CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Salate de legume
Retete Salate de legume cu telina
Salata de cruditati
Se curata zarzavatul si marul de coaja,se dau pe razatoare(partea cu gauri mari) ...
Se curata zarzavatul si marul de coaja,se dau pe razatoare(partea cu gauri mari) ...
Salata ca la SarmaselCureti si speli fasolea si morcovii. Rupi pastaile in 2-3 bucati, in functie de lungimea lor, iar morcovii ii tai julien.Pui legumele la fiert, pentru 10-15 minute, in apa cu sare, apoi le scurgi si le lasi sa se mai raceasca. Separat fierbi oul ...
Salata de rosii cu ardei grasiSpeli legumele si verdeata. Cureti rosiile de cotoare, ardeii de codite si seminte, usturoiul de foi. Tai ardeii si maslinele in fasii inguste, rosiile in felii, iar verdeata marunt. Zdrobesti usturoiul. Pui legumele intr-un bol, le stropesti cu ...
Salata de vara asortataFierbi oul tare, apoi il racesti, il cureti si il tai in felii.Cureti morcovul, telina, ceapa si marul. Speli toate legumele si verdeata. Tai varza fideluta, ceapa si castravetii in rondele groase, rosiile in felii, iar mararul marunt. Presari varza ...
Salata de conopida cu mazareCureti conopida si o pui sa fiarba in apa. Cureti apoi telina si o pui la fiert separat. Intre timp, tai ceapa marunt si pisezi usturoiul. Scurgi si mazarea si o dai in cateva clocote in apa cu sare. Dupa ce a fiert conopida, o strecori, o pasezi si ...
Salata de fasole pastaiSpeli si cureti fasolea de capete si ate, apoi o fierbi in apa cu sare. O scurgi dupa ce a fiert si o lasi la racit. O amesteci cu maioneza si, daca vrei, si cu smantana, apoi cu usturoiul pisat si pentru accentuarea gustului chiar si cateva masline ...
Salata de cruditati cu maioneza de telinaCureti telina, morcovul si prazul, dai separat telina si morcovul pe razatoarea fina si pui la fiert telina cu o cana de apa si sare dupa gust. Dupa ce a fiert bine telina, o strecori, o freci cu ulei si o amesteci cu morcovul ras, cu prazul taiat ...
Salata de fasole verde si mazareCureti mazarea si fasolea, speli si sfecla si le pui la fiert separat, iar intr-un ibric fierbi un ou. Speli rosiile, cureti apoi telina si castravetele, tai telina fideluta, iar castravetele si rosiile le tai felii. Dupa ce celalalte legume au ...
Salata de legume in straturiPui la fiert un ou, apoi cureti si mazarea si o fierbi separat in apa cu sare. Speli si cureti apoi salata, ardeiul, ceapa verde, rosiile si telina, rupi salata fasii, toci ceapa verde si telina, tai rosiile felii si ardeiul cubulete. ...
Salata a la russeCureti cartofii, morcovul, telina, radacina de patrunjel si pastarnacul si le pui la fiert, iar separat fierbi si un ou. Cand toate legumele sunt gata, le scurgi, le tai cubulete, pui peste ele mazarea si fasolea verde taiata si le lasi deoparte. ...
Salata de cruditati cu iaurt si smantanaCureti varza, telina si merele, le dai pe razatoarea mica si le lasi deoparte pana pregatesti maioneza. Amesteci un galbenus fiert cu unul nefiert, apoi adaugi uleiul treptat, pui mustarul, smantana, iaurtul, potrivesti de sare si piper. Tai ...
Salata de cruditatiCurata nuca si pune-o la prajit in tigaie (sau cuptor) pentru 10-15 minute. Dupa ce s-a racorit, zdrobeste-o.Pune la fiert 150 ml de apa. Cand da in clocot, adauga faina si jumatate din ulei si amesteca repede.Pune din nou pe foc mic si adauga putina ...
Salata picantaFierbeti legumele, lasati-le la racit si apoi taiati-le in cubulete. Amestecati mustarul cu hreanul si smantana, iar la urma cu maioneza. Turnati maioneza peste legumele taiate, adaugati porumbul, partea alba a cepelor, taiata marunt, si amestecati ...
Telina cu maionezaTelina se curata, se spala si se da printr-o razatoare foarte fina. Se insiropeaza bine cu un amestec de sare, piper si suc de lamaie.Se scurge de zeama, apoi se incorporeaza maioneza.Se poate servi sub forma de tartine sau ca umplutura pentru ...
Salata sanatoasa de cruditatiSe fierb pastele, se scurg si se spala in doua ape reci, telina, patrunjelul si morcovul se dau prin razatoare, fiecare radacinoasa printr-o alta forma si o alta marime. Se amesteca toate intr-un castron. Sfecla rosie se da si ea prin razatoare si se ...
Salata boeufSe fierbe bine carnea si se pune deoparte, intr-un vas. Cartofii se fierb in coaja, dupa care se curata si se lasa la racit. Telina se fierbe intreaga. Toate ingredientele se taie marunt, la fel ca gogosarii si castravetii murati, dupa care se ...
Salata de cruditati cu paste porumb si maionezaRadacinoasele se curata si se dau prin razatoare, iar varza se taie fideluta. Pastele se fierb 5 minute, se scurg si se spala in 2-3 ape reci. Se amesteca toate intr-un vas, impreuna cu porumbul si ciupercile tocate marunt.Se condimenteaza dupa gust ...
Salata cu fasole boabeLasi fasolea la inmuiat cu o seara inainte.O spelli bine si o fierbi, schimbandu-i apa de doua ori.In a treia apa, adaugi ceapa alba, morcovul, telina, radacina de patrunjel ( intregi ) si foerbi pana cand boabele de fasole sunt bine ...
Salata de ridichi de negreRidichile de iarna, morcovii si telina se curata, se spala se dau pe razatoare.O parte din ridichi se taie in felii subtiri si se aseaza separat in salatiera. Peste acestea se toarna otetul, uleiul si mierea pentru a le lua din tarie. Se pune apoi in ...
Salata de cruditatiSe face o maioneza din 2 galbenusuri si o lingurita de mustar turnand ulei cat este nevoie. Se toaca varza marunt, se pune intr-un castron, se presara sare pe ea si se freaca. Se rade morcovul si telina pe razatoarea mica, marul pe razatoarea mare, ...
12
