SiteDeBucate » tarhon

Retete cu tarhon

 Supa de linte rosie cu praz Supa de linte rosie cu praz
Puneti lintea la fiert in 2 l apa sarata in care ati pus si otetul. Curatati partea alba a prazului si taiati-o in rondele. Taiati in cubulete morcovul si ardeii grasi curatati de cotoare si seminte. Caliti prazul, ceapa taiata marunt si ardeii in ...
 File de salau in crusta de ierburi aromata File de salau in crusta de ierburi aromata
Din unt, faina, 100g zahar si 2 galbenusuri framantati un aluat ti impartiti-l in doua parti egale. Ungeti o tava cu unt, puneti o foaie de aluat, apoi deasupra acesteia intindeti uniform umplutura care se face astfel: galbenusurile ramase ...
 Muschi de porc cu alune si mandarine Muschi de porc cu alune si mandarine
Curatati carnea de pielite si tendoane, spalatio, presarati-o cu sare si piper si puneti-o intr-o tava, impreuna cu 100g unt si o cana cu apa. Puneti tava in cuptorul incins si coaceti muschiul de porc, stropindu-l din cand in cand cu sosul din tava, ...
 Ciorba de vitel Ciorba de vitel
Zarzavatul se toaca marunt si se caleste cu putina boia. Se pune la fiert impreuna cu osul de vitel. Cand carnea este gata se adauga orezul. Dupa ce fierbe si orezul se pune tarhonul. Pentru a se acri se pune otet si dupa gust se adauga si ...
 Dovlecei cu tarhon si cimbru Dovlecei cu tarhon si cimbru
Alegi dovlecei proaspeti si tineri, care au putine seminte, ii speli si le razi sau le cureti coaja cu un cutit, apoi ii tai in jumatate, pe lungime.Intr-o tigaie mare, in care incap toti dovleceii, torni uleiul si putina apa si inabusi dovleceii ...
 Salata de conopida si maioneza cu tarhon si castraveti Salata de conopida si maioneza cu tarhon si castraveti
Cureti conopida, ospeli bine, apoi o pui la fiert in apa cu sare.In acest timp pregatesti sosul: fierbi 4 oua si cand sunt gata, le freci sub un jet de apa rece si le cureti.Freci apoi 2 galbenusuri fierte cu 2 galbenusuri crude, ulei si putina sare ...
 Supa de mazare Supa de mazare
Fierbeti in 2 l apa mazarea, salata, ceapa si celelalte legume proaspete sau uscate). Luati vasul de pe foc si lasati-l putin la racit, apoi pasati supa prin sita metalica. Condimentati supa -crema obtinuta si serviti-o calda cu crutoane si cu 1 ...
 Cod in sos de castraveti Cod in sos de castraveti
Prajiti fileurile de cod pe amble parti, in ulei si apoi scoateti-le pe servetele pentru a absorbi grasimea de prisos. Curatati castravetele de coaja, taiati-l in felii mai groase si puneti-le la fiert in 2 linguri apa adaugata in vinul alb. Cand ...
 Sos bolognez Sos bolognez
Se taie ceapa in cubulete si se rumeneste in uleiul de masline. Se adauga ramurile de telina si usturoiul, taiat cat mai marunt. Se taie in cubulete rosiile decojite si se adauga in vas. Se lasa vasul la foc mic 15 minute. Se adauga supa de vita, ...
 Sos de rosii Sos de rosii
Se taie in cubulete ceapa si se prajeste in 4 linguri unt. Se adauga morcovii, taiati cat mai marunt. Se acopera vasul si se lasa sa se caleasca 15 minute. Se pun in vas rosiile curatate de coaja si taiate in cubulete sau pasta de tomate. Se adauga ...
 Sos de tarhon Sos de tarhon
Se prepara supa concentrata din cubulete concentrate sau din condimente uscate. Se aleg frunzele de tarhon, bine spalate, se pun intr-un castron dupa ce s-au taiat marunt (pastrati cateva intregi pentru ornare). Se toarna peste ele vinul si se pun la ...
 Sos de tarhon cu mustar Sos de tarhon cu mustar
Se amesteca mustarul cu zaharul praf si se adauga apoi uleiul, turnat picatura cu picatura, ca la maioneza, amestecand mereu cu o lingura de lemn.Cand s-a adaugat tot uleiul, se condimenteaza, dupa gust, se adauga zeama de lamaie si se adauga ...
 Stiuca picanta Stiuca picanta
Curatati stiuca de solzi si intestine, spalati-o si stergetj-o.Taiati marunt plantele aromate si amestecati-le cu ardeiul iute, taiat in rondele, ceapa si rosia, taiate in cubulete, zaharul, maslinele macinate fin sau taiate marunt, sare si piper. ...
 Oua cu tarhon la cuptor Oua cu tarhon la cuptor
Patru castronase rezistente la foc se ung cu margarina si in fiecare se presara cate o lingurita de tarhon. Apoi se toarna cate 50 ml lapte condimentat cu sare si piper macinat. Se dau la cuptor incins si se infierbanta, apoi se scot si se asaza pe ...
 Somon in aluat Somon in aluat
Cu 2 ore inainte sa gatesti preparatul, scoti aluatul din congelator, il desfaci din ambalaj si-l lasi sa se dezghete la temperatura camerei.Toci verdeturile si le amesteci cu 2 oua si painea inmuiata in lapte si presata bine.Pe o planseta presarata ...
 Zama de pastai Zama de pastai
Cureti si speli morcovul, pastamacul si patrunjelul, le razi pe razatoarea mare si le pui la calit cu o lingurita de ulei, in oala in care vei face ciorba.Cureti si tai cubulete ardeiul gras, ceapa o toci marunt si le adaugi la calit peste morcovi. ...
 Ciorba aita Ciorba aita
Cureti si speli aripioarele, le pui la fiert intr-o oala cu 3-4 l de apa si sare si spumuiesti din cand in cand. Cureti legumele, tai apoi marunt ceapa, cartofii si 1 morcov, le adaugi in oala o data ; cu orezul spalat si scurs bine si ardeiul taiat ...
 Friptura de miel cu vin si tarhon Friptura de miel cu vin si tarhon
Se spala carnea, se sterge si se taie cuburi.Se pune la prajit impreuna cu ceapa tocata marunt in 2 linguri cu ulei, presarandu-se cu sare si piper dupa gust si punand cate putina apa calda pana se fragezeste.Intr-o alta cratita se pregateste sosul: ...
 Bors de vara Bors de vara
Speli foarte bine si cureti toate legumele. Tai ceapa si o pui la calit in putin ulei. Dupa ce s-a inmuiat adaugi morcovul dat pe razatoare (sau taiat cubulete, cum vrei), cartofii taiati si pastaile rupte. Le lasi cateva minute sa se caleasca ...
 Ardei si dovlecei umpluti cu urda Ardei si dovlecei umpluti cu urda
Toci ceapa si o pui sa se caleasca in putin ulei.Dupa ce s-a inmuiat ceapa, adaugi si morcovul trecut prin razatoarea cu ochiuri mici. Apoi vei pune si orezul ales, spalat si scurs de apa. Lasi intai sa se caleasca impreuna cu ceapa si morcovul si ...
1-1011-18
horoscopul de azi
teste
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Retete cu tarhon - Pagina 7
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z