SiteDeBucate » retete recomandate » carne la macerat

Retete recomandate carne la macerat

 Rulada de carne Rulada de carne
-4 ore la rece. Dupa ce s-a macerat carnea si a prins gust de mirodenii ungem...cu sare, piper, cimbru, usturoi, boia de ardei dulce apoi il lasam la macerat 3... rulada de carne peste zeama care a ramas cu mirodeniile si adaugam apa, dupa care o ...
 Carne de vita in bait de vanat Carne de vita in bait de vanat
ingroasa.Dupa ce s-a racit se toarna peste carne.Se lasa la macerat intre 12 si 24 ore....Carnea se stoarce de bait si se pune intr-o tava cu putin ulei si 200 gr de apa....Peste carne se pune slanina taiata feli.Se tine la cuptor c-am 1h si 40 min.Daca mai este ...
 friptura de miel friptura de miel
.se pune carnea de miel taiata in bucatele mici si se lasa la macerat 2-3 ore,dupa care ...
 Muschi montana de casa Muschi montana de casa
ore, dupa care acopar carnea cu un baitz obtinut din : apa, o lingura de sare mare... macerat 24 de ore,dupa care afumam la foc timp de 2 ore. Putem pastra la congelator... jumatate de ora. Am specificat timpul de preparare, macerare si afumare. ...
 Muschi afumat (acasa) Muschi afumat (acasa)
obtine prin fierberea apei cu sarea, condimentele, ceapa si usturoiul.Lasam carnea in... preparare nu am alocat timpul de macerare si nici periada cat se afuma care e de circa 3... ore. Am specificat doar timpul efectiv pe care il aloc lucrand la carne si baitz) ...
 Pulpa glasata Pulpa glasata
Cureti carnea, o speli, o usuci bine si o asezi intr-un vas potrivit ca marime... carne si lasi vasul la rece de seara pana dimineata. Intorci carnea o data sau... de doua ori, pentru a fi imbibata cu sos.Scoti pulpele de la macerat, le ...
 Fiptura de miel Fiptura de miel
.Se incorporeaza bine bucatile de carne cu acest sos.Le lasam la macerat o noapte intreaga... zeama de lamaie.Se amesteca totul bine si se adauga bucatile de carne de miel...,acoperite cu folie.A doua zi pregatim friptura,scotand bucatile de carne din bait ...
 Friptura de porc in vas roman Friptura de porc in vas roman
uns cu ulei, torn vinul in care s-a macerat carnea, dau la cuptor. Periodic ...
 Pulpe si mici la gratar Pulpe si mici la gratar
condimentele de pui. se curata usturoiul ,se piseaza si se adauga peste carne. se pun toate intr-un lighean,se adauga si vinul si se lasa cam 2 ore la macerat ...
 Friptura de miel la cuptor Friptura de miel la cuptor
/>Observatii:carnea daca este lasata la macerat va fii mult mai frageda.... carnea.Facem un bait din:-frunzele de rozmarin taiate fin- usturoiul... peste carne Bagam la frigider toata noaptea...tava fiind acoperita.Apoi ...
 Frigare din muschiuleti de porc Frigare din muschiuleti de porc
macerat.4. Rosiile spalate se taie in 4 bucati, ardeiul gras se taie in sferturi... rotisor se aseaza alternativ o bucata de carne, o bucata de ceapa, o bucata de carne..., o bucata de rosie, o bucata de carne, o bucata de ardei, pana se termina carnea ...
 Gratar pe disc Gratar pe disc
ce n-eam invatat cu lenea ne-o fost rusine a mai muncii Reteta:Carnea... o condimentam si o lasa la macerat in bere si vin cam 2 ore.Facem foc sub disc... sa se topeasca,pe urma punem carnea sub slanina,in asa fel incat sa absoarba ...
 Chiftelute cu maioneza Chiftelute cu maioneza
inmoaie in lapte sau apa si se stoarce. Toate se amesteca cu carnea macinata si se mai... taie pestisori si pentru 30 min se pune la macerat cu otetul si 2-3 linguri apa ...
 Rostbif-acoperit cu mirodenii Rostbif-acoperit cu mirodenii
-25 de minute.Cit carnea se frige maceresc toate mirodeniile impreuna cu usturoiul si....Carnea o spal dar daca are o pielita de grasime o las ptr ca la gratar se topeste... cind scot carnea din cuptor o ung cu pasta de mirodenii.Olas inca 5 minute in ...
 Iepure la cuptor impanat cu usturoi si slaninuta Iepure la cuptor impanat cu usturoi si slaninuta
Lasam carnea de iepure la macerat condimentat bine si pus apoi la frigider intr... apoi peste el 200 ml de bere ( imi place f mult cum fragezeste berea carnea de... iepure, alcoolul si gustul dispar la gatit ramane numai carnea frageda) , amestecul ...
 Reteta de mici Reteta de mici
soarelui sau masline, sare dupa gust si o lingurita de bicarbonat. Carnea proaspata, se.... Framintatul se face timp de circa 30 minute, ca altfel mici nu au gust. Se lasa la macerat ...
 16 elemente / 1 pagini
Filtreaza retetele
Categorie:
 
Sterge Filtru:
horoscopul de azi
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Retete carne la macerat | cu usturoi
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z