Retete Salate de legume

Salata de ardei gras copt
Pui ardeii sa se coaca pe o tabla, pe aragaz si cand sunt gata ii presari cu sare si-i acoperi cu un prosop curat. Speli apoi rosiile, le tai felii, iar ceapa o cureti si o tai rondele. Cureti apoi ardeii, dar nu le indepartezi cotorul, ii asezi pe ...

Salata de castraveti cu iaurt
Speli castravetii, ii tai felii subtiri, pui peste ei ulei, otet, sare si putin zahar si-i lasi deoparte 15 minute ca sa-si ia gustul. Speli apoi mararul si il tai marunt. Adaugi peste castraveti iaurtul, presari mararul tocat, omogenizezi salata, ...

Salata greceasca
Speli si cureti vegetalele si le tai dupa preferinta. Branza telemea o tai cubulete. Amesteci totul cu ulei, otet, sare dupa gust. O aduci ornata cu felii de rosii, masline si verdeata. ...

Salata de acrituri cu maioneza de fasole
Cu o seara inainte pui fasolea la inmuiat. A doua zi o fierbi in apa cu sare aproximativ 2 ore, dar, in acest timp, schimbi apa de 2 ori. Cand e gata, strecori fasolea, o treci de 2 ori prin masina de tocat, apoi o freci cu uleiul pe care-l adaugi ...

Salata de gulii cu maioneza de orez
Speli bine orezul si-l pui la fiert in 2 cani de apa care fierbe si sare dupa gust. Dupa ce a fiert foarte bine, il amesteci cu uleiul pe care-l adaugi putin cate putin. Cureti apoi gulia, o dai pe razatoarea mare, o amesteci cu maioneza de orez si ...

Salata de cruditati cu maioneza de telina
Cureti telina, morcovul si prazul, dai separat telina si morcovul pe razatoarea fina si pui la fiert telina cu o cana de apa si sare dupa gust. Dupa ce a fiert bine telina, o strecori, o freci cu ulei si o amesteci cu morcovul ras, cu prazul taiat ...

Salata de spanac cu oua
Pui la fiert o oala cu apa si putina sare.Alegi spanacul, il speli in mai multe ape, apoi il oparesti cu apa clocotita, il lasi putin sa se scurga si il tai nu prea marunt.Pui apoi ulei, otet si sare dupa gust, amesteci, rastorni salata intr-un ...

Salata de orez si legume
Alegi orezul, il speli si-l fierbi in apa cu sare, dupa care il pui intr-o salatiera. Ardeii ii coci, ii cureti de coaja si seminte si ii tai marunt. La fel toci ceapa si mararul, iar rosiile le tai felii. Amesteci toate ingredientele, potrivesti de ...

Salata de vara combinata
Fierbi cartofii in coaja si dupa ce s-au racit, ii cureti si ii tai cuburi, dupa care imediat ii stropesti cu ulei. Varza, ardeii, castravetii, rosiile le vei curata si taia felioare subtiri. Porumbul il scurgi de apa in care a stat conservat, il ...

Salata de cartofi cu sos verde
Tai felii cartofii fierti si le amesteci cu ceapa taiata solzisori, ouale taiate in patru, ridichile taiate felii si mustarul.Prin masina de tocat dai spanacul crud si il pui apoi la fiert pana scade sa-ti ramana 2 linguri.Il lasi un pic sa se ...

Salata verde cu ou si smantana
Speli foarte bine salata si o rupi bucati. Cureti ceapa, o tai marunt,usturoiul il faci mujdei. Bati ouaie impreuna cu 1/2 din cantitatea de smantana si putin lapte dulce. Topesti untul intr-o cratita, pui ceapa si, cand este calita, adaugi salata ...

Salata de varza cu oua branza si sos de nuci
Toci varza, cureti marul si-l tai cubulete si maruntesti nuca. Prepari apoi un sos din mustar, ulei, otet, sare si piper si adaugi in acest sos branza rasa, nuca, varza si marul. Omogenizezi salata si o lasi 30 de minute la rece, dupa care o servesti ...

Salata taraneasca
Speli bine cartofii si fasolea o cureti de capete si le pui la fiert in vase separate, in apa cu sare. Cartofii ii cureti cat sunt calzi si ii tai bucati, fasolea racita o tai bucati mai mici, salata o tai subtire precum taiteii, iar ceapa o tai ...

Salata de varza noua cu ochiuri romanesti
Cureti si speli salata si o lasi sa se zvante. Cureti varza, o speli si o toci. Cureti si ceapa, o tai marunt si o pui sa se caleasca in 2 linguri de ulei. Cand a devenit aurie, pui si nucile taiate marunt. Dupa ce s-au inmuiat nucile, torni in ...

Salata multicolora
Cureti toate legumele, le speli si le pui la fiert in vase separate, in apa cu sare. Fierbi si 3 oua in apa cu sare, dar le lasi 15 minute, sa iasa rascoapte. Dintr-un galbenus fiert si singurul ramas crud faci o maioneza.Intr-o salatiera asezi toate ...

Salata de dovlecei cu sos de iaurt
Speli dovleceii, ii cureti de coaja si ii tai felii. Pui apoi la fiert 1 l de apa cu un praf 1 de sare si cand clocoteste, adaugi feliile de dovlecei si-i lasi pe foc 15 minute.In acest timp speli mararul, il tai marunt si-l amesteci cu iaurtul si un ...

Salata de fasole verde si mazare
Cureti mazarea si fasolea, speli si sfecla si le pui la fiert separat, iar intr-un ibric fierbi un ou. Speli rosiile, cureti apoi telina si castravetele, tai telina fideluta, iar castravetele si rosiile le tai felii. Dupa ce celalalte legume au ...

Salata de legume in straturi
Pui la fiert un ou, apoi cureti si mazarea si o fierbi separat in apa cu sare. Speli si cureti apoi salata, ardeiul, ceapa verde, rosiile si telina, rupi salata fasii, toci ceapa verde si telina, tai rosiile felii si ardeiul cubulete. ...

Salata de conopida cu mazare
Speli conopida si mazarea si le pui la fiert separat in apa cu sare, iar ouale le fierbi intr-o cratita mai mica, in acest timp, cureti morcovii si ii dai pe razatoarea cu ochiuri mici, tai ardeii inele si salata rosie fasii. Tai apoi ceafa afumata ...

Salata de varza cu smantana
Speli bine varza si morcovul, apoi toci varza si dai morcovul pe razatoarea cu ochiuri mici. Separat, pui la fiert ouale si cand sunt gata le tai feliute. Amesteci apoi varza cu morcovul si smantana, mararul tocat si feliile de oua. Omogenizezi ...

1 234 5 6 7 8 9 10 next »

1-1011-16