CAUTA
retete recomandate: ciorba de fasole, spaghette la cuptor, costita de porc la gratar, pui pe sticla, dorada in crusta de sare, ciorba de salata, bruschete
SiteDeBucate » Preparate din peste
Retete Preparate din peste cu file de cod
Orez cu pesteNu trebuie sa fi neaparat pescar, ca sa savurezi un file de cod, alaturi de o garnitura de orez si legume ! ...
Peste cu rosiiSezonul rosiilor de gradina e la final, asa ca profitati pe ultima suta de metri de niste rosii proaspete. Si cum puteti face asta mai bine, daca nu alaturi de cea mai sanatoasa carne, cea de peste. Va venim astfel in ajutor si va facem cadou o reteta sanatoasa de peste cu rosii. Savurati-o fara regrete. E sanatoasa, rapid de facut si are doar 295 de calorii. ...
Peste alb fiert in sos de vinNu va nelinistiti daca nu ati gasit inca reteta perfecta. Va propunem peste alb fiert in sos de vin pentru zilele deosebite. Intr-o zi cu invitati la masa sau cu un prilej deosebit, veti avea cu aceasta reteta, un succes asigurat. Nu ezitati insa sa incercati aceasta reteta si cu alta ocazie, cum ar fi o cina in familie sau pur si simplu, una din zilele acelea cand nu aveti idee ce sa gatiti. ...
Peste pane cu salata
Pestele se spala, se lasa la scurs sau se tapeteaza cu un servet absorbant, se taie felii subtiri si se pune intr-un vas mai mare. Se stropeste cu zeama de lamaie si se presara cu un praf de sare si putin piper. se acopera si se lasa 10-15 min deoparte. ...
Pestele se spala, se lasa la scurs sau se tapeteaza cu un servet absorbant, se taie felii subtiri si se pune intr-un vas mai mare. Se stropeste cu zeama de lamaie si se presara cu un praf de sare si putin piper. se acopera si se lasa 10-15 min deoparte. ...
File de cod cu sos de lamaieIntr-o cratita se topeste untul. Se adauga suc de lamaie, sare, piper, patrunjel, busuioc si usturoiul pisat. Se lasa pe foc pana se ingroasa putin, cam 10 min. Se aseaza pestele intr-o tava si se toarna 2/3 din sos peste el. Se presara deasupra cu ...
File de cod cu cartofi si tarhonSe curata fileul, se spala si se lasa la scurs. Se taie in bucati , se sareaza , se pipereaza,l.Se curata cartofii, se taie rondele si se pun la fiert cu o lingurita de sare circa 10 min, dupa ce au inceput sa dea in clocot. Se scurg, se lasa ...
Cod pane cu baconCodul se spala si se portioneaza la 10 cm [ sa nu fie bucata prea mare ], se condimenteaza cu sare , piper si zeama de lamaie . Baconul se taie felii foarte subtiri pe lungime . Ouale se bat bine cu furculita , se sareaza putin. Se ia cate o ...
Pangasius paneSe spala fileurile si se lasa la scurs. Se face urmatorul amestec:pesmetul se amesteca cu cascavalul,coaja de lamiae,mararul,boiaua,sarea si ouale batute.Separat se amesteca zeama de lamiae cu vinul si usturoiul zdrobit. Fiecare bucata de fileu ...
Cod 007Se taie fileul de cod in bastonase lunguiete si se inveleste in bacon , se prajeste in tigaie prins cu scobitori, se scoate, se scurge, se scot scobitorile.Se sareaza se pipereaza, se stropesc cu zeama de lamaie si se aseaza intr-un vas mic de ...
Pangrasius pane cu garnitura de orezSe spala fileurile si se lasa la scurs. Se face urmatorul amestec:faina se amesteca cu cascavalul,coaja de lamaie,mararul,boiaua,sarea si ouale batute.Separat se amesteca zeama de lamiae cu vinul si usturoiul zdrobit. Fiecare bucata de fileu se ...
Cod pane cu mujdei de usturoiAm dezghetat fileul de cod fiindca am avut dar congelat era inchis la pescarie si cum aveam pofta de peste am zis sa prepar ceva bun chiar daca e congelat desi asta e o optiune rara.Ca sa ii dau totusi un gust bun am tinut fileul in zeama de lamaie ...
Bacalao a la Riojanapestele se scurge de apa cu servetele de bucatarie. se sareaza, pipereaza si se dau prin faina si oul batut, apoi se prajesc in ulei de masline , la foc moderat. salsa: se caleste ceapa cu uleiul de masline, se adauga usturoiul feliat si apoi ...
Cod cu mazare si linteCuratati fileul de pielite si eventuale oscioare ramase de la transare, spalati-l, stergeti-l cu un servet, presarati-l cu sare si piper si prajiti-l in ulei. Cand s-a rumenit bine pe ambele parti, scoateti-l pe servetele absorbante si pastrati-l ...
Cod cu spaghete si legumeFierbi pastele in apa cu un praf de sare, respectand instructiunile de pe ambalaj.In timp ce fierb pastele, cureti, speli si tai legumele in cubulete. Speli fileurile de peste, le cureti de pielite, le usuci cu un servet si le tai in bucati. Tai ...
File de cod cu spanacStropesti pestele cu zeama de lamaie, il rulezi si il fixezi cu scobitori, apoi il dai la cuptor pentru 5-10 minute. Separat, fierbi spanacul spalat si curatat in prealabil, iar dupa ce s-a racit, il toci cu un cutit. Intr-o tigaie, calesti cepele si ...
Cod file la cuptorPestele spalat, uscat in prosop, se portioneaza si se asaza in vas de yena uns cu ulei. Storc zeama de lamaie peste pestele pregatit, apoi asez ceapa taiata pestisori, morcovul, pastarnacul si usturoiul felii, condimentez, stropesc cu suc de rosii. ...
FILE DE COD PANEBati un ou cu sare si piper,Treci pestele prin fainasi ou, dai la prajit in ulei incins.Asezi pe servet de hartie,sa absoarba uleiul.Cureti usturoiul, il pasezi, incrporezi ulei si zeama de lamaie ca la maioneza. Asezi mujediul peste pestele prajit, ...
File de cod panePortionez pestele spalat si uscat in prosop.Trec bucatile de peste prin faina, ou batut cu sare, piper si o lingura de ulei,apoi prin pesmet. Asez bucatile astfel pregatite in tigaia incinsa cu ulei. Rumenesc pestele pe ambele parti,le asez pe servet ...
Peste paneSe spala fileurile si se lasa la scurs.Se face urmatorul amestec:pesmetul se amesteca cu cascavalul,coaja de lamiae,mararul,boiaua,sarea si ouale batute.Separat se amesteca zeama de lamiae cu vinul si usturoiul zdrobit.Fiecare bucata de fileu se ...
RULOURI DE COD LA CUPTORDoua fileuri de cod se aplatizeaza usor, se condimenteaza cu amestecul pentru peste.Spanacul proaspat se opareste in apa fierbine cu putina sare , se preseaza pentru eliminarea excesului de pa, se toaca marunt la cutit, se soteaza intr-o cratita in ...
12
