Retete Sosuri cu spanac

  Sos de legume
Se curata, se spala si se taie bucati legumele si zarzavaturile, apoi se pun la calit in ulei in ordinea urmatoare: incepeti cu morcovii, dupa 3-4 minute pastarnacul, telina, urmeaza ardeii grasi, cartofii, dovlecelul, ceapa, continuati cu rosiile, ...

  Piure de spanac
Spanacul congelat se decongeleaza se scurge de apa, se amesteca cu o cutie de smantana, sare, piper si cativa catei de usturoi pisati, se pun in blender, apoi se lasa la foc mic sa fiarba si sa mai scada.Ca o alternativa se poate servi cu oua ...