Retete cu usturoi

Berbecut la tava
Curata ceapa, se taie solzisori si se aseaza pe fundul unei tavi.Se spala pulpa de berbecut, se curata de pielite, se transeaza daca este prea mare apoi se aseaza peste ceapa din tava ...

Canapele cu spanac
Se curata bine spanacul, se spala, frunza cu frunza, si se pune la inabusit cu o cana cu ulei si jumatate de cana cu apa.Se toarna apoi si pasta de rosii si se lasa sa fiarba impreuna. ...

Ciorba de burta
Se spala in mai multe ape si se curata cu sare, pana raman albe, burta si piciorul. Se pun la fiert in apa cu sare, cu un morcov, cu un patrunjel si o ceapa intreaga, foile de dafin, boabele de piper. Se lasa sa fiarba bine la foc potrivit. ...

Iepure la protap
Iepurele dupa ce se taie, se curata de maruntaie si se lasa minim o zi sa se usuce bine. Dupa se impaneaza cu costita afumata si se pune pe protap. ...

Berbecut in patrunjel
Pulpa de berbecut, taiata felii si batuta cu ciocanul de carne, se lasa la marinat de pe o zi pe alta.Amestecul de marinat se face din otet, apa, ceapa felii si condimente ( cimbru , coriandru, rozmarin, piper boabe). ...

Chiftelute in sos de rosii
Inmoi painea in apa. Cureti si tai ceapa si usturoiul. Razi fin cascavalul. Tai sunca in fasii, rosiile din conserva in cubulete, iar maslinele in rondele subtiri. ...

supa de morcovi cu usturoi
Cureti morcovii,ii tai rondele nu foarte groase pe care le pui la fiert in apa rece cu sare.Dupa ce au fiert foarte bine ii pasezi sau ii mixezi si apoi diluezi cu apa pasta rezultata. ...

Rendang ( Carne de Vita cu sos curry indonezian)
In robotul de bucatarie se pun ceapa rosie, usturoi, ardei iuti, ghimbir, lemon grass pana se obtine o pasta fina. ...

Crap evreiesc
Se curata si se goleste crapul, se taie felii. Intr-o cratita cu putin apa se fierb cepele taiate in doua si usturoiul. Cand acestea sunt fierte, se adauga bucatile de peste, sare si putin piper. ...

Crap unplut cu ciuperci
Se curata pestele, se scot intestinele, se spala, se sterge si se sareaza. Ciupercile spalate se taie feliute subtiri si se inabusa in putin unt cu ceapa rasa, usturoi pisat, nucsoara, o lingurita de patrunjel tocat marunt, piper, sare, faina si bulion proaspat. ...

Crap la cuptor
Se curata pestele, se spala, se da sare si piper si se pune in tava cu cateva boabe de piper si catei de usturoi. ...

Peste cu ciuperci
1.Se spala si se feliaza ciupercile.Se calesc cu o lingurita de unt. ...

Supa cu usturoi ca in Cehia
Se spala si se curata cartofii de coaja se taie cubulete si se fierbe in jumatatea din cantitatea de apa. ...

Cotlete de miel
Carnea se taie bucati cu tot cu os.Se amesteca usturoiul pisat cu rozmarinul,piperul macinat,sucul de lamaie si sare.Bucatile de carne se freaca cu aceasta marinata si se lasa la frigider o ora. ...

Tocanita de cartofi cu ciuperci picanta
Se innabusa ceapa in putin ulei si apa.Dupa ce s-a immuiat ceapa se adauga ciupercile spalate si taiate felii subtiri.Separat se fierb cartofii taiati in cubulete. ...

Legume la cuptor
Se innabusa legumele decongelate cu putin ulei intr-o tigaie.Intre timp se curata cartofii si se taie rondele. ...

fundulite colorate cu piept de pui
Pieptul se taie in fasii subtiri. Legumele se taie fasii subtiri.Se ia o tigaie teflon se pune putin ulei si fasiile de piept, se tine tigaia la foc potrivit, doar cat sa se albeasca carnea. ...

Ciulama de urzici
Se curata urzicile de codite,se spala si se pun la fiert in apa cu sare.In 2 cani din zeama in care au fiert urzicile vom adauga putin ulei,un cub de knorr si se ingroasa zeama cu faina pentru a-i da consistenta unei ciulamale. ...

Ciuperci scazute
Se taie ciupercile felii mai mari apoi se innabusa in ulei cu putina pa.Cand s-au inmuiat se adauga patrunjelul si mararul tocate marunt,Se amesteca bine, se potriveste de sare si piper . ...

Mancare de gogonele murate
Gogonele muratr taiate in 4 se spala bine si se lasa sa se desarezeGogonelele se fierb separat timp de o ora.Apa in care au fiert gogonelele se va arunca si se si se vor lasa sa se scurga. ...

1 234 5 6 7 8 9 10 next »

1-1011-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-237