Retete Torturi cu pere

  Tort cu fructe
Se curata fructele de coaja, se spala, se scurg, se taie felii subtiri. Portocalele se spala bine si se stoarce zeama. Pandispanul se taie pe orizontala in trei foi egale si se stropesc cu zeama de portocale. Frisca se bate spuma tare, se amesteca cu ...

  Tort diplomat
Se pun la scurs fructele din compot.Dupa ce s-au scurs se taie cubulete.Se pastreaza cateva in cazul in care dorim sa ornam cu fructe.Frisca se bate bine si se da la frigider.Se bat ouale cu zaharul putin,apoi se pun pe baie de abur.Se amesteca ...

  Tarta de biscuiti cu pere(Tarte de PaSra)
1)Pt.baza:se sfarama biscuiti(eu i-am pus intr-o punga de plastic si am batut bine cu sucitorul)se amesteca cu zaharul si untul topit,se amesteca bine cu mana pana cand iasa ca un fel de pasta.Se pune intr-o forma de tarta si se da la rece.Intre timp ...

  Tort de pere cu ciocolata
Mixam bine ouale intregi cu zaharul adaugandu-l putin cate putin,pana devin o crema spumoasa;Adaugam mascarpone mixat in prealabil sau in cazul meu ricotta si-l Amestecam in compozitia de oua,omogenizam ,adaugam faina cernuta cu cacaua si praful de ...

  Tarta cu pere si ciocolata
Fierbem 500ml apa cu 80g zahar,adaugam perele taiate pe jumatate,si le fierbem timp de 15 minute!Le dam deoparte la racit,in siropul in care au fiert;Untul moale il batem bine cu restul de zahar pana va devenii o crema,incorporam faina,ouale unul ...

  tort diplomat cu pere
blatul:Se separa albusurile de galbenusuri.Acestea din urma se bat bine cu zaharul,se adauga faina amestecata cu praful de copt si la urma albusurile batute spuma,amestecand usor de sus in jos cu o spatula.Se pune in tava(patrata in cazul meu)unsa cu ...

  Tort cu pere si migdale
Se freaca bine (de preferat in robotul de bucatarie) zaharul si untul, pana ce masa devine nisipoasa, apoi se adauga galbenusul si aproape toata apa si se amesteca circa 20 de secunde, ca sa se lege bine (daca e nevoie, se mai adauga apa). Se pune ...