Retete Preparate pentru Paste cu ardei gras

  Rulada umpluta cu ficatei si cascaval
Taiati pieptul de pui in doua, pe orizon tala, in asa fel incat sa obtineti o foaie de carne cat mai mare. Bateti foaia cu ciocanul de snitele, ca s-o subtiati, fara s-o rupeti. Condimentati-o cu sare si piper. Fierbeti timp de 5 minute ficateii in ...

  Chec din carne de vita
Tai ciupercile marunt si le calesti in doua linguri de ulei impreuna cu ceapa tocata fin si ardeiul taiat fasii. Cand zeama a scazut, le dai deoparte de pe foc si le lasi la racit.Amesteci carnea tocata cu ciupercile, adaugi ouale batute usor, ...

  Rosii umplute cu pasta de masline
Tai rosiile in jumatate, pe orizontala, le golesti de miez si le lasi sa se scurga cu taietura in jos.Intre timp, toci maslinele, le amesteci cu branza de vaci, ardeiul gras taiat cubulete, uleiul de masline si smantana. Potrivesti gustul cu sare si ...

  Pulpa de porc cu legume
Condimentezi carnea cu 2 lingurite de vegeta, putin tarhon, 3 catei de usturoi pisat si o asezi intr-o tava cu 50 ml de ulei. Dai tava la cuptor pentru circa 10 minute. Intre timp, cureti legumele, le speli si le tai astfel: morcovii in bastonase ...

  Ciorba dreasa de vitel
Speli bine carnea, o tai bucati si o pui la fiert in apa rece, la foc mic pana face spuma. Indepartezi spuma. Cand carnea a fiert pe jumatate pui cartofii taiati pai si legumele date pe razatoare sau taiate cubulete mici. Adaugi pulpa de rosii. Pui ...

  Placinta de Paste
Curata ouale si toaca-le cubulete. Rade branza pe razatoarea mare si combin-o cu ouale, smantana si ouale batute (pastreaza un galbenus pentru uns).Drege cu sare si piper dupa gust.Pune intr-un vas mare de yena uns cu ulei o foaie de placinta, toarna ...