SiteDeBucate » Preparate din carne de pasare

Retete Preparate din carne de pasare cu pui

 Copanele cu susan Copanele cu susan
Se spala copanelele, se lasa sa se scurga pe un prosop absorbant de bucatarie, iar apoi se condimenteaza cu sare si piper si se trec prin susan.Se pune uleiul sa se incinga la foc potrivit intr-o cratita, iar apoi se pun copanelele sa se prajeasca.Se ...
 Chec din pui cu dovleac Chec din pui cu dovleac
Taie dovleacul cubulete, dupa care trage-l in unt.Trece carnea prin masina de tocat.Amestec-o usor cu paine inmuiata in lapte si stoarsa, ouale batute cu un praf de sare si piper, verdeata tocata si 2 linguri cu smantana.Adauga cubuletele de dovleac ...
 Tochitura de pui Tochitura de pui
Cureti ceapa si o tai in sferturi, iar costita fasii subtiri. Le pui sa se inabuse impreuna in 2 linguri cu ulei si putina apa.Fierbi pipotele. Cand sunt gata, le tai si le adaugi peste ceapa, impreuna cu ficatul. Lasi pe foc 10-15 minute, ...
 Pulpe de pui cu linte si parmezan Pulpe de pui cu linte si parmezan
Pui lintea la inmuiat timp de 5 ore, apoi o scurgi si o fierbi 1/2 ora, la foc mic, in apa usor sarata, impreuna cu oregano si foile de dafin, avand grija ca, la sfarsitul fierberii, boabele sa ramana intregi.In acest timp, presari pulpele cu piper, ...
 Rulouri de pui cu prune uscate Rulouri de pui cu prune uscate
Cureti prunele de samburi si le rehidratezi in rom diluat cu apa calduta. Speli carnea, o usuci folosind un servet si o bati cu ciocanul pentru snitele. Tai varza fideluta.Presari fiecare bucata de piept cu putina sare si condimente, apoi repartizezi ...
 Pui cu stafide si caise Pui cu stafide si caise
Speli pulpele si le crestezi din loc in loc, pentru a se patrunde mai bine. Cureti ceapa, o toci marunt si o inabusi in ulei si putina apa. Tai caisele in cubulete si le adaugi in cratita impreuna cu stafidele si curry. Intorci pulpele pe ambele ...
 Scoici cu piept de pui Scoici cu piept de pui
Intr-o oala pui la fiert pieptul de pui si apa mai multa. Lasi sa fiarba 25-30 de minute, dupa aceea il scoti cu o paleta si il lasi putin la racit. In zeama ramasa, pui pastele - scoici la fiert, cu putina sare, timp de 20 de minute. Amesteci din ...
 Pui inabusit in sos de boia Pui inabusit in sos de boia
Speli puiul, il stergi si il tai in 6 bucati pe care le prajesti in unt. Apoi scoti bucatile de carne si le tii la cald. In untul ramas calesti ceapa si usturoiul tocate marunt. Adaugi bulionul, boiaua si faina. Treptat, adaugi supa si o lasi la ...
 Rulade suedeze Rulade suedeze
Feliaza pieptul de pui cat sa poti inveli ouale in ele, sareaza-le si pipereaza-le. Fa o crema de branza cu chimen. Unge feliile de pui, pune  ouale, fa rulouri.Pune ciupercile, feliate, la oparit in apa cu sare si zeama de lamaie. Da in cateva ...
 Pui umplut cu orez si seminte Pui umplut cu orez si seminte
In doua linguri cu ulei, pune la calit ciupercile. Lasa-le sa se inmoaie, apoi adauga nucile si migdalele, in fine, adauga stafidele tinute in apa calduta.Cand ciupercile au scazut, adauga orezul. Lasa-l cinci minute pe foc, amestecand continuu, pana ...
 Pui in sos de ceapa Pui in sos de ceapa
Presarati carnea cu sare si piper si prajiti-o cate 2-3 minute pe fiecare parte in ulei. Tocati marunt ceapa si caliti-o in ulei. Cand incepe sa se rumeneasca, adaugati zeama de lamaie si faina desfacuta in 250 ml apa rece. Amestecati incontinuu pana ...
 Rulouri de pui cu muguri de pin Rulouri de pui cu muguri de pin
Curatati carnea de pielite, spalati-o, scurgeti-o de apa si stergeti-o. Taiati-o in 6 felii. Bateti-le usor cu ciocanul de snitele si presarati-le cu sare si piper.Amestecati intr-un castron branza de vaci cu cascavalul, dat pe razatoarea mare, ...
 Chiftele din piept de pui Chiftele din piept de pui
Pui intr-o tigaie ulei la incins, adaugi ceapa si prazul tocate marunt. Le lasi pana devin translucide. Dai pieptul prin masina de tocat (prin sita mare) si amesteci carnea tocata cu ceapa, prazul, 3 oua si 4 linguri de faina, sa se lege. Adaugi 2 ...
 Piept de pui cu sos de rosii Piept de pui cu sos de rosii
Pui pieptul de pui la marinat cu bere, 2 lingurite de condimente cu gust de gaina si usturoi pisat. Lasi minim 1 ora sau maxim 1 zi, inainte de a fi pregatit. Scurgi carnea si o pui pe gratar, circa 20-25 de minute, la foc mediu.Intre timp, faci ...
 Pui in bere Pui in bere
Dizolvi cele 6 lingurite de condiment cu gust de gaina in bere, portionezi puiul si-l asezi in tava. Torni berea peste el si-l introduci in cuptor. Nu-i pui capac. Nu mai adaugi nici sare, pentru ca va fi suficient de sarat condimentul cu gust de ...
 Involtino Involtino
Bagi cartofii la cuptor. In timpul acesta, tai carnea fasii de 50 g (pentru un rulou mic ) si o bati cu ciocanul (e de preferat intr-o punga de plastic, deoarece in felul acesta se face subtire). Pui in fiecare rulou cate un degetel de mozzarela, ...
 Snitele turnate Snitele turnate
Pui pieptul de pui sa fiarba si apoi il dai prin masina de tocat carne. Amesteci carnea cu 1 lingurita de piper, 1 lingurita de sare, cu ouale batute bine si adaugi faina in functie de preferinta. Apoi iei carne cu mana si formezi snitele pe care le ...
 Ostropel de pui cu piure de cartofi Ostropel de pui cu piure de cartofi
Intai pregatesti cartofii pentru piure. Ii cureti, ii tai cubulete si ii adaugi in apa la fiert cu putin ulei si un praf de sare. Cand sunt gata fierti, ii sfarami cu furculita intr-un castron. Adaugi laptele si untul topit si pasezi cartofii in ...
 Pui vanatoresc Pui vanatoresc
Cureti puiul, il speli si il portionezi. Apoi il pui la prajit in uleiul incins. Dupa ce s-a rumenit, sarezi carnea, o piperezi si acoperi cu apa sau cu zeama de supa. Clocotesti supa un sfert de ora. Smantana o amesteci cu faina si cateii de usturoi ...
 Pui a la Basque Pui a la Basque
Pui la fiert pieptul de pui, il lasi apoi la scurs si il tai bucatele mai mici. Dupa aceea, tai zarzavatul bucatele mici si-l inabusi in ulei impreuna cu cubuletele de pui. Torni apa cat sa acopere tot continutul si-l lasi sa fiarba. Dupa ce scade ...
horoscopul de azi
teste
Retete culinare Acasa | Harta Site
© 2008 Sitedebucate. All rights reserved - Retete Preparate din carne de pasare cu pui - Pagina 5
Retete recomandate
# 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z