SiteDeBucate » usturoi

Retete cu usturoi

 Cod cu smantana la cuptor(Bacalhau com natas-traditional portughez) Cod cu smantana la cuptor(Bacalhau com natas-traditional portughez)
1)Am optat pt.cod uscat;l-am lasat de dimineata in apa pana seara si am schimbat apa,gusti si tot schimbi la apa pana iasa toata sarea.Se scurge.2)Intr-o oala se pune apa cu foaia de dafin,cand incepe sa fiarba se pune codul,se lasa mai 5 min.se ia ...
 Salau cu fructe la cuptor Salau cu fructe la cuptor
Se curata pestii de solzii si branhii, se eviscereaza, se spala bine si se condimenteaza cu sare, piper si cimbru, inclusiv pe dinauntru.Puneti pestii astfel pregatiti intr-o tava mai inaltuta, adaugati uleiul, ketchup, zeama de la portocala, marul ...
 Dorada cu ciuperci Dorada cu ciuperci
Se curata si se spala bine pestele, se desface in doua si se sareaza si pipereaza. Ciupercile se taie felii si se dau deoparte. Intr-o tigaie incinsa cu putin ulei prajim 2 minute catelul de usturoi strivit putin . Adaugam pestele cu pielea in jos si ...
 Pilaf italienesc cu cotlet de rechin Pilaf italienesc cu cotlet de rechin
Se fierbe orezul dupa ce l-am spalat bine, dupa indicatiile de pe punga.La acest orez am adaugat cubulete de dovleac pe care le-am fiert in prealabil,in 2 linguri de unt cu apa(se pune de 3 ori cantitatea de apa la o cantitate de orez).Fierbem si ...
 PASTRAV PE PAT DE LEGUME LA CUPTOR PASTRAV PE PAT DE LEGUME LA CUPTOR
Tava de cuptor se unge cu ulei de masline, in care se fac 3 paturi formate din: rondele de rosii, ardei, lamaie, ceapa, usturoi si frunze de busuioc. Pastravul se despica in doua si se aseaza pe aceste paturi de legume dupa ce a fost condimentat cu ...
 Pangasius cu vinete si sos de iaurt Pangasius cu vinete si sos de iaurt
Fileul de pangasius se taie bucatele, se sareaza, se pipereaza si se lasa o jumatate de ora la frigider.Vanata se curata, se taie feliute subtiri, se sareaza si se lasa o jumatate de ora sa-si lase sucul.Fileul se prajeste in putin ulei 1 minut-2 pe ...
 Saramura de crap Saramura de crap
Se curata capatana bine la urechi de branhii,se spala.Se taie pestele se portioneaza si punem la saramura cate bucati dorim.Pe o tabla sau o tigaie veche punem din abundenta sare grunjoasa si deasupra bucatile de peste.Se coc(se prajesc pe acea ...
 Crap de Dunare,pane cu mamaliguta si mujdei. Crap de Dunare,pane cu mamaliguta si mujdei.
Se spala pestele,se da prin faina si apoi prin ou si iar prin faina.Se pune la prajit in ulei incins de palmier.Pestele trebuie intors,cel putin de 3 sau 4 ori ca sa nu se arda si il prajim 5 minute pe o parte si 5 minute pe cealalta parte,ca se se ...
 Crap cu legume la cuptor Crap cu legume la cuptor
Se curata pestele de solzi si mate,se sareaza si se lasa asa 15 min.In timpul asta se pregatesc legumele,se spala si se curata ardeii,rosiile ,morcovul si ceapa.Ceapa si morcovul se taie rondele ardeii fasii subtiri,rosiile felii.Pestele se unge bine ...
 Pangasius cu ciuperci si stafide Pangasius cu ciuperci si stafide
Fileu de pangasius se taie in bucatele mai mici (4-5). Se sareaza si se pipereaza si dupa ce sta un sfert de ora la frigider se da fiecare bucatica prin faina. Cat timp pestele sta la frigider, curatam cepa si usturoiul. Se dau apoi pe razatoarea ...
