Retete Preparate din carne de pasare cu usturoi

  Pui cu ciuperci si cognac
Aveti musafiri la masa? Vreti sa facem impresie buna? Atunci, reteta de pui cu ciuperci si cognac este cea mai potrivita. Foarte sofisticata, dar usor de facut, aceasta reteta va poate scoate din incurcatura la orice masa festiva, asigurandu-va numai laude din partea invitatilor. ...

  Pui cu usturoi
Daca vreti ca puiul sa primeasca o aroma deosebita si in acelasi timp foarte sanatoasa, apelati la usturoi. Pe langa ca acesta merge de bine alaturi de pui, taiand gustul sec al puiului, este si foarte sanatos si recomandat in dieta noastra zilnica. Chiar daca va temeti de mirosul de usturoi dupa mancare, nu ezitati sa pregatiti pui cu usturoi. Alegeti o zi de duminica, atunci cand nu sunteti nevoite sa iesiti din casa. Faceti-va aceasta placere pentru ca cu siguranta nu veti regreta. ...

Aripioare picante de pui
Fierbeti aripioarel intr-o oala cu apa cat sa le acopere si lasati-le sa se raceasca. Supa rezultata strcurati-o si degresati-o. Scoateti oasele de la aripioare fara sa rupeti rpea mult carnea. ...

fundulite colorate cu piept de pui
Pieptul se taie in fasii subtiri. Legumele se taie fasii subtiri.Se ia o tigaie teflon se pune putin ulei si fasiile de piept, se tine tigaia la foc potrivit, doar cat sa se albeasca carnea. ...

Friptura de pui Ceha
Se curata si se spala puiul, se zvanta cu un servet curat,se sareaza si se prajeste intr-o cratita cu untura incinsa. ...

  Pui cu sos de rosii 2
Speli pieptul de pui, il tai bucatele si-l rumenesti intr-o tigaie cu ulei. Cand carnea este prajita, o scoti pe farfurie si o lasi deoparte.In uleiul incins prajesti apoi usturoiul taiat bucatele cu rosiile tocate,  apoi  adaugi mustarul, ...

  Aripioare crocante
 Amesteci intr-un castron untul cu boiaua si usturoiul pisat. Treci apoi prin masina de nuci sticksurile si alunele si le adaugi sare si piper dupa gust. Dai aripioarele de pui (spalate bine si scurse), mai intai prin compozitia de unt, apoi ...

  Pui cu ardei la cuptor
Carnea se spala, se usuca. Usturoiul curatat se piseaza. Uleiul se amesteca cu usturoiul, sucul si coaja de lamaie, votca, sosul Tabasco si se unge bine carnea. Se acopera si se lasa 1 ora sa stea. Apoi se sareaza, pipereaza, se asaza intr-o tava, se ...

  Pui muntenesc
Cureti si speli foarte bine puiul, il tai si-l pui sa se inabuseasca in ulei. Din cand in cand adaugi 1-2 linguri de apa. Cureti legumele si pui sa se inabuseasca ardeii taiati bastonase, vanata taiata cuburi mari, dovleceii si cartofii taiati ...

  Ostropel de pui
Speli pieptul de pui, il tai in bucati si le prajesti putin ulei, apoi le scoti pe o farfurie. Cureti morcovul, ceapa si telina, tai marunt ceapa si dai radacinoasele pe razatoare, apoi le calesti in ulei. Dupa ce s-au inmuiat, adaugi pasta de tomate ...

  Pui cu rosii castraveti si smantana
Cureti ceapa si castravetele, tai ceapa solzisori si castravetele fasii si le calesti in unt (sau margarina). Speli si carnea, o tai fasii, le presari cu vegeta si le adaugi peste ceapa. Dupa ce s-au rumenit, pui rosiile taiate cubulete, busuiocul si ...

  Pui cu mamaliga
Incingi cuptorul la 220 grade, pentru cine are cuptor cu gradatie sau la foc tare pentru un cuptor obisnuit. Pregatesti o mamaliga tare pe care o lasi la racit.Dupa ce s-a racit, tai mamaliga felii, pe care le vei aseza pe fundul unei tavi unse cu ...

  Gaina macedoneana
Speli gaina si o pui la fiert intreaga impreuna cu morcovii, telina, ceapa, toate intregi.Dupa ce au fiert toate, scurgi gaina si o lasi sa se raceasca. O dezosezi si o tai cubulete (putin mai mari decat pentru salata boeuf). Amesteci cu baconul ...

  Pulpe de pui cu rosii si usturoi
Toci ceapa marunt si o pui la calit in putin ulei intr-o cratita. Cand s-a inmuiat ceapa, adaugi puiul. Lasi pe foc pana se rumeneste puiul, amestecand din cand in cand sa nu se prinda. Adaugi rosiile, sare si piper. Lasi 5 minute sa dea un clocot, ...

  Pui cu ciuperci la microunde
Speli carnea de pui, o cureti de pielite si de grasime, o tai fasii si o sarezi. Speli si cureti ciupercile si le desfaci piciorusele. Intr-un vas de yena pui carnea de pui, apoi asezi ciupercile deasupra puiului, luand forma vasului. In mijloc asezi ...

  Rulouri de carne umplute
Scoti cu grija carnea de pe oase si o bati cu ciocanul pentru carne. Tai pieptul in doua, astfel incat sa poti rula carnea si nu s-o impaturesti. Presari sare, piper si alte condimente care-ti plac si pe fiecare bucata de carne asezi urmatoarele: o ...

  Piept de pui in sos dulce acrisor
Tai pieptul de pui felii si le bati pe fiecare in parte. Adaugi sare, piper, boia, cimbru si patrunjel. Le pui la cuptor intr-o tava unsa cu ulei.Oparesti legumele in urmatoarea ordine: fasolea verde, ceapa rosie, ardeiul, morcovul, cartofii, rosia, ...

  Tigaie aromata
Rumenesti bucatile de piept de pui in ulei bine incins, apoi le scoti deoparte si le pastrezi calde. In grasimea ramasa,  calesti ceapa si usturoiul taiate rondele. Adaugi ardeii, dovlecelul si morcovul, taiate bucati mari.Cand incep sa se ...

  Pui cu ardei
Portionezi puiul, il rumenesti in ulei incins pe toate partile si il scoti deoparte, pastrandu-l cald.In grasimea ramasa in cratita calesti ceapa taiata rondele subtiri si cateii de usturoi. Adaugi ardeii curatati de seminte si vinisoare, taiati ...

  Pulpe de pui umplute
Cureti si toci ceapa, usturoiul,ciupercile si patrunjelul. Toate ingredientele le amesteci intr-un castron, adaugi morcovul ras si sosul de soia. Pui sare si piper si amesteci bine.Speli pulpele bine, le dezosezi, intinzi carnea si o condimentezi cu ...