SOMON CU BROCCOLI
1.Broccoli se desface in buchetele si se fierbe in apa sarata timp de 8 minute.Se scurge. 2.Taieteii se fierb in apa sarata potrivit instructiunilor de pe pachet. 3.Se topeste untul,se adauga faina,se caleste usor,se toarna vinul si smantana si ...
Sufleu cu salau
Pestele se pune la fiert in 300 ml lapte, impreuna cu ceapa curatata si taiata in patru, sare si piper. Se fierbe 10 minute de cand incepe sa clocoteasca, la foc mic. Se scoate apoi pestele, se strecoara laptele ramas, iar in aceeasi craticioara se ...
Clesti crab pane, cu legume
Legumele spalate si taiate dupa preferinta fiecaruia, le punem in steamer la fiert, pentru 40’. Punem intr-o tigaie uleiul de palmier,la incins si prajim clestii pe ambele parti, asa congelati (nu necesita decongelare). Se servesc alaturi de ...
Pireu de legume cu peste
Se curata cartofii, se spala, apoi se tai cubulete. Telina se curata si se taie tot cubulete. Se curata broccoli, se taie. Se spala pestele, se usuca, se unge cu zeama de lamaie si se taie cubulete. In unt se prajesc legumele, se toarna peste 200 ml ...
Scrumbie cu legume la gratar
Curatati pestele, spalati-l, crestati-l pe ambele parti, apoi presarati-l cu sare si piper si puneti-l pe gratarul incins. Frigeti-i 45 de minute, intorcandu-l de mai multe ori pana cand se patrunde bine si mare parte din grasime se topeste. Puneti ...
Pangasius cu legume la cuptor
Fierbi cartofii intregi in apa cu sare, dupa ce au fost curatati si spalati.Dupa ce au fiert, scurgi apa, si ii tai cubulete.Fierbi separat broccoli si conopida in apa cu sare si le desfaci in buchetele.Cureti morcovii si ii tai in felii.Asezi toate ...
MACROU CU LEGUME LA CUPTOR, IN FOLIE DE ALUMINIU
Macroul se curata, se spala si se condimenteaza dupe gust, apoi se unge cu putin ulei de masline si se aseaza pe folia de aluminiu unsa cu ulei in prealabil pentru a nu se lipi macriul de ea. Legumele se curata, se spala si se taie rondele( mai putin ...
Clesti crab pane, cu legume
Legumele spalate si taiate dupa preferinta fiecaruia, le punem in steamer la fiert, pentru 40’.Punem intr-o tigaie uleiul de palmier,la incins si prajim clestii pe ambele parti, asa congelati (nu necesita decongelare). Se servesc alaturi de legume ...
File de somon in verde
Intr-o tava de iena asezati fileuri de somon, condimentati cu arome pentru peste, ulei evo si punetile la decongelat in microunde putere medie (400) timp de 30 minute, daca sunt congelate, 15 minute daca sunt decongelate. Intr-o oala mica punem 1 lt ...
Cod cu legume la cuptor
Intr-o tava se pune foaie de copt. Se aranjeaza fileurile de cod. Printre ele se pun: morcovii taiati in doua pe lungime, ceapa taiata in patru si buchetelele de broccoli. Se stropeste cu ulei peste peste si legume. Se mai pune putina zeama de ...
1