SiteDeBucate » Retete Traditionale Romanesti

Retete Retete Traditionale Romanesti

 Mancare de marar cu pui Mancare de marar cu pui
Tai ceapa marunt, o calesti usor, pui si aripile si le calesti impreuna.Acoperi cu apa, pui delicat si lasi sa fiarba. Cand aripile sunt aproape fierte, pui mararul tocat si spalat, sarea si lasi sa fiarba impreuna.Daca nu-ti place mancarea alba, ...
 Ciorba cu fasole carne si fidea Ciorba cu fasole carne si fidea
Pui la inmuiat fasolea de pe o zi pe alta si a doua zi o scurgi, si o pui la fiert schimbandu-i 3-4 ape. In ultima apa, adaugi si sare. Cureti radacinoasele, le treci prin razatoare si le adaugi peste fasole odata cu ceapa tocata, mujdeiul, cimbrul, ...
 Bors cu pastai Bors cu pastai
Cureti ceapa si morcovii, ceapa o tai marunt, iar morcovii fi poti taia cubulete sau fi poti trece pe razatoare. Pui 1 l de apa la fiert si adaugi ceapa si morcovii. Lasi sa fiarba. Intre timp cureti fasolea, o rupi in bucati mai mici si o adaugi in ...
 Chifle umplute Chifle umplute
Faci omleta din oua cu branza si vegeta.Fiecarei chifle le tai un capac, le scoti miezul, inmoi chiflele in lapte, le umpli cu omleta, Pui capacul taiat, ungi cu unt si le dai la cuptor pentru 20 de minute. ...
 Chisca cu malai Chisca cu malai
Speli carnea,cartofii si le tai cubulete. La fel procedezi cu slanina si ceapa. Le pui pe toate intr-un castron si le amesteci cu malaiul, 1 cana apa calduta sau mai putin, cat sa lege compozitia, piperul, sarea, ienibaharul si cimbrul. Cu aceasta ...
 Papara cu carne Papara cu carne
Tai painea felii, pe care le inmoi in lapte amestecat cu ouale batute. Cureti si toci ceapa pe care o calesti in unt, adaugi carnea tocata, le calesti tmpreuna circa 30 de minute. In acest timp, adaugi apa putin cate putin si, la final, potrivesti de ...
 Carnati cu varza calita si ceapa Carnati cu varza calita si ceapa
In functie de cat e de sarata varza, o pui la desarat de seara sau doar cu cateva ore inainte. Apoi, o scurgi bine, o tai fideluta si o pui la calit in ulei incins.Separat, calesti in ulei ceapa taiata marunt. Dupa ce s-a aurit, pui bulionul dizolvat ...
 Gulas de la Bihor Gulas de la Bihor
Tai marunt ceapa, ardeii si rosiile si le calesti in putin ulei.Tai si carnea cubulete, pe care le adaugi peste legume si le lasi pe foc sa se rumeneasca, apoi adaugi apa calda cat sa acopere carnea si le lasi sa fiarba. Intre timp, pui chimenul ...
 Rulouri picante de salau Rulouri picante de salau
Cureti cartofii si ii tai cubulete, iar ardeii, fasii. Intr-o tigaie cu ulei, pui cartofii si ardeii sa se caleasca usor. Torni apoi putina apa in asa fel incat sa se inabuse impreuna. Nu uita sa acoperi tigaia.Daca e cazul, tai fileurile de salau pe ...
 Piept de pasare cu ardei umpluti Piept de pasare cu ardei umpluti
Pieptul de pasare il speli si il condimentezi bine. Tai capacul de la ardei si ii cureti in interior. Cureti dovlecelul, vanata, castravetele, ceapa si rosiile si le tai in cubulete potrivite. Le inabusi in ulei de masline si le condimentezi. Cu ...
 Bors de cartofi noi Bors de cartofi noi
Cureti toate legumele si tai ceapa marunt. O pui sa se caleasca usor si, intre timp, dai pe razatoarea mare morcovii, telina, ardeiul.Le adaugi in oala dupa ce s-a inmuiat ceapa, torni apa cat sa le cuprinda si le lasi sa fiarba. Dupa 10 minute, ...
 Vitel cu legume gratinate Vitel cu legume gratinate
Speli carnea si o tai in felii groase de 1 cm, pe care le treci prin faina si le inabusi cu uleiul si 150 ml apa, pana cand se inmoaie.Intre timp, cureti si speli legumele. Tai telina in felii, varza fideluta, gogosarii in fasii, morcovii, prazul, ...
 Fasole batuta Fasole batuta
Alegi fasolea si o clatesti in cateva ape. O pui la inmuiat intr-un vas cu apa rece vreme de 4-6 ore, apoi o speli din nou. O pui la fiert si ii schimbi apa de 3 ori, inlocuind-o cu apa fierbinte.Cand boabele s-au inmuiat, le strecori de apa si dai ...
 Ciocanele la gratar Ciocanele la gratar
Cu o zi inainte, pui carnea in vin impreuna cu ceapa, leusteanul, usturoiul taiat felioare. A doua zi le scoti, le usuci cu un servet de hartie, le presari cu vegeta si le pui pe gratarul bine incins si uns cu grasime.In loc de vin poti folosi si ...
 Sarmale din crap cu rozmarin Sarmale din crap cu rozmarin
Treci carnea de peste prin masina de tocat si ii adaugi ceapa tocata marunt, orezul, painea inmuiata in lapte si presata bine. Amesteci si potrivesti gustul de sare.Impachetezi sarmalele si ai grija sa nu pui mai mult de o lingurita de umplutura pe ...
 Pui cu sos picant Pui cu sos picant
Speli si tai carnea in bucati potrivite, asezi intr-o cratita de tuci. Adaugi telina taiata tn felii subtiri, sosul picant, 1/2 pahar apa, acoperi vasul si lasi la foc 30 minute. Intre timp dai pe razatoare morcovul si tai ardeii fin.Incalzesti ...
 Mancare de miel cu fasole verde Mancare de miel cu fasole verde
Speli carnea de miel si o tai in bucatele. O inabusi intr-o tigaie, cu uleiul si putina apa, pana cand se patrunde.Cureti ceapa si usturoiul, le tai marunt si le adaugi la inabusit, impreuna cu fasolea congelata. Amesteci usor cu o lingura de lemn, ...
 Drob de cod Drob de cod
Dai pestele prin masina de tocat impreuna cu slanina, painea inmuiata in lapte si presata bine.Tai ceapa si o calesti in ulei, fierbi ouale. Pui ceapa in tocatura de peste, adaugi ouale crude, verdeata si condimente pentru preparate din Peste.Pui ...
 Zama de crumpe Zama de crumpe
Cureti ceapa, morcovul si pastarnacul, le speli, le tai marunt si le calesti in ulei, in oala in care vei fierbe supa. Adaugi 2 l de apa, cartofii curatati si taiati cubulete, costita taiata bucatele. Pui si un praf de sare, acoperi si lasi pe foe, ...
 Zama de pastai Zama de pastai
Cureti si speli morcovul, pastamacul si patrunjelul, le razi pe razatoarea mare si le pui la calit cu o lingurita de ulei, in oala in care vei face ciorba.Cureti si tai cubulete ardeiul gras, ceapa o toci marunt si le adaugi la calit peste morcovi. ...
horoscopul de azi
teste
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Retete Retete Traditionale Romanesti - Pagina 2
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z