Retete Preparate din legume cu sofran

  Paella cu legume
Snitelele de soia le fierbi, le tai fasii si le prajesti in ulei (simple sau date prin ou si pesmet). Decojesti rosiile si le tai felii. Legumele le tai marunt si, impreuna cu mazarea, le prajesti in restul de ulei. Condimentezi si stingi totul ...

  Vinete picante cu fasole verde
Incingi uleiul intr-o cratita, adaugi piperul rosu, sofranul si prajesti timp de 2-3 minute.Adaugi legumele si le sotezi timp de 5 minute, apoi le acoperi si le lasi pe foc timp de 7 minute.Asezonezi totul cu sare si suc de lamaie.Servesti preparatul ...