Salata de boeuf
se fierb: cartofi in coaja,carnea,morcovi,patrunjel,telina,pastirnacul,fasolea,1 ou.galbenusul crud se amesteca cu cel fiert,cu putina sare si mustar.Se adauga treptat uleiul,lamaiaCastraveti si gogosari se taie cubulete,la fel procedam si cu carnea ...