Retete Preparate din legume cu rosii

Mancarica de mazare cu carne de porc
Satioasa, usor de realizat, mancarica de mazare poate deveni un fel de mancare apreciat de intreaga familie. ...

Rosii umplute
Stiati ce rosia este un fruct si nu o leguma ?si chiar cel mai popular fruct din lume.Rosiile sunt bogate in vitaminele A si C si fibre, si sunt fara colesterol. In sezonul rosiilor aceasta reteta este foarte potrivita pentru zilele calduroase deoarece se poate servi atat calda cat si rece. ...

Ardei cu orez
Ardeiul gras este una din legumele cu un continut bogat de vitamine si saruri cu efect benefic asupra organismului uman. El este des utilizat in curele de slabire astfel ca un consum constant de ardei gras la anumite ore din zi sa creasca eficienta substantelor care distrug grasimile acumulate, iar efectul de slabire creste considerabil. Asadar folosirea lui in diferite preparate aduce beneficii pentru sanatatea noastra. ...

Ghiveci de legume
Toate legumele contopite intr-o singura mancare, ce poate fi mai bun si mai sanatos ? Aceasta reteta pot sa zic ca este de sezon dar daca sunteti o buna gospodina si ati pus conserve pe iarna , atunci o puteti face in orice sezon. ...

Cartofi cu ridichi
Cureti ridichile albe si rosii pastrand frunzele.Se taie felii pe lung o ridiche alba si o asezati , pat , pe fundul unui vas tapetat bine cu unt. ...

Salata de ridichi si finicul
Intr-o salatiera mai larga, marunteste frunzele de spanac , spalate bine inainte. ...

Ciorba de legume
Se taie rondele partea alba a prazului si se caleste in ulei Se adauga si restul legumelor taiate bucatele si se continua calirea pana cand se inmoaie ...

Vinete/dovlecei umpluti cu branza
1.Se spala orezul si se fierbe innabusit pana ce orezul se inmoaie.Se taie dovlecii si vinetele pe lungse scoate miezul si se fierb cateva minute jumatatile fara miez. ...

cartofi trasi in ulei
se fierb cartofii curatati si taiati cubulete mai marisoare in apa cu un pic de sare,Intr-o tigaie se topeste untul nu la flacara f mare,si se adauga bucatile de cartofi racoriti, ...

Ardei Umpluti cu Verdeata
Ceapa se curata, se taie marunt si se caleste in ulei . Se adauga orezul, impreuna cu ciupercile, taiate marunt, se acopera cu apa si se lasa la fiert. La sfirsit, se adauga rosiile taiate marunt. ...

Rosii umplute cu salata a la rus
Se spala rosiile, se taie la fiecare cate un capac si se scoate miezul cu ajutorul unei lingurite. ...

Rosii umplute cu scrob
Se spala rosiile se sterg si li se taie capac, se golesc de miez, in golul rezultat se pune o buccatica de unt, sare si piper se se dau (intr-o tava tapetata cu unt)la cuptor (cu foc iute) 10 min. ...

IAHNIE DE FASOLE LA CEAUN
Se pune untura in ceaun, se adauga ceapa, ardeiul, morcovul, carnatul si pastrama, toate taiate feliute. Se lasa la calit, la foc potrivit, aproximativ 15 - 20 minute. ...

  Mancare de ardei
Am pus ardeii si rosiile la copt iar ceapa am taiat-o pestisori si am calit-o putin in ulei de masline, cat sa devina aurie. Am curatat ardeii de coji si seminte si i-am rupt in fasii avand grija sa le pastrez zeama. La fel am procedat si cu rosiile ...

  Fasole pastai cu rosii la cuptor
Ceapa o tocam marunt si o punem in strat intr-un vas termorezistent uns cu ulei. Pastaile curatate si spalate se taie bucati si se adauga in vas peste ceapa. Se sareaza dupa gust, se presara cu cimbru uscat. Turnam deasupra sucul de rosii si supa de ...

  Platou cu legume coapte
Este o mancare foarte simpla ,rapida si foarte  gustoasa. Vinetele le taiem rondele si le presaram cu sare ca sa-si lase din zeama.Intre timp ardeii ii taiem fasii si ii coacem pe gril sau intr-o tigaie bine incinsa unsa cu putin ulei. La fel ...

  Vinete umplute gratinate
Se taie vinetele pe lung in jumatate. Se scoate miezul (eu l-am scos mai repede cu lingura speciala de inghetata). Se pregateste umplutura: se taie cubulete mici mircovul, telina, ceapa si ciupercile(cuburi mai mari) dar si miezul de vanata si ...

  Ghiveci de legume
Am spalat, curatat si tocat toate legumele. Intr-o cratita am pus prima data ardeiul si ceapa sa se caleasca usor in ulei si condimentate cu sare si piper. Cand s-au muiat am adaugat vinetele tocate apoi am pus dovleceii taiati cubulete. Cand ...

  Tocanita de ceapa
ceapa se curata, se spala, se taie pestisori. Intro cratita punem uleiul la incins, adaugam ceapa, rosiile taiate felii subtiri, ardeiul taiat bucatele (se curata de samburi). Se fierbe tocana la foc mic, se potriveste de sare si piper, cand ceapa ...

  Sufleu de ardei gras
Ceapa se curata ,se spala si se taie pestisori. Se pune la calit in 2-3 linguri ulei, impreuna cu ardeiul gras si dovlecelul -taiate in cuburi mici si ardeiul iute -taiat rondele subtiri. Dupa ce s-au inmuiat putin legumele, se adauga rosiile ...