Retete cu rosii - Pagina 101

Dovlecei si vinete umplute cu carne
Speli legumele, iar dovleceilor le cureti coaja si vinetelor le retezi coada. Cu o lingurita scobesti legumele. Treci carnea prin masina de tocat si o amesteci cu ouale, pesmetul, 2 linguri de smantana si potrivesti de sare si piper. Umpli ...

Mancarica de legume si oase de porc
In ulei incins pui sa se prajeasca bine oasele. Le scoti si in aceeasi grasime pui ceapa taiata marunt, ardeii taiati fideluta si morcovul taiat cubulete.Le calesti impreuna pana se inmoaie si apoi adaugi cartofii taiati cubutete. Torni putina cate ...

Ciolan afumat cu varza acra
Varza se tine putin in apa , apoi se toaca marunt. Ceapa se toaca marunt si morcovul se rade pe razatoarea mica.Intr-un vas cu ulei se pun la calit legumele, apoi se adauga carnea pana se rumeneste putin.Se pune si varza tocata si apa cat sa acopere ...

Gogosari umpluti cu carne
Alegi si speli orezul si il lasi in apa calda pentru 15-20 minute ca sa se umfle. Speli gogosani si ii cureti de cotoare. Treci carnea prin masina de tocat si o amesteci cu ceapa si orezul.Potrivesti de sare si piper si cu aceasta compozitie umpli ...

Cartofi taranesti
Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja. Ceapa se taie julienne, baconul se taie fasii. Se pun la calit in putin ulei. Cand cartofii sunt gata , se curata de coaja si se taie cubulete. Smantana se dizolva in sucul de rosii. Intr-un ...

Mancarica simpla de ardei copti
Pui ardeii sa se coaca in tava aragazului sau pe flacara aragazului.Dupa ce sunt copti, ii cureti cu grija, fara sa-i uzi cu apa. Ii treci prin faina si ii prajesti in ulei pe ambele parti. Separat, intr-o craticioara calesti usturoiul taiat feliute ...

Rosii umplute cu pasta de peste
Cureti pestele si-l pui la fiert. Intre timp golesti rosiile de continut si le pui cu gura in jos, sa se scurga bine de zeama. Dupa ce a fiert pestele, il cureti de oase si-l treci prin masina de tocat. Il amesteci apoi cu margarina, mustar, mujdei ...

Ghiveci dietetic
Speli si cureti toate legumele si tai morcovii rondele, vanata, dovleceii, cartofii in cubulete, pastaile le rupi, iar rosiile le tai felioare. Le pui pe toate intr-o cratita, torni ulei si apa cat sa le acopere si pui cratita la cuptor. Dureaza o ...

Ciocanele de pui cu garnitura de orez si sos de rosii
Speli si cureti foarte bine ciocanelele de pui, apoi le asezi intr-o tava cu putin ulei, apa, putin vin alb, sare, piper si vegeta si le dai la cuptor. Intre timp, alegi orezul, il speli si-l pui la fiert in apa cu vegeta. Pe celalalt ochi al ...

Zacusca de vinete
Coci si cureti vinetele, ardeii, gogosarii.Ceapa o calesti pana devine aurie, iar morcovii curatati ii treci pe razatoarea cu ochii mici si ii calesti separat, in putin ulei.Dai apoi prin masina de tocat, pe rand, ardeii si gogosariiVinetele le ...

Ghiveci cu orez
Speli ardeii, ii stergi si ii pui sa se coaca in cuptor sau pe aragaz, cum iti place. Pe masura ce se coc, ii pui intr-un prosop umezit si ii lasi asa pentru 5 minute. Ii cureti apoi, le scoti si cotoarele si ii tai felii subtiri. Cureti ceapa ...

Chiftele de legume
Fierbi cartofii in coaja si, dupa ce s-au racit putin ii cureti de coaja. Fierbi morcovii, pastarnacul, telina. Coci vanata, iar dupa ce o cureti, o lasi sa se scurga bine. Toci toate zarzavaturile prin masina tocat, adaug faina, ouale, ...

Pepene galben umplut cu carne
Cureti ceapa, o tai marunt si o pui la calit in ulei incins. Cand s-a aurit putin adaugi carnea, amesteci, potrivesti de sare si piper si o lasi sa se caleasca pana devine o pasta omogena. Adaugi apoi 2 linguri bulion si mai lasi carnea sa se ...

Salata de legume cu maioneza
Tai cubulete sunca, rosiile, castravetii, ciupercile, ouale fierte si curatate de coaja, apoi le pui intr-un vas. Speli porumbul, dai prin razatoarea mare cascavalul, apoi le adaugi peste celelalte ingrediente. Amesteci totul, potrivesti de sare si ...

Sarmale delicioase
Toci marunt toate legumele si le calesti in ulei, apoi adaugi orezul spalat bine si lasi pana se inmoaie putin, lei compozitia de pe foc, pui si patrunjelul tocat si potrivesti de sare si piper.Infasori apoi sarmalele in frunze de vita-de-vie, le ...

Ciorba de peste
Curatati radacinoasele, spalati-le si dati-le pe razatoare. Curatati si tocati marunt ceapa. Taiati rosiile in cubulete mari si ardeiul in fasii. Caliti legumele in ulei. Adaugati 1 l apa fierbinte si tineti vasul la foc potrivit. Cand legumele sunt ...

Salata Capri
Ouale se fierb tari, se curata si se taie rondele. tot rondele se taie si rosiile si branza, iar salata se toaca fasii. Intr-un castron se amesteca totul si se asezoneaza cu busuioc tocat marunt, sare, piper si ulei de masline.Se serveste ...

Perisoare gratinate
Tocati carnea si painea inmuiata si stoarsa bine. Amestecati-le cu ceapa tocata cat mai marunt, 2 oua, sare si piper, dupa gust. Modelati din compozitia bine omogenizata perisoare pe care puneti-le intr-o tava unsa cu unt. Puneti tava la cuptor ...

Tarta cu rosii si masline
Framantati din faina, ou si lapte un aluat mai tare. Este posibil sa trebuiasca sa adaugati si putina apa, ca sa-l puteti framanta mai bine. Condimentati aluatul cu sare si piper si lasati-l la rece 20 de minute. Ungeti o tava de aragaz cu ulei si ...

Sos bolognez
Se taie ceapa in cubulete si se rumeneste in uleiul de masline. Se adauga ramurile de telina si usturoiul, taiat cat mai marunt. Se taie in cubulete rosiile decojite si se adauga in vas. Se lasa vasul la foc mic 15 minute. Se adauga supa de vita, ...

101102 103 104 105 106 107 108 109 110 next »

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 71-80 81-90 91-100101-110111-120 121-130 131-140 141-150 151-160 161-170 171-180 181-190 191-200 201-210 211-213