Retete cu ridichi

  Salata de ridichi
Ridichile si morcovii se spala si se dau prin razatoarea mare. Ceapa se spala si se taie rondele si dupa care se amesteca cu ridichile si morcovii. Se pune zeama de lamaie, ulei si sare. Pofta buna! ...

  Salata a Georgianaa
Preparati sosul amestecand cu o lingura de lemn galbenusul de ou cu mustarul si uleiul de masline (ca maioneza). Asezati legumele bine spalate si taiate potrivit intr-un castron mai mare. Condimentati dupa gust. Adaugati miezul de nuca si turnati ...

  Pasta de branza cu ridichi
Cureti si speli legumele. Razi fin ridichile si le presari cu putina sare, iar ceapa o tai marunt.Freci branza dulce cu smantana si uleiul, apoi incorporezi pe rand ridichile stoarse si chimenul.Scoti samburii maslinelor si le tai in fasii. intinzi ...

  Salata cu ochiuri romanesti
Torni otetul intr-o cratita cu apa clocotita si sarata. Spargi ouale, pe rand, intr-o cescuta si le torni cu grija in apa care clocoteste, intorci incet ouale cu spumiera, pentru ca albusul sa se coaguleze uniform in jurul galbenusului. Cand sunt ...

  Salata de cartofi cu sos verde
Tai felii cartofii fierti si le amesteci cu ceapa taiata solzisori, ouale taiate in patru, ridichile taiate felii si mustarul.Prin masina de tocat dai spanacul crud si il pui apoi la fiert pana scade sa-ti ramana 2 linguri.Il lasi un pic sa se ...

  Salata cu peste afumat si cas
Scurgi intai pestele de ulei, apoi il scoti din cutie si il asezi pe servetele ca sa inlaturi orice urma de ulei in plus. Cureti ceapa, ridichile, salata si le tai. Rosiile le speli si le tai felioare. Casul il vei taia cuburi. Amesteci otetul, ...

  Terina de somon
Se taie gelatina in bucati mici (cu o foarfeca) si se scufunda in 50 ml de apa rece, lasandu-se la topit. Se toarna apoi intr-o tigaita, se adauga 50  ml de apa si se amesteca constant, la 70° C. Cand gelatina s-a topit, se ia tigaia de pe ...

  Salata de fasole cu mozzarella
Scurgi fasolea fiarta din conserva intr-o strecuratoare si o speli bine, sub jet de apa.Cureti ridichile si ardeiul. Desfaci salata in foi. Speli toate legumele si salata, frunza cu frunza.Pastrezi cateva frunze de salata pentru a decora salatiera. ...

  Surpriza primavaratica
Speli rosiile si le tai jumatati. Cureti ridichile, le speli si le tai rondele. Tai ouale fierte tari in cubulete. Speli ardeiul gras, il cureti de seminte si il tai pe lungime in fasii subtiri.Cureti ceapa, o speli si o tai pestisori. Speli salata ...

  Salata de primavara
Speli verdeturile bine, in mai multe ape reci. Ridichile le feliezi, iar frunzele le rupi cu mana. Toci branza cubulete. Iei un bol si amesteci verdeturile, apoi torni un jet subtire de dressing, potrivesti gustul si, la urma amesteci si cubuletele ...

  Tort aperitiv
Faina cernuta se amesteca cu drojdia uscata, apoi se adauga uleiul, zaharul, sarea si apa calduta. Se framanta bine, pana cand aluatul nu se mai lipeste de castron. Se lasa la dospit cca o ora, apoi se pune intr-o forma rotunda, tapetata cu hartie ...

  Aperitive reci
Chiftelute:Se amesteca carnea tocata cu ouale,painea inmuiata si stoarsa bine,ceapa data pe razatoare,restul condimentelor si usturoiul dupa gust,se fac bilute mici si se prajesc in uleiCrochete de cascaval reteta luata de pe site:se rade cascavalul ...

  Gustari reci pe minifrigarui
Am pregatit legumele, decupand cubulete castravetii si lasand intregi rosiile si ridichiile .Pe un platou de lemn am pregatit betisoarele, cascavalul si mezelurile, taindu-le in maniera in care sa poata fi mancate cu usurinta, cu exceptia jambonului ...

  Rosii umplute cu branza
Rosiile se taie de-a lungul in jumatate, cu lingurita se inlatura semintele, se sareaza, Telemeaua se da prin razatoare. O parte se amesteca cu usturoiul pisat si cu untul incalzit putin. Se umplu rosiile cu amestecul obtinut, se pun in farfurie si ...

  Oua umplute cu sunca si ciuperci
Ouale umplute se pot prepara in zeci si zeci de feluri, depinde ce ingrediente aveti la indemana. Pentru ca mai multe prietene m-au rugat sa dau o reteta de oua umplute, am incropit ceva ad-hoc cu ce am avut in frigider: ciuperci mai mici decat ...

  Omleta Calzone cu cascaval si verdeturi
Tocati marunt ceapa verde si sunca, apoi puneti-le la calit intr-o lingura de ulei cateva minute la foc mic. In 2 castronele amestecati cu un tel mic sub forma de para cate 2 oua cu 2 lingurite de faina, cu putina sare si piper dupa gust. Puneti la ...

  Salata de oua cu cartofi
Dupa ce au fiert cartofii in coaja si ouale, le lasam sa se racoreasca si preparam sosul de maioneza. Opariti faina: puneti la clocotit 100 ml apa, amestecati intr-un ibric micut faina cu 10 -20 ml ulei, apoi amestecati energic cu un tel cu putina ...

  OUA OCHIURI
Se prajeste oul in ulei incins. ...

  Pulpe gustoase
Faci un sos din ulei si condimente, treci pulpele prin acest sos, lasi 15 minute, dupa care le asezi pe grillul incins.Salata:Varza o dai pe razatoare, ceapa o toci marunt.Asezonezi cu sosul obtinut din ulei, otet, sare, zahar.Servesti pulpa alaturi ...

  Pulpe gustoase
Faci un sos din ulei si condimente, treci pulpele prin acest sos, lasi 15 minute, dupa care le asezi pe grilul incins.Salata:Varza o dai pe razatoare, ceapa o toci marunt.Asezonezi cu sosul obtinut din ulei, otet, sare, zahar.Servesti pulpa alaturi ...