Retete cu usturoi - Pagina 52

Zacusca Pestisor
Se fierbe carnea de peste cu un praf de sare. Se scurge. Se paseaza. Separat calim ceapa tocata, morcovul ras, ardeiul tocat si grauntele de usturoi in uleiul de masline si putina zeama de supa strecurata.Apoi adaugati si pestele si ...

Salata de vinete cu usturoi
cea mai simpla retete care o stie toata lumea Se coc vinetele pe plita apoi se curata si se toaca bine se amesteca bine eu sincer nu fac tot timpu maioneza ,mai nou cand sant in criza de timp pun vinetele tocate bine intr-un vas apoi pun ...

Piftie de curcan
Aripa de curcan se spala si se pune la fiert in apa rece. Cand e gata se lasa la racit, apoi se curata carnita de pe ea si se repartizeaza in vasele in care o sa lasam la inchegat piftia. Gelatina ( 1 plic pentru 500 ml lichid) se pune hidratat in ...

Ciupercute ingrasate
Se curata ciupercile de pielite si e cotoare.Cotoarele se toaca marunt.Tot marunt tocam usturoiul, ardeiul, dovlecelul, vanata, kaizerulcubul de branza si verdeata.Amestecam totul si apoi 'ingrasam ' ciupercile. Ungem tava cu putin unt, incingem ...

Happy Wok
Se curata legumele de coji si se taie marunt:ceapa solzisori, usturoiul rondele mici, maslinele fara samburi rondele mici,telina rondele mici, ciupercile lamele.Rosiile se lasa intregi.Se inginge bine wokul (o tigaie adanca si cu manere)si se pun la ...

'Scoici 'picante
Se fierbe apa cu 1 lingura de sare.Cand clocoteste dam drumul scoicilor si dam focul mic.Acoperim oala si lasam 10 minute, amestecand din cand in cand usor cu o lingura nemetalica.Se scurg apoi pastele si se trec printr-un jet scurt de apa ...

Ciulama de ciuperci
ciupercile se curata si se taie felii.ceapa se curata,se spala , se toaca marunt si se pune la calit in ulei incins.cand devine sticloasa,se adauga si ciupercile si se lasa pe foc pana se inmoaie si scade tot sosul pe care il lasa apoi se adauga si ...

Dorada cu legume in folie de aluminiu la cuptor
Se curata,se spala, se lasa la scurs pestele. Pe o folie de aluminiu unsa cu putin ulei se aseaza in straturi rondele de dovlecel, rondele de rosii, fasii de ardei gras si usturoi taiat. Peste acest pat de legume se aseaza pestele condimentat cu sare ...

Cordon bleu
Se spala carnea si se sterge cu un sevetel,se taie felii subtiri si se bate ca pt snitel.Pe fiecare felie de carne se pune o felie de sunca,apoi una de cascaval,se impatureste,se prinde cu scobitori.Se bat ouale bine,se adauga sarea,piperul si un ...

Stufat de miel
Carnea de miel se spala in apa rece. Punem intr-o cratita putin ulei se adauga ceapa uscata tocata marunt, apoi carnea si condimentele lasand la inabusit. Se adauga apa cat sa se acopere carnea si se lasa la fiert pana se desprinde usor carnea ...

Cartofi glazurati cu mustar
Cartofii se curata si se taie sferturi. Din mustar, ulei, sare, piper, usturoi pisat, susan si cimbru se face un sos, care se va amesteca cu cartofii. Se pun intr-un vas termorezistent si se dau la cuptor la foc mic, pana se rumenesc si furculita ...

Piept de pui crocant
se spala,se usuca si se taie in fasii subtiri pieptul de pui.se condimenteaza cu sare,boia,piper si usturoi granulat(dupa gust).ouale se bat bine cu putina sare si condimente dupa gust.fulgii de porumb se zdrobesc dar nu prea marunt.se trece carenea ...

Ciorba de salata verde cu omleta
Punem o oala cu apa si putina sare pe foc, apoi punem ceapa, morcovul, pastarnacul si lasam pana se inmoaie toate, dupa care vom pune si salata taiata fasii, nu foarte lungi si jumatate de legatura de marar Intre timp pregatim omleta din ou si ...

Ghiveci de legume
Se curata si spala legumele dupa preferinta. Intr-o oala punem uleiul la incins, dupa care vom pune ceapa si usuroiul la calit, nu le lasam f mult, doar cat sa se inmoaie, apoi adaugam morcovul, lasam putin la inabusit, dupa care vom adauga toate ...

Varza noua calita cu coasta afumata
Se pune uleiul intr-o cratita si se adauga coasta taiata bucati, se lasa putin la rumenit. Se toaca varza marunt si se freaca cu sare, apoi se pune la calit peste coasta. Se aduga condimentele si borsul, apoi se baga cratita la cuptorul incins pentru ...

Paste integrale cu sos de rosii
Pastele se pun la fiert in apa clocotita cu putina sare si se fierb conform instructiunilor de pe cutie. Cand sunt gata fierte se iau de pe foc si se lasa la scurs. Separat se face sosul de rosii:ceapa taiata marunt , usturoiul zdrobit se ...

Pui a la Pepe
Puiul se spala bine, se curata de grasime si de puf, se transeaza. Curatam legumele si le spalam bine iar apoi luam o tava si o ungem cu unt. Asezam in tava morcovii taiati rondele, peste morcovi punem: ceapa taiata julien, ardeii taiati ...

Ceafa de porc cu legume in vasul roman
Carnea se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si oregano. Cartofii se taie sferturi si se pun ca prim strat in vasul roman, tinut in prealabil in apa rece. Apoi, adaugam ardeiul taiat in bucati mari, ceapa taiata in 4 si usturoiul. Acoperim ...

Chiftelute cu orez
Ceapa, morcovul si usturoiul tocate marunt le calim in 2 linguri cu ulei de masline. Adaugam orezul si apa cat sa acopere totul. Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si curry. Dupa ce a scazut toata apa si orezul este bine fiert, se da deoparte ...

Peste cu cartofi a rozmarinatia
Punem uleiul intr-o tava de yena in care adaugam pestele peste care vom pune usturoiul ce a fost frecat cu patrunjel si ulei si il bagam la cuptor pt 15-20 minute. Garnitura se face foarte simplu.Taiem cartofii in 4/6 si ii punem ...

515253 54 55 56 57 58 59 60 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-5051-6061-70 71-80 81-90 91-100 101-110 111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-220 221-230 231-237