CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Salate de legume
Retete Salate de legume cu rosii
Salata de vara combinataFierbi cartofii in coaja si dupa ce s-au racit, ii cureti si ii tai cuburi, dupa care imediat ii stropesti cu ulei. Varza, ardeii, castravetii, rosiile le vei curata si taia felioare subtiri. Porumbul il scurgi de apa in care a stat conservat, il ...
Salata de fasole verde si mazareCureti mazarea si fasolea, speli si sfecla si le pui la fiert separat, iar intr-un ibric fierbi un ou. Speli rosiile, cureti apoi telina si castravetele, tai telina fideluta, iar castravetele si rosiile le tai felii. Dupa ce celalalte legume au ...
Salata de legume in straturiPui la fiert un ou, apoi cureti si mazarea si o fierbi separat in apa cu sare. Speli si cureti apoi salata, ardeiul, ceapa verde, rosiile si telina, rupi salata fasii, toci ceapa verde si telina, tai rosiile felii si ardeiul cubulete. ...
Salata de cartofiFierbi cartofii in coaja, iar ouale le fierbi tari. Cand s-au fiert, tai cartofii cubulete, impreuna cu ouale. Ceapa si ardeii le tai rondele. Dupa ce ai taiat toate ingredientele, pui sare dupa gust si pui putin ulei deasupra. La final amesteci ...
Salata de cruditati cu fasole verdeScoate fasolea din conserva.Las-o la scurs si tai-o in baghete lungi de 2 cm.Spala merele, curata-le de coaja si scoate-le semintele.Curata albitura si morcovii si da totul pe razatoarea mare.Spala rosiile si da-le pe razatoarea mica.Pune toate ...
Salata cu aluneSpala cartofii cu un burete si fierbe-i in coaja.Cand s-au racorit putin, curata-i si taie-i felii rotunde.Spala rosiile si taie-le felii, iar pe cele galbene in jumatati.Curata ceapa si firele de ceapa verde, spala-le si taiele.Pune toate ...
Salata dobrogeanaCeapa, curatata, se taie felioare si se pune intr-un castron.Castravetii, curatati de coaja, taiati felii, se adauga peste ceapa.Rosiile se spala, se taie felii potrivite, iar ardeii se taie fideluta. Se amesteca toate legumele si se lasa la rece ...
Salata greceascaRupe salata frunza cu frunza si pune-o intr-un bol. Adauga ceapa rondele, ardeiul bastonase, castravetii taiati marunt si rosiile feliate. Prepara dressingul amestecand continutul plicurilor cu dressing cu sase linguri cu apa si sase cu ulei, apoi ...
Salata mediteraneanaSpala bine castravetii si rosiile, apoi taie-le in felii mai grosute. Separat, amesteca dressingul din cele doua plicuri cu sase linguri cu ulei si sase cu apa. Intr-un castron, amesteca feliile de rosii si castraveti cu ceapa taiata julien, masline ...
Salata de fasole cu mozzarellaScurgi fasolea fiarta din conserva intr-o strecuratoare si o speli bine, sub jet de apa.Cureti ridichile si ardeiul. Desfaci salata in foi. Speli toate legumele si salata, frunza cu frunza.Pastrezi cateva frunze de salata pentru a decora salatiera. ...
Salata tunisianaCoace ardeii, lasa-i acoperiti, apoi pune la copt rosiile intregi impreuna cu cateii de usturoi necuratati si inveliti in folie de aluminiu. Coace si ceapa.Curata ardeii si rosiile de coaja. Procedeaza la fel cu usturoiul. Taie-le bucati mai maricele ...
Salata de verzituriPune pe plita incinsa lipiile si coace-le usor. Cand sunt gata, rupe-le in bucati cat mai mici si pune-le separat intr-un castron mare de sticla.Curata castravetele, taie-le felii si amesteca-l cu rosiile taiate si ceapa rondele.Pune legumele peste ...
Salata de rosii cu branzaAmesteci bine branza cu smantana, cu zeama de lamaie, sare, piper si boia. Cureti rosiile de pielita si de seminte si le tai marunt. Toci ceapa fin si amesteci totul cu pasta de branza.Asezi compozitia pe o farfurie, alaturi de ardei iute tocat fin. ...
Salata cu cuscusCuscusul se pune in vasul de salata, se acopera cu apa calduta. Se lasa sa se umfle cateva minute, sau se respecata indicatiile scrise pe ambalaj. In acest timp se prepara un sos din ulei, zeama de lamaie si mustar. Se adauga in sos ceapa tocata ...
Salata de vinete cu ardei rosu si ceapa rosieCoaceti vinetele in cuptor, pe toate partile, cam 30 minute. Trebuie sa le intepati cu o furculita, pentru ca altfel vor plezni (exploda). Scoateti-le pe un fund de lemn si curatati-le.Ardeii se prajesc in 2 linguri de ulei intr-o tigaie ...
Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabeSe taie marunt toate vegetalele.Intr-un bol se pune pasta de susan cu sarea si piperul si se adauga treptat sucul de lamaie.La inceput pasta se ingroasa, dar pe masura ce se adauga sucul de lamaie devine spumoasa; daca ni se pare ca este prea ...
Salata racoritoareSoarele asta se joaca cu mine si ma face sa ies afara imbracata subtire...ca sa constat cu stupoare ca defapt imi ingheata dintii ! Asa ca ma joc si eu cu el..si-l pacalesc facand o salata de primavara ! Sa vedem cine rade acum :))Aceasta salata se ...
Salata cu telemea de vaca taiata cubuleteSe spala toate verdeturile si se pun la scurs. Se taie salata fasiute. Apoi peste salata se pune ardeiul tocat la randul lui si el in fasii. Ceapa rosie se taie rondele. Castravetii de asemenea se taie rondele. Patrunjelul se curata de pe tije si se ...
Salata cu sunca YorkSe spala bine toate zarzavaturile. Taiem fasii subtiri salata verde, ardeii ii taiem fideluta, rosiile le taiem ca la salata de rosii, punem maslinele, ceapa rosie taiata rondele, sunca York taiata cubulete, si porumbul. Se ia apoi lamaia si se ...
Salata de ardei copti cu rosii si usturoi1.Se coc ardeii in tigaia pentru legume si se aseaza intr-un vas pentu innabusit.2.Se coc apoi rosiile si se aseaza pe o farfurie.3.Cand s-au mai racit se curata bine ardeii de coaja si seminte, se rup fasii pe lungime si se aseaza intr-un vas pentru ...
