Retete Salate de legume cu dafin

  Salata de ciuperci cu usturoi
Cureti ciupercile, le speli in multe ape reci si le fierbi 15 minute in apa cu sare, cu foile de dafin, otetul si piperul boabe. Le strecori si le asezi intr-o salatiera mare, intregi sau taiate felii, in functie de marimea lor.Separat, cureti si ...

  Salata de dovlecei marinati
Dovleceii se curata de floare si se fierb in marinata facuta din: otet, apa, ulei, zahar si condimente. Dupa ce au fiert se scot cu spumiera, se pun intr-un bol si se toarna peste ei 3-4 linguri din marinata. Salata se garniseste cu masline.Pofta ...

  Salata de legume fiarta
Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete.Se poate folosi robotul culinar care face treaba mai repede. Se pune o cratita mare pe foc, se toarna din ulei, se lasa sa se incinga uleiul si se pun intii ardeii sa se prajeasca, dupa care se ...

  Salata de linte
Este o excelenta sursa vegetarian de proteine si constituie un fel satios. Gustul creste in intensitate de pe o zi pe alta. Lintea se poate inlocui cu fasole boabe sau naut. Puneti intr-o tigaie lintea, dafinul si cimbrul. Acoperiti cu apa si ...