CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Salate
Retete Salate cu cartofi
SALATA CU FASOLE ROSIE SI TONCartofii necuratati se spala bine si se fierb in apa si sare. Dupa ce au fiert, se curata de coaja, se taie cubulete si se aseaza intr-un castron.Peste cartofi se pune jumate de feta taiata cubulete.Se adauga fasolea boabe-rosie (scursa de zeama din ...
SALATA DE IARNACartofii curatati de coaja se taie felii potrivite cat inca sunt calzi , se amesteca cu muraturile, ceapa, maslinele, se potriveste de sare, piper, se toarna ulei de masline si zeama de lamaie . ...
Aperitiv rece cu labanehSe amesteca bine intr-un bol iaurtul , labaneh si supa de ceapa.Morcovii si castravetii se curata de coaja si se taie in jumatati sau sferturi; ardeiul se feliaza pe lung.Se serveste sosul astfel obtinut cu morcovii, castravetii, ardeiul sau chipsuri ...
Salata ruseascaMorcovii,fierti,se taie in patratele de cca 0,5/0,5 cm.Castravetii acri se taie la fel ca morcovii.Cartofii,fierti,se taie patratele de cca 1/1 cm.Legumele taiate se amesteca;castravetii se storc inainte de a se pune in compozitie;mazarea se ...
Salata a la RusseMorcovii si cartofii se curata, se spala si se pun la fiert in apa cu sare cu 1 lingura de vegeta fara sare. Se lasa la racit, apoi se taie cubulete, castravetii murati se taie si ei cubulete, apoi ii lasam putin la scurs intr-o strecuratoare. Se ...
Salata boeufStiu ca salata boeuf, mai ales dupa nume trebuia sa contina si carne insa nu am avut carne cumparata special pentru salata asa ca nu am pus. Mama mea mai punea uneori si mere rase, care erau foarte bune in salata.Eu am fiert intai cartofii si ...
Salata boeufCantitatile le hotaraste fiecare.Se fierb carnea, cartofii si morcovii, se taie cubulete toate.Se prepara maioneaza. Se amesteca bine cu legumele si carnea, se aseaza pe platou apoi se orneaza. ...
Salata orientala de varaSe spala cartofii si se fieb in coaja. Se lasa la racit si se taie in cubulete. Ceapa se taie julien,se presara sare,se pune intr-un vas acoperit,pentru a lasa din iuteala si apa. Maslinele daca sunt sarate se lasa o ora in apa rece la desarat. Toate ...
Poienita cu ciuperciSe fierb cartofii, morcovii si ouale. Dupa ce s-au racit, se rad prin razatoarea cu ochiuri mari, in vase separate. Se rade si cascavalul separat. Pieptul de pui se taie bucatele mici. Verdeata si ceapa se taie marunt.Se tapeteaza un vas cu folie ...
Salata de primavarase curata cartofii, se taie cubulete, condimentam, stopim cu lingura de ulei si se dau la cuptor pt cca 20-30 min, se verifica din cand in cand.intre timp facem zeama pt salata din otet, putina sare si apa,taiem branza si sunculita cubulete. spalam ...
Salata de pui cu maslineCartofii se fierb in coaja. Maslinele se taie rondele, pieptul se taie cubulete, cartofii dupa fierbere si racire se taie cubulete.Intr-un bol se amesteca maslinele taiate rondele, cartofii cubulete, pieptul cubulete, maioneza, sare, piper. Se ...
Salata BeoufToate legumele vin intii fierte(eu le scot din supa de pui cind fac si binenteles trebuie sa fie proaspete).Daca nu am legume fierte le pun la fiert cu putin sare sau putin praf de supa si las sa fiarba pina devin moi.Le tai pe toate cubulete mici ...
Salata spaniola1. Fierbeti cartofii si lasati-i sa se raceasca, dupa care taiati-i in rondele. Se aseaza intr-o tava de copt straturi de rondele si se dau la rece.2. Pregatiti sosul din otet, ulei, usturoi, sare, piper si se toarna peste cartofi. Pastrati sos ...
Salata de octopus cu cartofi naturSe pune octopusul in vin si zeama de lamaie, se acopera cu apa, se pune pe foc la foc repede, iar cand incepe sa fiarba se reduce la mediu. Se lasa asa sa fiarba, pana se patrunde (se incearca cu o furculita). Cand este fiert, octopusul se curata de ...
Salata mimozaSe fierb cartofii cu coaja, impreuna cu morcovii in apa cu sare. Cartofii se lasa sa se raceasca, se decojesc si se rad pe razatoarea mare impreuna cu morcovii, sunca presata si cascavalul. Smantana se amesteca cu maioneza usor pana la omogenizare, ...
Salata speciala1. Cartofii se fierb in coaja, se taie in patru parti, apoi in felii, dupa care se stropesc cu ulei. 2. Rosiile se taie feliute si se stropesc cu ulei. 3. Fasolea se fierbe, dupa caz se folosesc cele din conserve, apoi se stropesc cu ulei. 4. Se ...
Salata veselaSe fierb cartofii si dupa aceea se curata de coaja si se taie cubulete. Se adauga castravetii, gogosarii murati taiati feliute, ciupercile si ele se taie, se adauga o mana de masline si ceapa taiata solzisori. Totul se amesteca cu ulei de maslineSe ...
Salata ShubaSe fierb cartofii, morcovii, sfecla si oul si apoi se curata de coaja. Ceapa, albusul de la oul fiert si scrumbia se taie in cuburi marunte. Radem in straturi pe un platou in acesta ordine legumele: morcovii, cartofii si sfecla, dupa care pui ...
SALATA DE TELINA CU PESTEMazarea, fasolea si telina se fierb, se scurg de apa si se lasa sa se raceasca, cartofii se curata de coaja se spala si se taie in jumatati. Fasolea, cartofii si telina se taie cubulete si se pun intr-un vas mai mare alaturi de mazare. Varza rosie se ...
SALATA IN STRATURISe asaza pe un platou urmatoarele strauri:un strat de cartofi rasi pe razatoarea mare,un strat telemea,ouale zdrobite cu furculita,iar urmatorul strat maioneza amesteca cu dressing-ul knorr sarea si piperul,se orneaza cu verdeata masline sau dupa ...
