cu putin usturoi. Intr-o oala cu presiune, incingeti uleiul. Adaugati ceapa, morcovii, usturoiul. Lasati sa se soteze pentru 5 minute. ...

  Ciorba de fasole cu afumatura
Este o mare clasica a bucatariei romanesti, insa reteta de mai jos este usor altfel. Imbogatita cu varza kale, va veti indragosti de ea. Si este ideala pe gerul asta, hranitoare, plina de fibre si ceea ce numim ”comfort food”. ...