Retete cu salam

  Bulz la cuptor
1.Intai faci mamaliga,iar la sfarsit adaugi untul si mesteci pana se topeste.Tot in mamaliga sfarami jumatate din branza.2.Intr`o tava cu unt torni jumatate din mamaliga,apoi acoperi cu un strat de rondele de carnati,un strat de suvite de muschi ...

  Pui picant cu ciuperci
Se incinge uleiul in tigaie, se rumenesc putin bucatile de pui pe fiecare parte, apoi se scot din tigaie si se lasa deoparte pe o farfurie.Tocam ceapa, usturoiul, cipercile si ardeii iuti.In tigaie se calesc ceapa, usturoiul, ardeii si ciupercile, ...

  Mazare cu salam
Intr-o tigaie cu ulei se caleste ceapa taiata marunt cu putina sare.Se adauga morcovul taiat rondele si se pune din cand in cand putina apa calda pana morcovul este fiert.Pasta de tomate se amesteca cu faina si se adauga in tigaie.Se adauga ...

  MAMALIGUTA LA CUPTOR
Se pregateste o mamaliguta moale,se aseaza jumatate din cantitatea de mamaliga in tava acoperita in prealabil cu hartie de copt,peste mamaliguta se pune un strat de salam taiat maruntel,un strat de cascaval ras si la final cealalta cantitate de ...

  Tocanita de ficat
Se taie ficatul felii, se trece prin faina si se prajeste. In uleiul ramas se caleste ceapa taiata felii si usturoiul taiat marunt, se adauga supa si vinul si se fierbe cateva minute. Se curata rosiile de coaja si se adauga taiate cubulete. Se taie ...

  Dovlecei la cuptor
Se pune o oala cu apa si sare la fiert, iar cand incepe sa fiarba se adauga dovleceii taiati cubulete, pentru cca. 10 minute. Apoi se scot si se scurg bine de apa. Ceapa si usturoiul se calessc usor in putin ulei de masline, peste care se va adauga ...

  Varza de bruxelle
Am pus varza la fiert cu putina sare, pentru 10 minute. Un vas pentru cuptor se unge cu o lingura de unt sau de margarina, dupa preferinte. Eu am folosit margarina. Dupa ce am scurs varza, am asezat-o in acest vas. Cele 2 oua se bat cu jumatate din ...

  Cartofi acordeon
Se curate cartofii si se spala. Se taie fiecare in felii subtiri fara sa se patrunda pana la partea de jos astfel incat sa ramana lipite una de cealalta. Se taie mezelurile , ciupercile, ardeiul si branza in felii subtiri si se introduc in ...

  rosii umplute cu vinete
Umplutura: se curata ceapa si se taie marunt,se caleste in ulei pina incepe sa luceasca,peste care se pune vinata taiata cubulete.Se amesteca bine, se pun condimentele, fara busuioc, apa si se lasa la foc mic pina scade apa.Rosiile se scobesc cu ...

  Pizza
1.Faci aluatul astfel:amesteci ingredientele uscate (faina+sarea+zaharul+drojdia).Incalzesti putin apa (nu fierbinte) si adaugi ulei si untul,mestecand pana se topeste,apoi torni peste faina si framanti bine pana iese un aluat nelipicios.Lasi la ...

  Pizza fara blat
1. Bati bine cele 6 oua impreuna cu uleiul si faina.2. Adaugi ketchup`ul,mustarul si condimentele.Toci toate celelalte ingrediente dupa bunul plac:marunt,rondele,feliute ori dai pe razatoare ( pastrezi niste branza sau cascaval pentru deasupra ).3. ...

  pizza din paine feliata
Se pune in tava aleasa folie de aluminiu si se unge cu unt.Se umezeste ff bine cu lapte fiecare felie de paine in parte apoi se aseaza in tava in asa fel incat sa nu ramana loc liber nici macar umpic.Se unge blatul astfel obtinut cu pasta de tomate ...

  Pizza - "home made"
Din ingredientele de mai sus am pregatit 2 pizza.Aluatul l-am pregatit din faina pe care am asezat-o intr-un bol. In mijloc am adaugat drojdia topita in apa calduta si sarea. Am amestecat compozitia pana a devenit un aluat moale si elastic. Am ...

  Pizza
Acum cateva zile am vazut la televizor un bucatar specializat pe pizza,mi-a placut tare mult cum a preparat el aluatul,asa ca am descis sa-l incerc si eu,mai ales ca eu foloseam inainte apa calduta la aluat.Aluatul:Intr-un castron se pune drojdia,apa ...

  Pizza
Se unge tava de la aragaz cu ulei, se desface aluatul de pizza, se indeparteaza hartia si se aseaza pe tava de la aragaz. Se unge cu o pensula aluatul cu Ketchup, se pune deasupra salamul taiat, bucatele de cabanos taiat, maslinele taiate, ciupercile ...

  Pizza casei
Se face un aluat de blat din toate ingredientele pe care il lasam la dospit in loc caldut aproximativ 30 minute.Dupa trecerea timpului aluatul se intinde cu facaletul si se pune in tava captusita cu hartie de copt, unsa cu putin unt si se mai lasa in ...

  Pizza Capriciosa Florina
Blatul:Se amesteca intr-un bol apa calduta cu drojdia pana se topeste,apoi se adauga sarea,zaharul,uleiul.Se amesteca toate si se pun peste faina intr-un bol.Se framanta pana se dezlipeste aluatul de maini,apoi se pudreaza cu putina faina si se lasa ...

  Pizza calzone
Se amesteca toate cu oul crud.Se pun si condimentele si se lasa deoparte cat timp ne ocupam de aluat.Drojdia se dizolva in 2-3 linguri de apa calduta.Se amesteca apoi cu 1-2 linguri de faina si se amesteca bine, pana se obtine o crema de consistenta ...

  Pizza facuta in casa- Ramona 1
Se face un aluat dospit din ingredientele de mai sus, se intinde o foaie ce se pune intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Peste foaia de aluat se pune putin sos de rosii, apoi se aseaza feliile de carnaciori, sunca de pui si feliile de ...

  Pizza in caserola
Puneti intr-o caserola cu capac ermetic tip tupperware de marime medie toate ingredientele pentru aluat, inchideti cu capacul si agitati in sens rotatoriu pana se simte ca sunt amalgamate si dupa pentru 20 de secunde de jos in sus. Deschideti si cu o ...