CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Salate de legume
Retete Salate de legume cu mere
Salata de telina cruda cu maioneza
Se curata telina,se spala bine se taie fideluta se amesteca cu merele rase si cu sosul de maioneza ...
Se curata telina,se spala bine se taie fideluta se amesteca cu merele rase si cu sosul de maioneza ...
Salata picanta de telinaCureti telina de coaja si de partile lemnoase. O tai in fasii subtiri si o fierbi timp de 5-10 minute, in apa usor sarata. Le scurgi intr-o strecuratoare si le lasi sa se raceasca.Fierbi ouale tari, le lasi putin sa se racoreasca, apoi le cureti de ...
Salata taraneascaSpeli bine cartofii si fasolea o cureti de capete si le pui la fiert in vase separate, in apa cu sare. Cartofii ii cureti cat sunt calzi si ii tai bucati, fasolea racita o tai bucati mai mici, salata o tai subtire precum taiteii, iar ceapa o tai ...
Salata de cruditati cu fasole verdeScoate fasolea din conserva.Las-o la scurs si tai-o in baghete lungi de 2 cm.Spala merele, curata-le de coaja si scoate-le semintele.Curata albitura si morcovii si da totul pe razatoarea mare.Spala rosiile si da-le pe razatoarea mica.Pune toate ...
Salata de cruditati cu iaurt si smantanaCureti varza, telina si merele, le dai pe razatoarea mica si le lasi deoparte pana pregatesti maioneza. Amesteci un galbenus fiert cu unul nefiert, apoi adaugi uleiul treptat, pui mustarul, smantana, iaurtul, potrivesti de sare si piper. Tai ...
Salata de naut cu chimen si coriandruCu 12 ore inainte de preparare, pui nautul in apa, pentru ca bobul sa se inmoaie. A doua zi, fierbi nautul timp de 2 ore, schimband apa la intervale de 30 de minute.Scurgi boabele fierte si le pui la racit intr-un bol. Cureti ceapa si ardeiul gras. ...
Salata de ciuperci cu usturoiCureti ciupercile, le speli in multe ape reci si le fierbi 15 minute in apa cu sare, cu foile de dafin, otetul si piperul boabe. Le strecori si le asezi intr-o salatiera mare, intregi sau taiate felii, in functie de marimea lor.Separat, cureti si ...
Salata cu fasole boabeLasi fasolea la inmuiat cu o seara inainte.O spelli bine si o fierbi, schimbandu-i apa de doua ori.In a treia apa, adaugi ceapa alba, morcovul, telina, radacina de patrunjel ( intregi ) si foerbi pana cand boabele de fasole sunt bine ...
Salata de laptuci cu ceapa verde si nuciLaptucile se spala , se taie cozile si se pun intr-un bol de salata.Nucile se zdrobesc si se adauga laptucilor.Ceapa verde se taie marunt si se caleste in uleiul de masline 2-3 minute; se adauga zaharul, otetul balsamic si berea.Se potriveste de sare ...
Salata de ardei copti cu rosii si usturoi1.Se coc ardeii in tigaia pentru legume si se aseaza intr-un vas pentu innabusit.2.Se coc apoi rosiile si se aseaza pe o farfurie.3.Cand s-au mai racit se curata bine ardeii de coaja si seminte, se rup fasii pe lungime si se aseaza intr-un vas pentru ...
SALATA DE SPANACSpanacul se spala foarte bine in cateva ape,se scurge,se taie fasii subtiri si se amesteca cu rosiile taiate cubulete,ardeiul taiat fasii subtiri sau cubulete,castravetii taiati rondele,ceapa si usturoiul tocate marunt , mararul verde tocat foarte ...
Hrean cu sfecla rosie in otet pe gustul tauHreanul se curata, se spala, se zvanta bine si se da pe razatoarea mica sau se toaca la blender. Personal prefer ca hreanul si sfecla sa fie date prin razatoarea mica.Sfecla rosie se spala bine, se fierbe si apoi se da prin razatoarea mica.Eu am ...
Salata de fasole verde1.Se curata pastaile de fasole, se spala si se fierb in apa cu sare timp de 15 minute.2.Dupa ce s-au fiert se varsa intr-o strecuratoare si se lasa sa se raceasca.3.Cand s-au racit se rup in jumatate si se adauga intr-un vas.4.Se curata usturoiul si ...
Salata de castraveti proaspeti1.Se spala castravetii si se curate de coaja. Apoi se taie feliute subtiri.2.Se adauga sarea si se amesteca bine. Se lasa timp de 10 minute sa se inmoaie putin.3.Se adauga uleiul si otetul si se amesteca bine.4.Se serveste ca salata alaturi de ...
SALATA ASORTATASalata se spala,se scurge, se toaca sau se rupe cu mana in fasii subtiri,ceapa si usturoiul se spala si se taie marunt.Rosiile se spala si se taie felii micute,castravetii spalati si curatati de coaja se taie felii rotunde,ardeii spalati si curatati ...
Salata de dovleceiSe taie dovlecelul rondele care se calesc in uleuiul de palmier, se scot si se asezoneaza cu otetul, sarea, grauntii de usturoi si putina apa. ...
Salata de varza cruda cu boabe de porumbSe taie varza fideluta,morcovul ,ardeiul si marul in felii longitudinale subtiri stil pana.Peste aceste ingrediente se pun boabele de porumb fierte .Se asezoneaza cu sare,piper(dupa gust),knnor salad dressing cu ardei si verdeturi,otet de mere cu ...
SALATA SANATOASARosiile se spala si se taie feliute,castravetii se spala,se curata de coaja si se taie felii subtiri,usturoiul se curata si se taie bucati mici,ceapa verde se taie cubulete(ceapa uscata se taie pestisori).Ridichiile se spala si se taie ...
Salata de cruditati cu sunca si ouaSe spala ingredientele si se taie felii, se condimenteaza dupa gust si se amesteca cu grija. Farfuria se orneaza cu frunze de salata verde, apoi se pune amestecul de cruditati linga care se adauga ouale taiate in patru. Deasupra se presara brinza ...
Salata MozaicataSe scurge sucul de pe boabele de porumb. Castravetele si rosile se spala si se zvanta. Castravetele se taie in lung in patru, se curata de seminte, apoi se taie in bucati subtiri (3mm). Rosile se taie in doua, se indeparteaza samanta si se taie in ...
12
