Retete cu salata verde

  Surpriza primavaratica
Speli rosiile si le tai jumatati. Cureti ridichile, le speli si le tai rondele. Tai ouale fierte tari in cubulete. Speli ardeiul gras, il cureti de seminte si il tai pe lungime in fasii subtiri.Cureti ceapa, o speli si o tai pestisori. Speli salata ...

  Salata de sparanghel
Fierbi separat legumele, le strecori si le asezi pe un platou ornate cu frunze de salata, punand in centru sparanghelul sub forma de snop si, in jurul lui, cercuri succesive de fasole verde, suvite (ca paiul) de morcov si boabe de mazare. Deasupra ...

  Sarmalute cu peste in foi de salata verde
Alegi frunzele de salata mai mari, le speli bine in mai multe ape, apoi le oparesti putin in apa fierbinte ii le pui la scurs. Intre timp, amesteci orezul fiert cu fileul de peste tocat, oul, sare si piper, dupa gust. Cu aceasta compozitie umpli ...

  Rosii umplute la cuptor
lei fiecare rosie, o cureti de seminte si pui in cruce cate 2 felii de prosciutto. Asezi rosia la mijloc, spargi cate un ou in fiecare rosie, condimentezi si aduni feliile de prosciutto la mijloc, ca si cum ai imbraca rosia. Asezi rosiile intr-o tava ...

  Bors verde
Cureti bine si speli stevia, spanacul si salata si le tai fideluta.Intr-o oala cu 2 I apa, pui 2 lingurite de vegeta si lasi sa fiarba. Calesti putin in unt verdeturile, adaugi faina desfacuta in apa si numai dupa ce s-au inmuiat bine, adaugi supa ...

  Ciorba de salata cu crutoane de ou
Ceapa se curata, se spala si se toaca marunt. Se caleste in putin ulei, pana devine aurie, apoi se adauga salata bine spalata si taiata fideluta. Se mai lasa pe foc 2-3 minute, apoi se stinge cu un litru de apa si se lasa la fiert circa 10 minute. Se ...

  Omleta cu bacon si salata
Rumenesti feliile de bacon pe gratar sau in tigaie, fara adaos de grasime, apoi le scoti deoparte si le tai bastonase.Tai miezul de salata in patru, pe lungime, si ceapa, rondele subtiri.Torni uleiul intr-o tigaie, adaugi ceapa si o lasi sa se ...

  Salata cu paine prajita
Ouale se fierb 10 minute. Morcovii se dau pe razatoarea mica. Uleiul, otetul, sarea si piperul se amesteca bine intr-un bol. Painea se taie in cubulete mici si se prajeste in putin ulei. Salata se taie fasii si se aseaza pe farfurie, se aseaza apoi ...

  Salata combinata cu sos de branza
Cartofii se fierb in coaja, se curata si se lasa sa se raceasca, se taie in cubulete. Rosiile se taie felii, baconul fasii, cornisonii se taie rondele. Se pun intr-un bol, se adauga si cartofii, ouale fierte taiate felii. Branza, maioneza, zeama de ...

  Salata de primavara II
Ouale se fierb 7-8 minute. Mazarea se fierbe 10 minute. Morcovul se curata si se taie fasii subtiri cu cutitul de curat legume. Pe o farfurie se pune un pat de salata verde, se adauga mazarea scursa, fasiile de morcov, ridichiile taiate bucatele sau ...

  Cascaval pane Doina
Se taie cascavalul in baghete mai grosute, de 12-15 mm.Preparati un aluat, putin mai gros decat cel de clatite, din oua si faina si condimentati-l cu curry, paprika, piper.Puneti uleiul la incins, apoi dati baghetele de cascaval prin aluat si ...

  Oameni de zapada
Se amesteca in proportii variabile, dupa dorinta, ingredientele, pina se obtine o pasta uniforma si maleabila.Se fac bulgari de brinza care se fixeaza cu scobitori. Se orneaza cu bucatele de gogosar, masline, morcov, pentru caciula, ochi, nas. Se ...

  RULADA DE CARTOFI DULCI
1.Intr-un bol, se amesteca branza grasa, iaurtul,ceapa verde si nucile.2.Se preincalzeste cuptorul la 200*C.Se unge cu ulei o tava de copt si se tapeteaza cu hartie de copt.3.Se fierb cartofii dulci pana sunt moi.Se pun apoi in blender impreuna cu ...

  Mini-chiftelute cu salata de cartofi
Se pune carnea tocata intr-un castronel, oul crud, pesmetul, verdeata tocata, cateva cubulete mici de ardei rosu, sare, piper, paprika si usturoiul dat pe razatoarea mica. Se omogenizeaza bine compozitia.Cu mana uda sau putin unsa cu ulei se fac ...

  Limba rasol cu ciuperci si sos
Se pune la fiert limba in 3l de apa cu 1 lingurita de sare si legumele curatate. Trebuie sa fiarba cam 90 minute.In timp ce fierbe, pregatiti umplutura de ciuperci si decorurile.Se toaca ceapa verde si ciupercile si se pun la calit in ulei, cu sare, ...

  Rulouri cu sunca si salata verde
Se preseaza painea pana devine subtire.Se unge mai intai cu maioneza ,apoi se adauga feliile de sunca presata si terminam cu salata verde.Rulam fiecare felie de paine cu grija si o invelim in folie transparenta sau de aluminiu.Se procedeaza la fel cu ...

  Snitele marinate cu lamaie si usturoi(reteta portugheza)
Pieptul de pui feliat se bate,se condimenteaza cu sare si piper,usturoiul tocat marunt si suc de lamaie(eu am pus un strat de snitele,am cond.am presarat usturoiul,sucul de lamaie,iar snitele si tot asa....)am acoperit cu folie de aluminiu si am ...

  Limba cu sos remulad (Potrivit pentru orice ocazie)
Limba se opareste si se curata .Se curata legumele si se spala.Limba se pune la fiert in apa impreuna cu morcovul, ceapa, piperul, sare, si foaia de dafin.Se face maioneza din galbenusul de ou, 1 lingurita de mustar, sare, zeama de lamaie, si uleiul ...

  Sandwich(tramezzini)
Se taie coaja feliilor de paine(daca este necesar).Se unge cu unt fiecare felie si se adauga deasupra o felie de branza ,o felie de sunca presata si o frunza de salata.Se acopera cu alta felie de paine toast si se taie in forma dorita,de exemplu in ...

  Salata de pui
Pieptul se taie cubulete (e recomandat sa fie congelat) si se fierbe in apa cu putina sare sau vegeta. Morcovii si telina se dau pe razatoarea mare, iar ceapa se taie marunt. Dupa ce se racesc bucatelele de carne, se amesteca cu legumele rase si ...