Mamaliguta cu branza si smantana la cuptor
Se pune apa la fiert cu 1/2 lingurita de sare.Cand apa clocoteste se adauga malaiul in ploaie amestecand mereu sa nu se faca cocoloase.Se lasa mamaliga sa fiarba la foc mic , cam 20 minute , invartind in ea din cand in cand.Carnatul, slanina si ...