CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Salate
Retete Salate cu usturoi
Salata de ciuperci cu maionezaCiupercile se spala,se taie felii si se fierb intr-un litru de apa cu o lingura zeama de lamiae,timp de 15-20 de minute.Se pun intr-o strecuratoare la scurs sa se raceasca.Intre timp pregatim maioneza.Cand sunt reci se amesteca cu maioneza,iaurtul si ...
Salata de orez cu legumeOrezul se amesteca cu legumele si patrunjelul. In alt vas se amesteca otetul, ciorba, uleiul si usturoiul. Compozitia obtinuta se pune peste orez. Se adauga sare si piper dupa gust si se amesteca compozitia. Se adauga si restul de ...
Salata cu ton si ouaIntr-un vas se amesteca salata taiata, ceapa, castravetii taiati feliute, rosiile, tonul si ouale. In alt castronel se amesteca patrunjelul, usturoiul, zeama de lamaie, uleiul de masline, sarea, piperul si frunzele de menta. Se pune sosul ...
Salata cu tofuSa dau prin razatoare ingredientele si se pun intr-un vas. Se toarna maioneza, se amesteca bine si se presara pe deasupra marar tocat marunt. Simplu, rapid si delicios! ...
Salata de capsuni cu branzaIntr-un castron se pregateste sosul: se amesteca usturoiul taiat marunt, mierea, mustarul, otetul de vin, otetul balsamic, zaharul brun si uleiul vegetal. Intr-un alt vas de dimensiuni mari se amesteca salata verde, capsunile feliate si ...
Salata de cartofi cu iaurt si castravetiFierbeti cartofii curatati, scurgeti-i de apa si lasati-i la racit. Taiati apoi cartofii si castravetii in rondele si amestecati-i cu laptele batut, uleiul, usturoiul pisat si patrunjelul taiat. Condimentati, dupa gust. ...
Salata cu branzaPainea se taie in felii. Acestea se pune putin pe gratar pana se prajeste. Se pune apoi pe fiecare felie cate o bucata de branza. Se adauga condimente, putin ulei si se mai lasa putin pe foc. Otetul il amestecam cu zeama de lamaie, otet, mustar, ...
Salata de fasole verde cu usturoiFasolea verde se pune sa fiarba in apa cu putina sare. Dupa ce se fierbe, se taie fiecare pastaie in doua. Din usturoi se pregateste mujdei. Se amesteca fasolea cu mujdeiul si cu o jumatate de cana de maioneza. Se pune la frigider timp de ...
Salata de castravetiCastravetii se curata de coaja si se taie in felii subtiri. Din ulei, otet, doua linguri de apa, mujdei de usturoi si sare se prepara un sos care se toarna peste castraveti si se amesteca. ...
Vinete cu nucaVinetele se fac la fel ca pentru salata de vinete. Ardeii se coc, se curata si se toaca marunt. Vinetele tocate se amesteca bine cu ardei tocat, cu nuca macinat[ si cu usturoi. La sfarsit se adauga iaurtul. Se decoreaza cu patrunjel tocat ...
Salata de ciuperciCiupercile se curata si se spala in mai multe ape. Se pun la fiert in apa clocotita cu sare si cu putina sare de lamaie. Cand sunt fierte, ciupercile se scot din zeama si dupa ce s-au racit se taie in felii subtiri si se pun in salatiera. Se ...
Salata cu boabe de fasoleFasolea se spala si se pune la inmuiat cu o zi inainte. Se pune la fiert cu o frunza de dafin, vegeta, piper si usturoi. Dupa ce fierbe bine se scurge de apa si se pune peste urmatoarea compozitie: ceapa taiata solzisori, data cu sare si ulei de ...
Salata de patrunjelVerdeturile se spala bine, se taie marunt si apoi se pun intr-un vas. Ceapa verde si usturoiul se taie cat mai fin si se da si telina prin razatoare si se freaca cu mana cu putina sare. Se pune peste verdeturi. Se pregateste un sos din miere, ...
Salata de varaSe pune intr-un vas mazarea, porumbul, fasolea boabe fiarta, rosiile taiate feliute, castravetii taiati feliute, usturoiul, zeama de la o lamaie, smantana si o legatura de patrunjel. Se poate adauga o cutie de ton. Pofta buna! ...
Salata cu peste si cartofi noiCureti cartofii si ii pui la fiert in apa cu putina sare. In timp ce fierb cartofii, speli si toci patrunjelul. Cureti usturoiul si il zdrobesti cu sare.Torni uleiul picatura cu picatura, peste usturoi si amesteci energic, obtinand astfel o maioneza ...
Salata de macrou cu maioneza si usturoiPui cartofii la fiert cu tot cu coaja, iar cand sunt gata ii cureti si-i tai cubulete. Cureti pestele de oase si pielita, il tai marunt si-l pui intr-un castron. Scurgi porumbul si ciupercile de zeama si le pui peste peste ...
Salata CaesarCrutoanele de casaCele 2 bucati de toast se taie in bucati de cca 1,5 cm; se pun intr-o tava de aluminu pe hartie de copt si se stropesc cu 2 linguri de ulei de masline.Se dau la cuptor 10-15 minute pana iau o culoare aurie.Sosul Intr-un bol se ...
SALATA CAESARSalata verde se rupe fasii mai mari si se aseaza sub forma de turnulet intr-un bol. Dressing-ul se face astfel : se amesteca usturoi tocat marunt cu file de ansoa, pana ce se formeaza o pasta. Se adauga sare, ulei de masline ( in fir subtire , ca la ...
salata de ton cu maioneza-se fierbe trunchiul de ton in apa cu 2 frunze de dafin,boabe de piper,rozmarin-dupa ce s-a racit pestele se dezoseaza,despieliteaza si se rupe in bucatele-se prepara maioneza dupa pofta fiecaruia-se amesteca pestele cu maioneza,usturoiul ...
Salata Cu Fructe De MareSe amesteca intr-un bol salata taiata cu fructele de mare peste care s-a presarat putin ulei de masline picant, ouale fierte, rosiile, ceapa si ardeiul gras, toate taiate in bucati, impreuna cu un sos facut din 3 linguri ulei de masline cu 2 linguri ...