 Peste cu sos de smantana Peste cu sos de smantana
Pestele se spala si se sterge in prosop Se trece prin pesmet si se prajeste in ulei incins, la foc iute.Sosul:se amesteca faina cu smantana, se dilueaza cu vin(poate fi si lapte daca va place sosul mai dulce)Se condimenteaza, se da un clocot, se ...
 Tocana de peste (Caldeirada de peixe) Tocana de peste (Caldeirada de peixe)
Curatam legumele si taim felii rotunde, curatam pestele si taiem in bucati potrivite. Punem uleiul de masline in cratita, adaugam in straturi ceapa si usturoiul, cartofii si ardelul, pestele si fructele de mare, rosile, foile de dafin, patrunjelul, ...
 paste gratin paste gratin
- Se fierb macaroanele in apa cu sare si ulei.- Se prajeste ceapa cu usturoiul in ulei de masline pana se rumenesc, dupa care se adauga cubuletele pe piept de pui. Se prajesc pana pieptul e gata.- Se adauga sucul gros de rosii si se lasa sa dea in ...
 Rasol de peste uscat(sarat) cu legume si mujdei de usturoi Rasol de peste uscat(sarat) cu legume si mujdei de usturoi
Am tinut pestele la desarat in apa rece de seara pana dimineata cca 12 ore pentru ca este foarte sarat. Dupa ce am scos pestele de la desarat l-am lasat putin la scurs intr-o sita,apoi l-am curatat de solzi,l-am spalat bine si l-am taiat bucati.Se ...
 Filete de Merluccius cu orez de rosii (Filetes de Pescada c/ arroz de tomate) Filete de Merluccius cu orez de rosii (Filetes de Pescada c/ arroz de tomate)
1)Fileurile se cond. cu sare si piper, usturoiul,sucul de lãmâie si vinul (am pus rosé).Se lasã la marinat cca.20 min.2)Fãina se amestecã bine cu ouãle,curcuma,sare sau vegeta,pãtrunjel sec...Toarnã peste peste si amestecã bine.3)Se frig ...
 Salau impachetat pe gratar Salau impachetat pe gratar
Salaul se poate prepara in multe feluri, dar cel mai mult mi-a placut impachetat pe gratar. Este gustos si suculent, aromat. Incercati si nu veti regreta.Am curatat pestii de solzi, mate si branhii (i-am cumparat direct de la pescari la Orsova). Dupa ...
 Peste la gratar cu sos de usturoi Peste la gratar cu sos de usturoi
Fileurile de peste se spala,se absoarbe apa pe un servet,se condimenteaza si se pune sucul de lamaie peste ele.Se lasa asa 5 minute,ca sa se patrunda sucul de lamaie.Apoi,fiecare fileu de peste se aseaza pe o bucata de folie de aluminiu,se pun cateva ...
 Supa cu scoici si creveti. Supa cu scoici si creveti.
Facem o prajeala din :-praz -ardei rosu si verde- catei de usturoi, in uleiul incins (toate taiate marunt). Adaugam ciusca uscata rupta in citeva bucati(fara seminte),sare,invirtim si lasam pe foc 1 minut dupa care se dauga vinul si cu ajutorul ...
 Ravioli  cu umplutura de  peste Ravioli cu umplutura de peste
Pregatim pasta,amestecam toate ingredientele si framantam totul pana la incorporarea ingredientelor,cam 10-15 minute;Lasam pasta la 'odihnit'si pregatim umplutura;Pestele il fierbem sau il coacem in vaporiera,la fel procedam si cu crevetii;Cartoful ...
 Salau la gratar cu cartofi prajiti Salau la gratar cu cartofi prajiti
Se curata pestii de solzi si branhii, se eviscereaza, se spala bine si se zvanta cu servet absorbant. Condimentati-i si lasati-i sa stea la rece cel putin 20 minute.Intre timp curatati cartofii, spalati-i si taiati-i pai. Puneti cartofii la prajit si ...
1-1011-2021-3031-4041-5051-6061-7071-8081-9091-100101-110111-120121-130131-140141-150151-160161-170171-180181-190191-200201-210211-220221-230231-237
horoscopul de azi
teste
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Retete cu usturoi - Pagina 203
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z